Valoarea calorică: 559,4
Timp de preparare: 40
Proteine / 100g: 0,69
Carbohidrați / 100 g: 2,48
Supa de slăbire, țelină, ceapă, varză, ardei gras, roșii potrivite pentru orice dieta saraca in calorii, deoarece, practic, fără grăsime și conține doar „dreptul“ de legume. Țelină și varză, care sunt cursuri de fundație, numărul de calorii inferioare, probabil, doar apa obișnuită.
Aproape orice supă în care aceste legume domină, este utilă și potrivită pentru un meniu dieta. Acest prim fel de mâncare poate fi gătit în post și este potrivit pentru alimente vegetariene, deoarece nu conține produse de origine animală. Încearcă în același mod și supa Bonn pentru pierderea în greutate.
Pregătirea durează 40 de minute. Din ingredientele specificate în rețetă, veți primi 5 porții.
- tulpina de telina - 500 g;
- varză albă - 500 g;
- ceapa - 200 g;
- roșii - 200 g;
- Bulgar de ardei - 150 g;
- ciorbă de legume - 2 litri;
- ulei vegetal - 10 ml;
- sare de mare, patrunjel.
Într-o cratiță, încălziți uleiul vegetal, adăugați ceapa tocată, turnați o tobă mică de bulion de legume. Puneți tigaia în foc, preparați ceapa timp de 5-7 minute.
Dacă puneți ceapa împreună cu restul ingredientelor, vasul va avea un miros ascuțit, iar separat o rază pasivă, va îmbogăți gustul.
Apoi, tăiați fin tulpinile de țelină, adăugați la ceapa roșie.
Varza albă a mărunțit paie subțire, trimisă la o tigaie. Albul poate fi înlocuit cu varza Savoy sau Peking.
Roșiile pe care le coborâm timp de un minut în apă fiartă, apoi trecem într-un castron cu apă rece. Pe piele, facem incizia în cruce. Îndepărtați pielea, tăiați carnea în cuburi.
Adăugați roșiile tăiate la tigaie.
Sweet piper bulgar, mai bine roșu - are mai multe vitamine, curățăm de partiții și semințe, tăiem cu fâșii, adăugăm restul ingredientelor.
Apoi, se toarnă bulionul de legume astfel încât să se "înece" aproape toate ingredientele. În loc de bulion de legume, puteți folosi apă fierbinte și cuburi de bulion.
După fierbere, pregătim supă de țelină, ceapă, varză, ardei gras și roșii peste căldură moderată timp de 30 de minute. La sfârșitul gătitului adăugăm sare de mare la gust.
Înainte de servire, presărați supa de patrunjel mărunțit.
Articole similare
-
Rețetă de supă de țelină pentru slăbire cu varză și roșii - recenzii, fotografii, dietă
-
Dolma (tolma) din roșii, piper alb și vinete, bucătărie caucaziană
Trimiteți-le prietenilor: