Julia Visoțki - un fan de preparate din bucătăria italiană, iar unele rețete ea „tras cu ochiul“ la un restaurant italian, iar acum ne invită să gătească împreună trei feluri de mâncare - spaghete în sos de pește, somon fiert cu legume și cookie-uri de făină de hrișcă, care, de altfel, ea nu a încercat Italia, dar în Tallinn.
Spaghetele cu fructe de mare sunt o fel de mâncare foarte exotică și luminoasă, datorită căreia vă puteți familiariza cu gusturile noi. Mai intai ar trebui sa frigeti usturoiul cu chili, adaugati rosiile tocate si scos putin. Apoi, trebuie să puneți în inelele de prăjit panificație, bucăți de file de cod și creveți, se toarnă busuioc, sare, piper și se fierbe timp de 7 minute. Spaghete fierte cu sos de pește, adăugați puțină apă, care a fost preparată din paste făinoase și din nou tocată și apoi presărați cu ierburile rămase.
Hrisca de hrisca de la Julia Vysotskaya este potrivita pentru persoanele care sufera de alergii si pentru cei care isi doresc o varietate de deserturi. Coacerea făinii de grâu este uneori plictisitoare, iar în acest caz rețetele neobișnuite vin la salvare. În aluat de aluat pentru biscuiți includ: biciuie cu ouă de praf de zahăr, miere de hrișcă și făină de hrișcă cernut. Aluatul amestecat ar trebui să stea timp de o jumătate de oră (acoperiți vasele cu un prosop), după care vițelurile viitoare vor fi așezate cu o lingură pe o tavă de copt cu ulei. Cookie-urile se coacă timp de 15 minute la o temperatură de 160 de grade - se transformă în vrac, gustos și foarte parfumat.
Și ultimul fel de mâncare este somonul cu legume fierte de la Julia Vysotskaya, un fel de mâncare simplă, satisfăcătoare și sănătoasă. Usturoi prăjit în ulei, i se adaugă roșiile tocate, dovlecei, masline negre, fără sâmburi, capere, sare și piper - și toată această splendoare se stinge, până când dovleceii estompate. A doua tigaie, în ulei de măsline, sărat, prăjit pe ambele părți de somon, care apoi este prevăzută într-o placă împreună cu legume. Acest fel de mâncare poate găti fiecare femeie, și arată ca un somon cu legume ca în cazul în care, la comandă bucătar-șef.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: