Zucchini în tomate pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc

Zucchini în tomate pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Există multe opțiuni pentru gătitul de dovlecel pentru iarnă. Oferim să le gătească în sos de roșii.

Zucchini în tomate pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc

Ingredientele

  • Dovlecei - 4 kg
  • Tomate - 3 kg
  • Usturoi - 3 capete
  • Ulei vegetal - 1 lingura.
  • Oțet 9% - 150 ml
  • Zahăr - 4 linguri.
  • Sare - 2 linguri.
  • Ardei iute - 1 lingura.

informații

conservare






Porții - 6 litri
Timp de gătit - 1 h

Zucchini în tomate pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc

Dovlecei în roșii pentru iarnă: cum să gătești

Squash să se spele, coaja, scoate semințe, tăiate în cuburi.

Zucchini în tomate pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc






Spălați roșiile și treceți printr-un măcinător de carne.

Zucchini în tomate pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Zucchini pentru a pune într-o tigaie cu roșii șterse, pentru a adăuga ulei vegetal, sare și zahăr. Puneți tigaia pe foc, aduceți la fierbere, coborâți gazul și gătiți timp de 20 de minute. Se amestecă ocazional pentru a nu arde.

Zucchini în tomate pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Adăugați usturoi tocat, chili și gătiți încă 20 de minute la căldură scăzută. Cu 5 minute înainte de pregătirea de a turna oțet.

Zucchini în tomate pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Se diluează dovlecelul în borcane sterilizate.

Zucchini în tomate pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Rolați cu capace sterile, întoarceți cutiile și acoperiți cu un prosop. Bon apetit!

Cele mai interesante știri:

Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: