Vezi și în alte dicționare:
Tăierea carnii - Tăierea carnii este una dintre etapele de procesare a cărnii brute, în timpul căreia conținutul de oase separă pulpa musculară, adică carnea în sine. Efectuați dezosarea manual sau cu ajutorul unor echipamente speciale. Totul este supus tăierii ... ... Wikipedia
dezosarea cărnii - Separarea mușchilor, a grăsimilor și a țesuturilor conjunctive ale rimelului de oase. [GOST 18158 72] Subiecte de producție a produselor din carne ... Directorul traducătorului tehnic
Tăierea carnii - 10. Tăierea carnii - Separarea mușchiului, grăsimii și a țesutului conjunctiv - Carcase din oase Sursa: GOST 18158 72: Producția de produse din carne. Termeni și definiții ale documentului original ... Dicționar al termenilor documentației normative și tehnice
BANDING - BAG, bomboane, pl. nu, neveste. (Spec.). Separarea cărnii din oase, curățarea oaselor din carne. Dicționar explicativ Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940 ... Dicționarul explicativ al lui Ushakov
dezosare - acoperire, tăiere, încorporare Dicționar de sinonime ruse. dezlegarea substantivului. numărați în sinonime: 4 • dumping (2) • ... Dicționar de sinonime
dezosare - și; Ei bine. Spec. Separarea cărnii din oase. Carcase de carne O. - Colierul, oh, oh. O. Knife ... Dicționar enciclopedic
dezosare - și; g.; spec. vezi de asemenea. Departamentul de carne proaspătă. Carcasă carne uzată / lka ... Dicționar de multe expresii
GOST 18158-72: Producția de produse din carne. Termeni și definiții - Terminologie GOST 18158 72: Producția de produse din carne. Termenii și definițiile documentului original: 57. Bacon parte porc bacon fără trimisul special omoplaților al definiției diferitelor documente: Bacon 67. carne Blanșarea ... ... Dicționar de termeni documentației normative și tehnice
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: