Bucătărie grădină pe pervazul ferestrei

Bucătărie grădină pe pervazul ferestrei

Beneficiile legumelor și în special legumelor proaspete sunt bine cunoscute. Ei au nevoie de o persoană pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, consumul de legume proaspete este încă sezonier. Mai presus de toate, ele vin la masa noastră în perioada verii-toamnei. Dar în timpul iernii și în primăvara timpurie, când necesitatea organismului de verdeață proaspătă este foarte mare, ele ocupă un loc mic în dieta noastră. Principalul motiv este creșterea sezonieră a legumelor pe teren deschis, în condițiile climatice ale țării noastre.







Omul a învățat mult timp să cultive legume pe tot parcursul anului, în "grădini" sub acoperiș, în sere și alte unități de cultivare. Cu fiecare an, suprafețele protejate în țara noastră sunt în creștere. Dar ele nu pot încă să răspundă nevoii crescânde a populației pentru legume în iarnă și primăvară.

Un ajutor deosebit în eliminarea acestui deficit poate fi asigurat de grădinarii horticultori, de cultivarea legumelor la domiciliu pe pervazul ferestrelor, de izolarea loggiilor și a verandelor. Practica unui astfel de grădinărit are o istorie lungă.

Pe pervazul ferestrei poate să crească ceapa suculent, dulce, bogate în vitamine verde, patrunjel, telina, frunze de măcriș, sfecla, tulpini de rubarbă și alte culturi, precum și cele mai populare legume - castraveți și roșii.

Pentru cultivarea cu succes a legumelor în cameră, este necesar ca pervazul să fie suficient de iluminat și că temperatura să nu scadă sub 15-18 °. Cel mai bine este să puneți containerele cu legume pe ferestre orientate spre sud, sud-est și sud-vest. Creste legumele pot fi, de asemenea, pe rafturi mobile, rafturi, plasate in apropierea acestor ferestre.

Pentru culturi adecvate vygonochnyh cutii 12-15 cm dimensiuni înălțime, lățime și lungime glafuri corespunzătoare. Verdele sunt evacuate folosind un material săditor sănătos, recoltat din toamnă. Capacitatea verde aceste culturi (ceapă, pătrunjel, țelină, sfeclă, cicoare, măcriș, revent) are loc în principal datorită substanțelor plastice, acumulate în bulbi, rădăcini, rizomi. De aceea, ele sunt soluri potrivite, mai puțin bogat în nutrienți decât pentru tomate și castraveți, dar mai ușoare în textura (argilos nisipos, argilos), în plus, ele pot fi plasate într-o locație care nu prea aprins

Pentru castraveți și roșii, sunt preferate solurile ușoare fertile. În acest caz, puteți utiliza aceleași amestecuri de nutrienți ca și pentru răsadurile de creștere.

Ceapa este cultura cea mai nepretentioasa. Pentru a efectua distilarea sale 12 ore menținute la o temperatură a apei de 35-38 de grade, tăietura gâtului (la „umeraș“) și un bec plantat aproape unul de altul. Primele cutii de 10-12 zile pot sta în orice loc cald și întunecat. După ce ceapa mărgele 5-10 cm, ele sunt expuse la lumină.







Pentru distilarea țelină și pătrunjel rădăcini verzi sunt plantate în cutii oblic, la un unghi de 45 de grade, pereslaivaya de sol 3-6 cm, dar nu adormi la sol muguri de germeni apicale. Solul trebuie să fie bine hidratat. În timpul creșterii de pătrunjel și țelină glazura nu foarte frecvent, deoarece excesul de umiditate limitată evacuarea aerului provoacă dezintegrarea rădăcinoase, a mucegaiului și a altor boli.

Temperatura solului înainte de răsărire trebuie să fie de 20-25 °, apoi a fost coborâtă la 18-20 °, în acest caz, plantele trebuie să fie în protejat de lumină și aerul rece curge din orificiile de intrare sau usa de la balcon.

Atunci când apare oa treia frunză, este scoasă împreună cu rinichiul pentru a accelera dezvoltarea lăstarilor laterale, pe care sunt situate florile de sex feminin. Pătrunderea trebuie să fie atentă, astfel încât să nu se deterioreze mugurul axilar de la baza celei de-a doua frunze, din care crește imaginea continuării.

După 8-10 zile, materialul săditor este transplantat într-un vas mai mare de ceramică (diametrul 4 și înălțimea de 20-22 cm), o găleată sau o cutie de lemn. 3-4 ore înainte de transplantare răsadurile sunt adăpate, acestea se iau din oală foarte atent, pentru a nu deteriora rădăcinile. La baza unui recipient mare, se plasează un strat de 2 cm cu argilă expandată, pietriș fin, sticlă spartă și se toarnă un amestec de sol. După transplantare răsadurile sunt stropite cu pământ, cu un strat de 3 cm, pe măsură ce apar rădăcinile noi, sunt din nou presate cu un amestec.

Pe măsură ce planta crește, nu legați firul strâns, răsuciți tulpina în jurul acestuia. Formarea unui tufiș constă în limitarea creșterii lăstarilor laterale, pentru care se prind. După ce a ajuns în partea superioară a ferestrei, focul central este îndreptat în jos și când atinge din nou pervazul ferestrei, prindeți-l. Lăstarii mari în partea inferioară și florile de sex feminin din cele 3-5 de noduri inferioare sunt îndepărtate. De asemenea tăiați și antenele.

Se presară castraveții cu apă stătătoare la temperatura camerei, evitând supraaglomerarea solului, în special în timpul iernii, deoarece rădăcinile pot dispărea.

După 1,5-2 luni după apariția germenilor, ele încep să fertilizeze plantele cu îngrășăminte minerale, repetându-le după 3-5 zile (2-3 litri) pe plantă.

Tomate. Tomate mult mai pretențioase la lumină decât castraveți, astfel încât pentru ei este necesar de a selecta locurile cele mai luminoase în cameră, chiar mai bine să-i crească folosind iluminare suplimentară.

Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate în apă la temperatura camerei și învechite timp de 12-15 ore. Apoi, apa este drenată, semințele umflate sunt așezate pe o cârpă umedă, rară și așezate într-un loc întunecat.

După însămânțarea semințelor, acestea sunt semănate în cutii de 3-10 cm adâncime cu amestecul de nutrienți. Semințele sunt așezate în rânduri la o distanță de 3-4 cm unul de celălalt, între rânduri de 4-5 cm. După apariția răsadurilor, cutiile se deplasează mai aproape de lumină. În timpul săptămânii, temperatura trebuie menținută la 15-18 ° C în timpul zilei și 10-14 ° pe timp de noapte. Apoi, înainte de înflorire începe, în timpul zilei este de 20-22 °, pe timp de noapte - 14-15 °, în timpul perioadei de fructe - 25-26 ° și 18-20 °, respectiv.

Când plantele formează 1-2 frunze reale, ele sunt scufundate în vase sau cupe, ciupită rădăcina 1/3. Plantele cu 5-6 frunze sunt transplantate în vase mari de ceramică, cutii, pungi de plastic. Pentru o mai bună penetrare a aerului în rădăcini, unii cultivatori-iubitori de legume fac deschideri în recipient. La transplantare, recipientul este umplut cu un amestec de nutrienți pentru 2/3 din înălțime. Partea liberă a volumului este turnată atunci când plantele sunt umplute.

Îngrijirea constă în udare, hrănire, pasynkovaniya. Trebuie să ne amintim că tomatele nu tolerează lipsa și chiar mai rău - umiditatea excesivă, mai ales pentru o perioadă lungă de timp. Prăjiți roșiile în răsaduri de o dată sau de două ori pe săptămână, după legarea fructelor - în fiecare zi.

Creșteți în cameră și roșii perene, care pot aduce fructe pe tot parcursul anului.

Pătrunjelul roșii și ardeii în decorativitatea lor nu sunt inferioare celorlalte flori de interior,







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: