Zrazy. ca o chestiune de fapt, sunt chiflele sau o carne de vită cu umplutură. Mâncarea aparține bucătăriei est-europene. Este pregătit rapid, este mâncat cu aceeași viteză.
- 1 kg de carne tocată
- 150 g brânză
- 3 - 4 roșii
- 1 ou
- sare, piper
- făină. pâine prăjită
- ulei de gătit pentru prăjire
preparare
Sare de sos. piper după gust. adăugați un ou. se amestecă bine, astfel încât masa devine vâscoasă și uniformă. Pentru a face o minge de aproximativ 5 - 7 cm în diametru.
Pentru brânza de umplutură fin cotlet sau grătarul (am avut o brânză „blochează“, este ușor de tăiat), roșii, tăiate în cuburi mici, dacă se dorește, acestea pot fi pre-coaja.
Bateți bile de carne tocată, în mijlocul fiecărui tomat și brânză.
înfășurați cu grijă marginile cotletul, pentru a da o formă rotunjită (cel mai bine este să arunce de câteva ori în palma mâinii sale cu mâinile ude)
într-un amestec de făină și pesmet 1/1. ușor în procesul de speologie în procesul de aplatizare.
Se prajesc în ulei vegetal pe ambele părți timp de 4-5 minute.
Decorul este potrivit pentru oricine. Bon apetit!
remarcă
Pentru umplutura, puteți utiliza, de asemenea tocat ou fiert, fiert si ciuperci, șuncă, cartofi și multe altele prăjit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: