Straturile de pui. Surprindeți vecinul în timp ce există o oportunitate
Piept de pui și pielea bine, taie tot excesul. Pentru ei în companie vom curăța câteva cartofi mici și ceapă bulb. Ca să spunem, vom crea o companie de la Ryaba, bunicul lui Potato și Chippolino. Și morcovi soră. Adevărat nu este, dar este.
Ca rezultat, am ajuns aici o grămadă erotică din straturile de carne de pui.
Luchok a tăiat micul-mic. Sora - kruglyashami subțire. Cartofi, de asemenea rotunjite cât mai subțiri posibil.
Apoi, toate surorile Morcov și Chippolino, în același timp prăji într-o mică parte a uleiului vegetal până la starea de aurire.
Dar bunicul cartofului nu este. Nu este necesar în ulei. Îl prăjim într-o tavă uscată până când se prăjește frumos.
Vom împușca un ou.
Aici pregătirile sunt terminate. Acum vecinul meu preaiubit, noi vom construi. Pentru a construi o frumoasă construcție de pui și alte materiale improvizate. Pentru a face acest lucru, lubrifiați partea de jos a matriței cu orice ulei și așezați primul strat de straturi de pui. A fost stabilit? Acum gras-le cu un ou bătut.
Pe suprafața unsă se așază niște cartofi, ceapă și morcovi prăjiți anterior. Și puțină verdeață. Închideți toate acestea din nou cu un strat de straturi de pui, unsoare cu ouă și din nou puțin ceapă, cartofi și morcovi. Și verdeață. Și astfel, stratul după strat până când toate produsele se termină. Și nuanțe, ca și fără ea. Umpleți umplutura astfel încât să existe un spațiu liber în jurul marginilor. Deoarece marginile nu au încă să se coacă unul cu celălalt.
Așa am făcut noi cu tine, sau mai degrabă cu tine, sub privirea mea, am format o grămadă de pui, am ratat-o cu un ou și am stropit cu susan.
Și într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru treizeci de minute rrraz! Și ea a blocat-o. Și după treizeci de minute am adăugat temperatura la 200-210 g. și încă zece minute aduce la standard.
Și iată condiția. Amintește creierul, nu-i așa? Un creier frumos, inteligent, prăjit al unui pui învățat.
Și la tăiat seamănă cu un izvor geologic, milenar. Este ca și cum vântul a suflat o stâncă de o mie de ani.
Și ceea ce este cel mai tare lucru despre acest fel de mâncare este că este suculent. Da, atunci când o tăiați, râurile de suc arată că nu ați pierdut marginea paturilor pentru nimic. Din acest motiv, au sinterizat ferm și nu au lăsat sucuri până la momentul în care cuțitul dvs. a atins-o.
PS. Umplutura poate fi oricare. Ceapa, cartofii, morcovii si verdele, este exact ceea ce a fost la indemana.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: