În țara noastră, acest brusture este considerat o buruiană, cu toate acestea, nici o vacanță americană nu poate face fără plăcintă cu rebarbă. Apropo, bunicile noastre și-au folosit tulpinile în rețete vechi.
Rhubarb este 95% apă, iar conținutul de calorii este de numai 16kcal la 100g. Rhubarb este o plantă foarte utilă: conține o cantitate suficientă de microelemente: potasiu. calciu, fier. Rhubarb îmbunătățește funcționarea intestinelor și a tenului, normalizează activitatea sistemului nervos și ajută la insomnie, are un efect coleretic, este utilizat ca laxativ.
Din vitaminele din rebarb sunt A, B1, B2, PP și acid ascorbic. O mulțime de substanțe pectină, lămâie, acid oxalic și acid malic.
Rhubarb este folosit în prepararea deserturilor. Dacă umplerea în coacere este prea slabă, rebarbatul poate neutraliza excesul de zahăr. În plus, va da o ușoară plăcută aromă.
Chiar și această plantă erbacee poate înlocui merele sau, amestecând-o în jumătate cu merele, culoarea umpluturii într-o culoare frumoasă roz.
informații
Rețete noi
Ai venit la un salon de înfrumusețare sau tocmai ai tăiat părul și o fată tânără, un coafor, tocmai a fugit de la cap până la picioare
Știm cu toții că ingredientele naturale sunt foarte utile pentru sănătate și piele. Și probabil aproape totul
Din viața stelelor
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: