Fiecare persoană are propria sa idee de paradis. Pentru cunoscători de bere "teren promis", desigur, este restaurantul "U Fluke". Este deja imposibil să-ți imaginezi Praga fără o instituție celebră.
Ce secrete conține acest loc legendar?
În secole
În 1499, producatorul de malț Vit Skrzhemetsets a cumpărat o mică casă de bere pentru 250 de bani. Din acest moment se desfășoară istoria unuia dintre cele mai renumite restaurante din Republica Cehă.
Cel mai vechi pub din Praga "U Fleků".
În 1762 instituția a fost preluată de Jakub Vleck și a primit numele de „I Vleck.“ Nu se știe dacă sa născut neologismul în mintea iubitorilor de bere locale, sau proprietarul restaurantului însuși a decis să reducă neatractive „Vleck“, dar în curând casa de bere numita „U Fleku“.
Opriți timpul
O clădire veche veche găzduia un restaurant, un pub, un muzeu și o mini-fabrică de bere. Chiar și la apropierea restaurantului, puteți simți adevăratul spirit al Praga, care este scris în cărțile de istorie.
Fațada clădirii este decorată cu un ceas de epocă cu inscripția "Pivovar u Fleku" în locul cadranului. Tavane înalte, mobilier masiv din lemn, arcuri gotice, vitralii colorate ... Este ca și cum timpul ar fi încetat. Restaurantul "U Fleka" este un exemplu autentic al culturii clasice cehe.
Instituția este împărțită în opt camere spațioase, fiecare dintre care se distinge prin stilul său unic: „Cabaret Lounge“, „valiza“, „Vaclav Hall“, „camera cehă veche“, „Great Lounge“, „Academic Sala“, „cârnați“. Puteți încerca mese bogate în aer liber, stând pe terasa restaurantului.
Patrimoniul istoric
Puteți vedea traditia cehă de bere live, coborând într-o sală antică semi-subterană. Acolo, într-o mică pivniță, există un cuptor cu două etaje, folosit pentru uscarea malților timp de secole. Camera pare să conțină încă un miros de fum, pentru că atunci când lucrurile legate de fabricarea berii nu au fost cazuri rare de incendiu.
Mergeți mai departe și, în fața ochilor dvs., va apărea un set complet de instrumente și produse auxiliare pentru fabricarea butoaielor de bere. Această mică pivniță este un martor tăcut pentru priceperea oamenilor care dețin arta boccia.
Brewery. Acele foarte butoaie ...
Tradiții bune ale bucătăriei cehe
A vizita Praga și a nu încerca mâncăruri clasice cehe este pur și simplu un păcat! În restaurantul "U Fluke" puteți gusta creațiile celor mai buni bucătari care știu foarte multe despre bucătăria tradițională cehă.
Totul este în cele mai bune tradiții. Și "Becherovka" în pahare de vin pentru apetitul.
Gulaș. bucate din rață, genunchi de porc coapte. produse de mezeluri apetisante, carne de pui prăjită cu garnitură din varză acră sau găluște ... Este pur și simplu imposibil să nu mănânci aici!
Meniul restaurantului pare să fi fost creat pentru fanii unei băuturi de bere. Cele mai multe feluri de mâncare sunt carne, grași. Servite în porții mari, ele formează combinația perfectă cu berea. "La Fluke" - aceasta nu este o instituție în care veți aduce o farfurie cu o ramură de verdeață și un cont cu o sumă astronomică.
Malț și hamei
Fabrica de bere "At Fluke" - o conversație separată. Pentru a păstra aspectul istoric al spațiilor unde se nasc băuturi unice de bere, reconstrucția efectuată în 1986 a permis. Veți putea vedea punctul de reper în care se află aroma malțului și a hameiului, care se desfășoară în fiecare zi săptămânală.
Intrăm în restaurant, nu uitați să menționați Flecksky Tmavy Lezák 13 (Flekovsky Tmavy Lezák 13) în comanda dvs. Această bere este cartea de vizită "La Fluke". Este ceea ce a glorificat celebra instituție din Praga. Reteta Vleckovsky a fost dezvoltată în 1843 și de atunci a rămas și rămâne neschimbată. Densitate, blândețe, aroma unei băuturi spumante reale, aromă de caramel ... Fiecare înghițire a leului lui Fleck rămâne de neuitat. Apropo, acest tip de bere este vândut exclusiv în instituția "La Fluke", și nicăieri altundeva.
Aromatic, bogat. Producția proprie. Flekovsky Tmavy Lezák 13 °.
Cum să o găsiți? "La Fluke" pe hartă
Găsiți pur și simplu o faimoasă fabrică de bere. Este suficient să ajungeți la Piața Wenceslas și să mergeți la o parte, care se află vizavi de monumentul Sf. Wenceslas. Acolo puteți găsi cu ușurință strada Narodni. Șase sau opt minute de mers pe jos și veți vedea o răsare din stânga spre strada Vorsilska în fața dvs. Ne întoarcem acolo, avem puțină răbdare și înainte de a deschide strada Kremencova, pe care se află restaurantul "U Fleku".
Opinii ale turiștilor despre restaurantul "U Fluke" din Praga
Mai ales turiștii au fost impresionați de atmosfera prietenoasă a instituției: sunetele unui acordeon, cântece amuzante, cabaretul profesional. Un alt bonus frumos este prezența chelnerilor vorbitori de limbă rusă. Publicul restaurantului este multinațional.
E tare. E distractiv. Bine. Ar trebui să vărsăm o altă bere ...
Bucătăria a mulțumit turiștilor cu varietatea, iar berea, pentru mulți dintre ei, a ocupat primul loc în evaluarea personală a băuturilor de bere. Un alt detaliu amuzant: doar pentru vizitatorii care se ocupă de expediere, se află imediat chelnerul, care poartă tava lui Becherovka (lichior ceh puternic). Și întreaga idee este că savurarea acestei băuturi alcoolice înainte de o cină densă este una dintre tradițiile naționale.
În concluzie
Dacă vă place o bere bună, o atmosferă veselă și veselă și nu vă este frică să vă îmbogățiți sau să vă îmbătați - berea "La Fluke" va fi o adevărată descoperire pentru voi. În orice caz, călătoriți la Praga fără a vizita cel mai renumit restaurant din oraș - aceasta nu este o excursie la Praga.
Ei bine, nu uitați să ne puneți un husky, făcând clic pe butoanele din stânga.
Prima vizită a fost plăcută, a doua oară acolo, chelneri Sassy popping pahare obosite, bere atom de preturi, nu va spune, dar cred că ochelarii nu sunt de 0,5, dar mai puțin decât prețul de memorie 40 de coroane, în alte locuri în cele două 0,5 ori mai ieftin. Deși atmosfera este prietenoasă. Puteți merge pentru o dezvoltare generală!
De îndată ce am ajuns la masa, am adus imediat 2 pahare de Becherovka, am încercat să refuze, dar cu cuvintele „este o tradiție“, au fost lăsate pe masă și am așteptat până când vom încerca. Atunci când un pic adus mai târziu meniu, a devenit clar că nu „ceea ce a instituției“, și extorcarea de bani: costul de o băutură (mai puțin de 40 ml) - mai mult de 200 de ruble (deși am cumpărat un mic beyherovki sticla suvenir în centrul orașului, la magazinul de cadouri pentru 140 ruble pentru 50 ml). Studierea meniului, a devenit clar că prețul este mult prea mare, în comparație cu alte instituții. Chiar și bere, deși costa de 2 ori mai scumpe decât în alte locuri, dar nu a servit în pahare de jumătate de litru și 0,4 cu un număr mare de spumă CMV, gustul, desigur, este normal, dar în câteva locuri am încercat de mult mai gustoasă . În general, mâncarea este așa, nu este nimic special. Dar o altă surpriză a fost proiectul de lege. Am cantitate în mod specific prefigurat ordinului și atunci când am exprimat o cifră semnificativ mai mare nu este rușine să întreb cum au simțit. Sa dovedit au fixat vârful de 10% (deși meniul nu este specificat), dar chiar și acest lucru nu a ajutat, pentru că el încă "a făcut o greșeală" în calcule. În cele din urmă, a fost cel mai rău dintre toate vremyaprebyvanie vizitei la Praga.
Chiar am uitat să spun că, atunci când am făcut-o ordine, unchiul a venit la acordeon și a început să joace o compoziție, și toate ar fi nimic, dar era chiar deasupra noastră și acolo a fost ireal (foarte tare).
Voi fi 4 mai. Doar un pic. Cred că Becherovka este un început. Câteva halbe și o rață. Și cântă ... DA! DA! DA! Îmi place locul ăsta. Așteaptă-mă, în curând ... 🙂
O instituție amendă. Beer delicios, bucătărie delicioasă și gazde ospitaliere.
Poti cumpara cu tine celebrul Flekovsky Tmavy Lezák 13 °.
Da, mai scump decât în multe alte pub-uri. Dar acesta nu este cel mai scump pub din Praga.
Da, e zgomotos. Da, chelnerii prezintă în mod tradițional toate "Becherovka" și "Mead", apoi bere. Și muzicienii se joacă cu voce tare, trecând în jurul holului, iar cineva cântă de-a lungul și hohote de voci. În toate acestea există farmecul și tradițiile sale.
Și dacă prețurile și zgomotul sunt enervante, în Praga există unități liniștite și ieftine.
Dar în berea "U Fleků", merită încă. Nu regreta.
Orasul turistic. Flekovsky Tmavy Lezák 13 ° - apa rasfatata de bere. Chelnerii sunt în mod tradițional prezentați tuturor "Becherovka", apoi pentru aceste 3 prețuri lupyat. Dacă vreți una întunecată - bine, du-te la Medvedka. Și este mai bine să Sharovy sau Biirgik - de la cel mai apropiat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: