Băuturi cipriote tradiționale, Mira Terra

Băuturi cipriote tradiționale, Mira Terra

Una dintre părțile integrale, fără de care este imposibil să ne imaginăm tradițiile culinare ale oricărui popor, sunt băuturi. Cipru este cunoscut pentru iubitorii de vacanțe de plajă ca un loc plăcut unde puteți să vă distrați în mod activ și dacă doriți să vă retrageți. Insula este vizitată atât de gurmanzi, de iubitori de muzică, cât și de diverși, iar băuturile din Cipru impresionează în mod impresionant și pe viticultorii avansați. Insula Ciprului a absorbit cele mai bune culturi balcanice și grecești și a creat obiceiuri care se referă la băuturile naționale.







Din timpuri străvechi, Cipru este cunoscut pentru vinul său. Vinurile de pe insulă sunt uriașe și peste tot, oriunde vin turiștii, vor putea gusta vinul local. Nu este un accident, conform legendei Ciprului, și anume Paphos a servit ca reședință a unuia dintre zeii lui Olympus - zeul vinului și distracția lui Dionysus.

Băuturi cipriote tradiționale, Mira Terra

Cele mai cunoscute munți situate în vinării și TRoodos între Limassol și Paphos, cum ar fi Koilani rurală, Omodos, Zeno, Fikardu. Pentru turistii de pe insula sunt oferite excursii speciale "de vin".

În Cipru există mari fabrici de vin, cum ar fi KEO, ETKO, LOEL, SODAP. Cel mai comun și delicios vin alb semi-uscat este Thisbe. care are un gust de fructe și flori. Saint-Pantelemon este, de asemenea, un vin alb, este semi-dulce. Și Arsinoe este un vin alb semi-uscat. Afrodita este un vin alb uscat.

Dintre vinurile rosii, cel mai popular este Othello. acesta este un vin uscat cu note de fructe de padure si fructe. Cel mai renumit vin al Ciprului este Commandaria St.John. este un vin de desert fortificat. Acest vin roșu dulce este considerat unul dintre cele mai vechi vinuri din lume. A fost pornit de Cavalerii Johannites, care s-au stabilit pe o insulă din zona Kolossi, în apropiere de Limassol. Prima mențiune a acestei băuturi datează din anul 1191.

Vinurile sunt produse din soiuri locale de struguri, cum ar fi Mavro, Xineresteri, Maratevtico, Carignan și altele.

Băuturi cipriote tradiționale, Mira Terra

Ziwvania ocupă primul loc în "cetatea". Această "apă fierbinte" sau "whisky cipriotă", așa cum se referă și ciprioții, poate fi de 45-49 de grade. Zivaniya este o băutură, atunci când de gătit care este utilizat struguri stoarse. În Cipru, "zivana" este numită struguri stoarse, de aici rezultă numele bine-cunoscut. Această băutură este moale, perfectă pentru băuturi și se încălzește instantaneu.

În mod tradițional, această băutură ar trebui să fie de 49 de grade, dar în magazine nu-l puteți găsi. Licența de preparare a băuturii reale aparține mănăstirii Kikk. Dacă mergeți la munții din Troodos, atunci în magazinul de la mănăstirea Kykkos puteți cumpăra un 49 de grade, și chiar un zivaniya roșu care insistă pe ierburi și miere.







Băuturi cipriote tradiționale, Mira Terra

Ouzo - vodca anason este de 40 de grade. În Turcia, această băutură este numită "langustă". Ouzo este servit în pahare înalte înguste, după adăugarea de gheață dobândește o structură tulbure de nuanță albă. Cea mai populara cocktail cu ouzo: ouzo, gheata si svepes.

De asemenea, fabricile locale fac bere. mai ales lumina.

Din băuturile răcoritoare de pe insulă mai preferați apă, suc de portocale și cafea.

Sucul de portocale al producătorilor locali este de calitate și delicios. Turiștii pot cumpăra sucuri proaspete stoarse în sticle, care pot dura până la 15 zile.

Băuturi cipriote tradiționale, Mira Terra

Apa este sursa vieții. În Cipru, nimeni nu bea de la robinet. Se cumpara apa potabila. Puteți cumpăra apă în sticle sau jerricane sau puteți turna apă de la mașinile care sunt instalate aproape la fiecare pas. Apa din Cipru este beată constant, deci este mai bine să nu economisiți pe calitate.

Cafea din Cipru este băutura dvs. preferată. Nu contează fierbinte sau reci, pentru că toată lumea este bună. Pe cafea, toate negocierile importante au loc. Toate întâlnirile și întâlnirile sunt deseori desemnate de expresia "Să mergem la cafea".

Cafeaua se fierbe într-o curcană pe un foc deschis, se lasă de câteva ori să fiarbă și apoi servește în cești mici cu un pahar de apă. După cum se spune, cafeaua cipriotă este pentru un amator. Pentru unii poate părea foarte puternic.

Frappe este un cuvânt francez care sa stabilit în multe limbi ale lumii, dar o băutură rece a devenit deosebit de populară în Cipru și Grecia. Pregătirea frappei din cafea, lapte, apă, zahăr și gheață. Toate componentele pot fi selectate în proporția lor, dacă se dorește, se elimină ușor zahărul și laptele sau într-un mod diferit, zahăr dublu și fără apă. Într-o mașină specială, totul se amestecă până se obține o spumă și se adaugă mai multe bucăți de gheață pentru răcire. Beți o astfel de băutură numai prin tub, pentru a nu supracoate. Frappe stinge setea în birouri, pe plaje, în cafenele și chiar pe vară pe drumuri, unde se instalează cafenele de transport cu băuturi.

Băuturi cipriote tradiționale, Mira Terra

Cei care nu-i plac cafeaua și doresc să bea doresc să cumpere chinno și smântână din fructe.

Cuvântul italian este decorativ pe insulă, numit o băutură populară, care se bazează pe gheață. Aditivii pot fi foarte diferiți - de la tot felul de siropuri până la suc natural. Gheața măcinată cu umplutura este amestecată și turnată într-un pahar cu o singură masă și este beată printr-un tub. Din piureuri această băutură se distinge prin faptul că pulpa nu este folosită în mod corespunzător. În timpul verii, puteți cumpăra un chino în orice magazin de pe plajă sau într-o cafenea.

Cei care doresc să degustă rețete naționale pot comanda această băutură cu adaos de suc de aloe sau un tip special de cactus, adesea folosit pentru mâncare. Astfel de rețete sunt incluse în programul alimentar sănătos din Cipru, deci cinch-ul este comandat, de obicei, de la localnici.

Smoothie este o băutură inventată de surferii californieni, care a devenit rădăcină în multe țări, dar în Cipru este gătită în felul său. Smoothies - ceva între lapte, mușchi și iaurt. Pentru a obține o băutură, fructele, fructele de pădure și alte ingrediente sunt amestecate cu baza de lapte și măcinate într-un blender.

Băuturi cipriote tradiționale, Mira Terra

Smoothies în Cipru diferă de proporțiile prototipului american. În loc de lapte, sucul poate fi aplicat pe insulă, iar fructul din care se face băutura de către cumpărător se alege. Băutura se dovedește delicioasă și răcoritoare. Gurmanzii pot gusta aromele de cafea pe care le-au prezentat ciprioții. Ca suc și lapte se folosește cafea răcită și răcită.

În căldura din Cipru nu vrei să mănânci atât de mult, dar cât de mult să bei. Prin urmare, conținutul de ochelari, cani și cești de turisti de pe insula este acordat o mare atenție. Băuturile tradiționale cipriote sunt împărțite în băuturi alcoolice și nealcoolice. Turiștii de pe insulă au ceva de încercat din băuturi mai puternice și decât să-și stingă setea.

Navigare după înregistrări







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: