Castravetele foarte marinate pot fi gătite în doar 1 oră! Da, da, este murat! Salata poate fi răcită și să mănânce imediat sau să se rotească pentru iarnă! Vă recomandăm această gustare delicioasă!)
- Timp de gătire: 60 de minute și 60 de minute
Ingredientele
- castravete, 2 kg
- ceapa, 400 de grame
- oțet, 40 ml
- zahăr, 2 linguri. l.
- sare, 1 lingura. l.
- piper negru, 8-10 bucăți
- verde, la gust
Metoda de preparare
1. Castraveții tăiați în cercuri subțiri (literalmente 2-3 mm). Ceapa tăiată în jumătăți de inele și trimisă într-un castron la castraveți. Aici vărsăm verde mărunțit mărunt și sare. Toți îl amestecăm bine. Lasă castraveții timp de 40 de minute, așa că lasă sucul.
2. Apoi puneți totul într-o cratiță. Adăugați zahăr, 8-10 mazăre de piper negru și 9% oțet. Din nou, amestecați bine.
3. Puneți tigaia pe sobă și aduceți-o la fierbere în modul de mijloc, amestecând ocazional. După fierbere, gătiți castraveți în 3-5 minute, amestecând constant. Imediat ce toți castraveții își schimbă culoarea în galben-verde, scoateți-o din farfurie.
Salata poate și nu se rostogolească pentru iarna, și se răcește, umple cu ulei vegetal și mânca! Castraveți la gust se dovedește a fi murat! Crunchy și foarte gustoase! Vă recomandăm!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: