Dacă vă place gustări suculente, atunci cel mai probabil vă va plăcea această rețetă foarte simplă de sfecla murat în coreeană. Aceasta este o alternativă excelentă la morcovul deja tradițional.
INGREDIENTE
- Sfeclă 1 kilogram
- Ulei vegetal 0,5 cani
- Oțet 5 Art. linguri
- Zahăr 2 Art. linguri
- Sare 0,5 Art. linguri
- Usturoi 5-6 dinți
- Ardei rosu Pentru gust
- Coriandru Pentru gust
Descrierea preparării:
1. Mai întâi, coaceți sfeclă, gratuiți-o pe răzătoare. Dacă aveți o răzătoare pentru morcovi coreeni, folosiți-o. 2. Puneți sfecla într-un castron și trimiteți-o într-o baie de apă. Amestecand ocazional, țineți-l timp de 20 de minute 3. În paralel cu o cratiță mică, conectați sare, zahăr și ulei vegetal, a pus pe foc. 4. Se toarna ardeiul rosu cald, coriandrul macinat. Dacă doriți, puteți utiliza în această rețetă prepararea sfeclei murate în coreeană și alte condimente pentru gust. 5. Turnați în oțet. 6. Desprindeți usturoiul, treceți-l prin presă și adăugați-l în marinadă. Se amestecă totul bine și se îndepărtează de căldură. Pentru aromă, puteți pune o frunză de laur. 7. Puneți sfecla într-un recipient convenabil de depozitare și umpleți-o cu o marinadă fierbinte. 8. Puteți seta presa deasupra timp de 40 de minute. 9. După răcire, scoateți sfecla din frigider. sfecla 10. murate în coreeană la domiciliu cel puțin ar trebui să insiste noapte. In mod ideal - 30 de ore înainte de servire gustări pot fi suplimentate cu ierburi proaspete și semințe de susan, de exemplu. Bon apetit!
Am pregătit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: