Secretele de menaj economic

Secretele de menaj economic. Cum să stocați produsele în mod corect

Este util pentru fiecare stăpână să stăpânească abilitățile de menaj economic. Depozitarea incorectă a produselor conduce la deteriorarea acestora și trebuie să fie aruncate. Aceasta este o risipă de bani, ca să nu mai vorbim de partea morală a problemei. Toată lumea din copilărie este învățată să aibă grijă de pâine și să nu arunce mâncare, iar în timp ce crește, oamenii uită adesea de ea.







Iată câteva secrete ale depozitării produselor alimentare, care vor ajuta la prevenirea uscării mâncării, a mucegaiului și a coagulării.

Depozitarea produselor perisabile

Ar trebui să se țină seama de faptul că există multe produse care, fără prelucrare suplimentară, își pierd foarte repede aspectul și își schimbă gustul. Depozitarea produselor perisabile este minimă, deci nu trebuie să o păstrați în rezervă, dar rămâne doar să o procesați într-un fel.

Astfel, zmeura și căpșunile își pierd apariția pe piață în ziua colecției. Ripe piersicile și caisele se deteriorează foarte repede și rămân neschimbate timp de numai trei zile. Căpșunile, coacăze și coacăze se păstrează în frigider timp de mai multe zile. Castraveții cumpărați în supermarket în timpul iernii nu vor dura două zile. Peștele și organele comestibile se sting foarte repede, deci dacă nu există nici o modalitate de a îngheța, trebuie să le mâncați într-o zi.

Varza, cartofi și alte legume rădăcină - sfecla, morcovi, țelină și rădăcină de pătrunjel - cel mai bine păstrate în pivniță. În acest caz, este posibil să se facă stocuri de legume de iarnă. Acestea trebuie să fie depozitate într-un container ventilat: coș, plasă, sac de cârpă, a pus pe o podea de lemn sau atârnat pe perete.

În absența unui subsol pentru iarnă, nu puteți stoca legume. Înainte de primul ger, legumele pot fi depozitate pe balcon în saci sau cutii. Și apoi cumpărați după cum este necesar în magazin, puneți în pungi de plastic și, fără a lega, deschis pentru a curăța în frigider.







Se păstrează pere și mere de soiuri târzii, cum ar fi legumele rădăcinii. Pentru a le păstra mai bine, puteți împacheta fiecare fruct cu o hârtie absorbantă și puneți-l cu atenție în coș.

Aceste legume și fructe, cum ar fi roșii și ardei, castraveți și diferite soiuri de prune, în cazul în care acestea nu sunt prea coapte, și mai solidă, se păstrează în frigider într-un recipient deschis până la două săptămâni.

Cum să păstreze proaspetele plante proaspete

ierburi proaspete (marar, patrunjel), trebuie să sortăm, se spală și lăsați să se usuce, și înfășurat într-un șervețel de hârtie, a pus în frigider într-o pungă de plastic. Deci, acesta va fi păstrat până la cinci zile. Puteți curăța de asemenea, verdeturi tocate și depozitate în frigider într-un borcan de ceramică sau emailat cu capace ventilate. Acest tratament va păstra verdeață proaspătă, deoarece nu depune în economie și va fi utilizată rapid.

Lapte și produse lactate

Produsele lactate, cum ar fi branza, branza de vaci, unt, margarina, și grăsime nu pot fi păstrate în lumină - aceasta duce la pierderea de palatabilitate și produse contracție zavetrivaniyu.

Laptele proaspăt trebuie să fie fiert pentru o mai bună conservare. Și face-o cât mai curând posibil după cumpărare, se răcească și, fără a se sigila, pune în frigider. Pentru a păstra laptele fiert fără frigider, este necesar să-l curățați într-un loc răcoros prin plasarea acestuia într-un vas cu apă rece, care trebuie schimbat de două ori pe zi. Pentru a menține laptele mai mult de o zi, ar trebui să fiarbă o dată pe zi, mai ales vara.

Brânza brută pentru depozitare ar trebui să fie condensată dens într-un castron sau borcan pentru a împiedica pătrunderea aerului adânc în masă și a se pune în frigider. Brânză, învelită într-un șervețel de hârtie, depozitată în frigider într-o pungă de plastic deschisă.

Pâinea este foarte bine păstrat, pentru o lungă perioadă de timp nu crește mucegăite și nu se usucă dacă este înfășurat într-o pânză curată și a pus într-o cutie de pâine sau un castron mare, din ceramică, cu un capac sau tigaie, sau într-o pungă de plastic. Dacă materialul textil devine foarte umed din umezeala eliberat din pâine, este necesar să se schimbe într-o stare proaspătă. Capacitatea de pâine trebuie să rămână întotdeauna închise, în timp ce produsele de panificație nu zacherstveyut.

La prima vedere, secretele de a păstra alimentele sunt simple, dar de fapt foarte eficiente. Aplicarea lor în practică va permite nu numai organizarea gospodăriilor economice. economisind bani, dar și pentru a asigura prospețimea și aspectul atractiv al produselor utilizate.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: