O substanță pură individuală are un anumit set de proprietăți caracteristice. Din substanțe pure, este necesar să se facă distincția între amestecurile de substanțe care pot consta din două sau mai multe substanțe pure care își păstrează proprietățile inerente.
Amestecurile de substanțe sunt împărțite în omogene (omogene) și eterogene (eterogene). Tabelul prezintă diferite exemple de posibile amestecuri de substanțe în diferite stări agregate.
Starea agregată a părților componente (înainte de formarea amestecului)
Amestec omogen (sistem)
Amestecul eterogen (sistem)
Soluții solide, aliaje, cum ar fi alama, bronz
Pietre, cum ar fi granit, minereuri minerale
Soluții lichide, de exemplu soluții apoase de săruri
A. Solid în lichid: suspensie sau suspensie, de exemplu particule de lut în apă, soluții coloidale
B. Lichid în stare solidă: lichid în corpuri poroase, de exemplu soluri de sol
Hidroxid de hidrogen în platină, paladiu, oțeluri
A. Solide în gaze: pulberi, aerosoli, fum, praf, smog
B. Gaze în stare solidă: materiale poroase, de exemplu piatră ponce, spumă
Soluții lichide, de exemplu o soluție de acid acetic în apă
Sisteme lichide cu două și mai multe straturi, emulsii, de exemplu lapte - picături de grăsime lichidă în apă
Soluții lichide, de exemplu o soluție de dioxid de carbon în apă
A. Lichid în gaz: aerosoli de lichid în gaz, ceți
B. Gazos în lichid: spumă, de exemplu spumă de săpun
Soluții de gaz (amestecuri de orice cantitate și orice număr de gaze)
Un sistem eterogen este imposibil
În amestecurile omogene, componentele nu pot fi detectate nici vizual, nici prin instrumente optice, deoarece substanțele sunt într-o stare fragmentată la nivel micro. Amestecurile omogene sunt amestecuri de orice gaze și soluții reale, precum și amestecuri de anumite lichide și solide, de exemplu aliaje.
In amestecuri eterogene fie vizual, fie prin dispozitive optice pot fi distinse zona (agregate) ale diferitelor substanțe delimitate de interfață; fiecare dintre aceste domenii în sine este omogenă. Aceste zone sunt numite faze.
Amestecul omogen constă dintr-o fază, amestecul heterogen constă în două sau mai multe faze.
Amestecurile heterogene, în care o fază sub formă de particule separate este distribuită în alta, sunt numite sisteme dispersive. În astfel de sisteme, se disting mediul de dispersie (mediul de distribuție) și faza dispersată (substanța dispersată în mediul de dispersie). Sistemele heterogene împart dimensiunea particulelor fazei dispersate la soluții adevărate, vysokodistperstnye și sistemul srednedisperstnye grubodisperstnye.
Dimensiunea particulei fazei dispersate (d), m
Cereale, zahăr, piatră zdrobită etc.
Substanțele pure sunt substanțe care, atunci când efectuează metode fizice, nu sunt împărțite în două sau mai multe alte substanțe și nu își schimbă proprietățile fizice.
Industria chimică produce reactivi de diferite grade de puritate, astfel încât chimistul are întotdeauna o alegere, în funcție de scopul reactivului. Astfel, pentru prepararea amestecurilor de agent frigorific este oportun să se utilizeze tehnic (puritate scăzută) clorură de sodiu, în timp ce pentru studiul proprietăților chimice ale NaCl ar trebui să ia reactiv chimic pură.
Cu ajutorul metodelor de separare fizică, este posibilă împărțirea amestecurilor în părțile componente ale acestora, adică substanțe relativ pure.
Starea agregată a părților componente (înainte de formarea amestecului)
Proprietatea fizică folosită pentru separare
densitate
hidrofilie
Dimensiunea particulelor
solubilitate
magnetism
Apărare, sedimentare
Flotație, flotație de spumă
screening-
Extracție, leșiere
Separarea magnetică
Punctul de fierbere al lichidului
densitate
Dimensiunea particulelor
Solubilitatea unui solid
Evaporare, distilare, uscare
Sedimentarea, decantarea (drenarea lichidului din sediment)
filtrare
cristalizare
densitate
Dimensiunea particulelor
Încărcarea electrică a particulelor solide
Sedimentare, separare centrifugală
filtrare
Elektrofiltrovanie
densitate
Punct de fierbere
solubilitate
Sedimentarea (într-o pâlnie de separare, într-un separator de ulei), centrifugare
distilare
extracție
densitate
Solubilitate în gaz
Sedimentare, separare centrifugală
Îndepărtarea gazului (prin creșterea temperaturii), clătirea cu un alt lichid
Temperatura de concentrare
Saturarea
adsorbability
Dimensiunea particulelor
greutate
condensare
Absorbție (absorbție volum sorbent)
Adsorbția (absorbția suprafeței adsorbante)
difuziune
centrifugare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: