Nu există o țară pe Pământ oriunde este cultivat un dovleac.
Se pare că această legumă există în afara timpului - menționarea ei se referă la antichitate, la papirusul egiptean.
Și nu este surprinzător - această plantă este evaluată pentru valoarea nutritivă și utilitatea ei.
Alimentele beneficiază de dovleac
În primul rând, dovleacul este componenta principală a meniului de dietă. Este greu să numim un fel de mâncare în care ar fi imposibil să folosim o legume hrănitoare: supe și cereale, salate, clătite, plăcinte și chiar cremă.
Dovleacul este bun în formă fiartă, dar carnea umedă este deosebit de utilă.
Lăstarii tineri ai culturii - o bună adăugire la masa de vară. Prin gust, ele sunt oarecum asemănătoare cu sparanghelul. Dar fructele mari, eliberate din pulpă, sunt folosite în sate ca un recipient pentru săraturi de castraveți - ceea ce le oferă o nuanță originală pictată.
Ar trebui de asemenea menționate semințe de dovleac - acestea sunt adesea folosite în gătit. Dar, de cele mai multe ori, toate aceleași utilizări ca agent anthelmintic.
Beneficiul curativ al culturii
Beneficiile dovleacului sunt evidente - atât de bogate în compoziția sa medicamentoasă. Numai uleiurile grase din semințe conțin până la 50% din compoziția totală, principalele dintre acestea fiind gliceridele acizilor oleic și linoleic.
Există, de asemenea, în produsul gudron, caroten, acid ascorbic și vitamine B, zaharuri, pectine, amidon, minerale.
Cu alte cuvinte, dovleacul este o "mini farmacie". Prin urmare, nu este surprinzător faptul că, pe baza materiei prime a acestei culturi, farmacologii fac medicamente comercializate oficial în farmacii: Turplex, Prostavit, Koprivit și altele.
Cele mai multe boli pot fi tratate mai eficient prin introducerea unui dovleac în dietă.
- Inițial, produsul a fost utilizat în tratamentul tractului gastro-intestinal, indiferent de aciditatea sucului gastric.
- Acum eficacitatea dovleacului brut este dovedită ca un diuretic. În acest caz, legumele nu au un efect iritant asupra rinichilor (spre deosebire de medicamente).
- Dovleacul ajută la recuperarea într-un timp scurt după tratamentul lui Botkin.
- Boli ale inimii, anemie, eșec în procesele metabolice și activitatea sistemului nervos, vederea slabă - în toate aceste cazuri beneficiile de dovleac sunt neprețuite.
- Orice grad de severitate a bolilor infecțioase și a pielii va ajuta la transferarea ușoară a dovleacului consumat în alimente.
- Vegetația va elimina toxicoza la femeile gravide și va stimula producția de lapte matern în timpul alăptării.
- Radionuclizii și oncologia sunt alți indicatori care ar trebui utilizați zilnic pentru a mânca dovleac.
Recomandări pentru utilizare
Pentru a simți beneficiul evident al dovleacului în tratamentul bolilor, este necesar să folosiți acest produs corect.
Pulpa brută proaspătă este utilizată după cum urmează:
- Distribuiți toată ziua pentru o jumătate de kilogram de pulpă și mâncați în mod egal cu boli cardiovasculare și cu încălcări ale sistemului endocrin.
- Cursul de 2 luni pentru preluarea dovleacului brut se face astfel: începeți cu 20 g de produs cu o jumătate de oră înainte de mese, crescând treptat până la 150 g pentru o primire. Este util să folosiți această dietă pentru toate bolile.
- Sucul proaspăt de dovleac este, de asemenea, luat câteva minute înainte de masă (1 pahar), ca sedativ pentru durere în ficat, rinichi, vezică urinară. Pentru început, se recomandă diluarea sucului de dovleac cu apă 1: 1.
- Și dacă o lingură de miere se adaugă la un pahar de suc, va fi un bun hipnotic.
- Cu cistita, pielonefrita, pancreatita, porii cu adaos de dovleac, fierte pe apa fara unt sunt utile (poti picura putin legume).
Utilizarea recomandată și externă a pulpei de dovleac pentru diferite probleme ale pielii (de la acnee obișnuită până la ulcerul trofic). Pulpa brut rasă este utilizată în comprese. Bandajul este ținut constant în zona afectată, schimbându-l o dată pe zi.
În ciuda faptului că beneficiile de dovleac sunt neprețuite în toate domeniile de medicină, există o serie de avertismente și contraindicații.
- Cu diabet complicat, gastrită cronică și exacerbarea bolilor ulceroase, sucul proaspăt și pasta brută de dovleac sunt contraindicate.
- Femeile gravide nu ar trebui să facă clic pe semințele de dovleac pentru a nu provoca avort spontan.
- Când este predispusă la flatulență, prezența dovleacului în meniu trebuie minimizată.
Articole similare
-
Beneficii și Harms de ulei de palmier pentru corpul Compoziție și proprietăți
-
Care este beneficiul de cowberry pentru corpul de femei și bărbați
Trimiteți-le prietenilor: