Acizi grași polinesaturați
Vitamina F este un complex de acizi grași polinesaturați care joacă un rol semnificativ în procesele biologice:
Există două familii de acizi grași polinesaturați: omega-3 și omega-6. Grăsimile din fiecare dintre aceste familii sunt esențiale, deoarece organismul poate converti un omega-3 la un alt omega-3, de exemplu, dar nu poate produce omega-3 zero.
Importanța biologică a vitaminei F
Vitamina F este importantă pentru sistemul cardiovascular: previne dezvoltarea aterosclerozei, îmbunătățește circulația sângelui, are acțiune cardioprotectoare și antiaritmică. Acizii grași polinesaturați reduc procesele inflamatorii în organism, îmbunătățesc nutriția țesuturilor.
Cele mai bune surse naturale de vitamina F, sunt uleiurile vegetale din grâu ovar, semințe de in, floarea-soarelui, soia, arahide, precum nuci, migdale, semințe de floarea soarelui, precum și pește gras și varietăți îngroșate (somon, macrou, hering, sardine, păstrăv, ton, etc.) și moluștele.
Urmăriți ce este "acizi grași polinesaturați" în alte dicționare:
Acizi grași - acid monocarboxilic alifatic cu catenă deschisă conținut în formă esterificată în grăsimi, uleiuri și ceruri de origine vegetală sau animală. Acizii grași conțin, în general, cu catenă liniară a unui număr par ... ... Wikipedia
Acizii grași polinesaturați - Acizii grași cu două sau mai multe duble legături între atomii de carbon sunt numiți polinesaturați (PUFA). De o importanță deosebită pentru corpul uman sunt acele PUFA ca linoleic, linolenic, care sunt elemente structurale ale celulare ... ... Terminologie oficială
Acizii grași esențiali - acizi grași polinesaturați complexe vitamina F, care iau o parte semnificativă în procesele biologice: acid linoleic (omega 6), acid linolenic (omega 3) acid arahidonic (omega 6), acid eicosapentaenoic (omega 3) ... ... Wikipedia
Acizi grași esențiali - ("vitamina F") este un complex de acizi grași polinesaturați care joacă un rol semnificativ în metabolismul animalelor. Separați cele două familii de acizi grași polinesaturați: omega 3 și omega 6. Organismul este capabil să convertească acizi ... ... Wikipedia
Acizii grași esențiali - acizi grași polinesaturați (PUFA), cum ar fi linoleic, linolenic, arahidonic, etc. Sursa: Ghid de igienă STAGISTI dieta de evaluare (ELEVI) (cap aprobat Rospotrebnadzor ... ... Terminologia oficială ..
Acizi grași - Acizi grași (acizi alifatici) Un grup mare de acizi carboxilici monobazici, cu un lanț deschis. Numele este determinat, în primul rând, de proprietățile chimice ale acestui grup de substanțe pe baza prezenței ... ... Wikipedia
E570 - Acizi grași (acizi alifatici) Un grup mare de acizi monocarboxilici cu un lanț deschis. Numele este determinat, în primul rând, de proprietățile chimice ale acestui grup de substanțe pe baza prezenței ... ... Wikipedia
Acid gras - Acizi grași (acizi alifatici) Un grup mare de acizi carboxilici monobazici exclusiv fără ramificații cu lanț deschis. Numele este determinat, în primul rând, de proprietățile chimice ale acestui grup de substanțe pe baza prezenței ... ... Wikipedia
Articole similare
-
Care este semnificația acizilor grași polinesaturați decât sunt folositoare
-
Acid silicat, silicați - elemente ale grupului iv - elemente nemetalice și compușii acestora
Trimiteți-le prietenilor: