cereale unic remediu eficient pentru boli gastrice și element important al dietetice și de nutriție sport, anti-inflamator, influența sedativ, o parte din produse cosmetice pentru piele, păr și corp ca un nutrient, emolient și componenta de protecție
semințe de Ovăz - forma anuală de plante de ovăz stem înălțimea de 50-170 cm, -. Culm, frunze verzi sau gri, dur, flori mici, sunt colectate în 2-3 spikelets formând asupra lui pamatuf la 25 cm lungime. Fructul este o sămânță. Semințele de ovăz sunt înconjurate de cântare, cu care nu se topesc. Această cultură nepretențioasă, cultivată cu succes în regiunile nordice. Este higrofilă, rezistentă la frig și mai puțin solicitantă față de sol decât alte cereale.
Patria ovazului este Mongolia si provinciile din nord-estul Chinei. A început să fie procesată mai târziu decât grâul și orzul - în cel de-al doilea mileniu î.en. În Europa, ovăzul a apărut în secolul IV î.Hr. El a fost folosit în mod activ de vechile triburi germane. Romanii au perceput această cultură ca fiind potrivită numai pentru animale. Ovăzul a fost cultivat pe scară largă în Anglia, Scoția și Irlanda, deoarece aceasta este singura recoltă care produce o recoltă bună într-un climat rece și umed. În Rusia, ovăzul era una dintre principalele culturi de cereale.
Principalii producători de ovăz din lume sunt Rusia și Canada.
Ovăzul este utilizat în industria farmaceutică, cosmetologică și gătit. Este o componentă a alimentației alimentare, sportive și pentru copii, datorită conținutului crescut de proteine, aminoacizi și digerabilitate ușoară
Ovse a găsit o aplicație largă în medicina populară și homeopatia. El a fost un sedativ eficient și hipnotic și un remediu pentru stomacul dureros. Medicina populară indiană folosește, în special, ovăz în tratamentul dependenței de droguri și tutun. Cele mai bune rezultate au fost obținute folosind extracte de alcool din plante tinere proaspete.
Compoziția chimică a ovăz include proteine, carbohidrați, amidon, lipide, cenușă, fibre, aminoacizi esențiali, vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K, PP, provitamina A, minerale, sodiu, potasiu, calciu, magneziu, mangan, fier, cupru, zinc, fosfor, seleniu. O valoare deosebită este compoziția sa de aminoacizi, cât mai aproape posibil de proteina organică și compuși organici complexi, aproape de sucul gastric.
Ovăzul are proprietăți antipiretice. nutritive, antiinflamatorii, sedative, carminative, coleretice, diaforetice.
Proprietățile de vindecare ale ovăzului se utilizează în următoarele cazuri:
- cu boli ale tractului gastrointestinal, gastrită, colită, ulcere
- cu boală hepatică, hepatită
- pentru scăderea colesterolului
- când ritmul activității cardiace este perturbat
- cu anemie cu deficit de fier și leucemie, restabilește compoziția sângelui
- cu boli ale sistemului nervos ca sedative și somnifere, cu insomnie, neurastenie
- cu pneumonie, tuberculoză
- ca un laxativ ușor
- cu afecțiuni ale articulațiilor, guta
- cu nefrolitiază, cu edem cauzat de afecțiuni renale
- pentru a crește tonul general al corpului
- cu boli de piele, herpes și degerături
- pentru purificarea vaselor de sânge și curățarea generală a corpului
Proprietățile de vindecare ale ovăzului au găsit aplicații în cosmetologie. Ovăzul este inclus într-o gamă largă de produse cosmetice pentru îngrijirea părului și pentru diferite tipuri de piele, mâini și picioare ca element nutritiv și emoliant. Pe baza ei se prepară măști, seruri, creme, precum și peeling și scrubs. În plus, ovăzul este unul dintre cele mai sigure ingrediente care se utilizează în cosmetice, potrivit pentru orice tip de piele, inclusiv hipersensibil. Extract de ovăz folosit, precum și ulei, derivat din boabele sale.
Ovăzul este folosit în cosmetologie datorită
- proprietăți nutritive și emoliente
Un complex unic de vitamine și aminoacizi hrănește adânc pielea, făcând-o netedă și suplă. Oferă blândețe, sensibilitate și catifea. Elimină peeling. Reface bariera de protecție a epidermei.
Este recomandat pentru îngrijirea pielii uscate și exfoliante.
- tonifiere și proprietăți de întinerire
Are un tonifiant pronunțat și un efect revigorant asupra pielii. Protejează pielea de efectele mediului, elimină ridurile mici. Un procent ridicat de substanțe bioactive antioxidante, vitamina E si alte vitamine conținute în ovăz, contracara dezvoltarea efectelor negative ale stresului oxidativ și întineri pielea.
- proprietăți antiinflamatorii, vindecare și curățare
Pătrunde adânc în porii pielii, curățându-i de murdărie și substanțe nocive, face pielea mată și strălucește din interior. Îndepărtează inflamația și înroșirea. Ajută la vindecarea zgârieturilor și a fisurilor. El tratează bolile de piele, eczema, diateza.
Potrivit pentru îngrijirea pielii iritate și inflamate.
Exfoliază straturile moarte ale pielii, ajută la viața activă a noului ten. ovăz cereale este măcinat și utilizat ca substanță pentru cojile și tundra - piața de cosmetice, aceste micro-granule sunt disponibile în diferite dimensiuni: acestea sunt toate, fără excepție, să furnizeze o acțiune abrazivă moale.
Fosfolipidele conținute în ovăz penetrează ușor epiderma și asigură hidratarea excelentă a pielii. Menține umiditatea normală a epidermei, îmbunătățește elasticitatea pielii și stimulează respirația celulară.
Ajută cu cuproză și rozacene (germeni vasculare).
Este folosit pentru îngrijirea mâinilor și picioarelor. Înmoaie, dezinfectează, vindecă fisuri. Siliciul conținut în ovăz întărește unghiile.
Ovăzul nu provoacă alergii. Potrivit pentru pielea sensibilă și pentru bebeluși.
Utilizat în produsele cosmetice de protecție solară, protejează împotriva razelor ultraviolete.
Ovăzurile sunt folosite pentru îngrijirea părului și fac parte din șampoane, balsamuri, măști de păr ca un efect eficient de înmuiere și hidratare. Îmbunătățește creșterea părului, întărește bulbii de păr. Se lupta cu mătreața și părul fragil și hrănește bine părul de-a lungul întregii lungimi. Mijloace eficiente pentru părul slăbit și epuizat. Cu ajutorul îngrijirii părului, extractul de ovăz ajută la protejarea cuticulei de factorii agresivi de mediu și poate fi de asemenea utilizat ca un peeling ușor pentru pielea scalpului.
Utilizat pe scară largă în șampoane uscate, deoarece ajută la eliminarea excesului de grăsime la nivelul rădăcinilor părului. Eficient pentru părul gras.
Ovăzul este folosit în gătit. Fulgi de ovăz și "Hercules" sunt fabricate din cereale, din care se prepară fulgi de ovăz. Boabele aplatizate de ovăz sunt principala componentă a muesli-ului. Ovăzul de făină este utilizat în industria de panificație și industria de cofetărie: se fac cookie-uri de ovaz, biscuiți, înlocuitori de cafea. Din ovaz pregătiți un înlocuitor de lapte - fulgi de ovăz. Ovăzul este o parte integrantă a multor bucătării naționale, de exemplu, engleză, scoțiană, rusă. Făină de ovăz în recoltele proaste din Rusia a fost a doua pâine. Din branza fierte de ovăz. Ovazul este folosit pentru fabricarea băuturilor alcoolice. Din aceasta, făină de ovăz este făcută, uneori se adaugă în timpul fabricării de vodcă, preparatul se prepară din malț de ovăz și de ovăz. Un whiskey produs anterior.
Ovăzul este una dintre cele mai importante culturi de cereale. Ovăzul de ovăz este folosit ca materie primă pentru producerea furajelor mixte și a furajelor concentrate pentru animale. Oul de paie este folosit ca grăsime și ca materie primă pentru industria hranei pentru animale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: