Capul de mare este un produs uimitor de util, bogat în iod, fier, magneziu și un întreg grup de vitamine necesare corpului uman. Se mănâncă singur sau ca ingredient în salate. Și totuși de la ea este posibil să sudăm o supă originală, gustoasă și folositoare!
Supă de pui și ouă vor dezvălui gustul de varză marină într-un mod nou și vor adăuga un fel de mâncare în bucătărie. Ciorba de mare va fi deosebit de placuta de cei care nu-i plac foarte mult mirosul in natura - intr-un vas gata va disparea complet!
Supă cu șuncă de mare
Rețeta pentru supă cu șuncă de mare
Pui (fileuri sau alte părți) pentru a se spăla, pune într-o cratiță și se fierb un bulion. Carne pentru a obține, separat de oase, tăiat în cuburi mici și să se întoarcă înapoi la tigaie. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal. Tăiați bine ceapa și economisiți până când este limpede.
Morcovă curățați și grătar pe o răzătoare mare. Adăugați la ceapă și prăjiți cu agitare constantă până când este moale. Coaceți cartofii și le tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Adăugați în bulion și gătiți până la jumătate gătite. Puneți în tigaie prăjiți ceapa și morcovii, gătiți timp de 5 minute.
Când supa se fierbe timp de 5 minute, răsuciți pâlnia cu o linguriță și turnați ouăle în ea cu o scurgere subțire, amestecând constant. Lăsați ouăle să se îndoaie, să acopere, să facă un foc mic și să gătească timp de 5 minute. Opriți căldura și lăsați-o să stea timp de 15 minute. Asta e tot - poți să superi supă pe plăci!
Citiți de asemenea
Umplutura este o baghetă pentru orice hostess. Apelarea carnii semipreparate cu mirodenii nu va fi destul de ...
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: