Dacă doriți o proaspătă, ușoară și în același timp o farfurie gustoasă, atunci o opțiune excelentă în acest caz va fi o salată cu șuncă, castraveți și brânză.
Componenta din carne - sunca - va da satietate si va asigura organismului proteine. Castraveții sunt moi și proaspeți, precum și carbohidrați ușori umed și umed.
Brânză - claritatea gustului și piquancy, în plus, ca și toate produsele din lapte acru, este bogat în microorganisme atât de necesare pentru digestie.
Se pare că combinația într-un fel de mâncare de șuncă, castraveți și brânză este doar perfectă și gustantă și în beneficiul corpului.
Există totuși o serie de variații diferite ale acestui fel de mâncare.
Principiile de bază ale salatei cu șuncă, castraveți și brânză
Principala condiție pentru a face o salată gustoasă și sănătoasă este utilizarea de produse de calitate. Șunca trebuie să aibă o durată de valabilitate normală, cu un miros plăcut și o culoare plăcută. Castraveți proaspeți puternici, fără pete și mucegai. Sărată sau marinată - fără mirosuri străine, fără înmuiere. În funcție de tipul de brânză, brânza trebuie să îndeplinească cerințele acesteia.
Apropo, într-o brânză de salate de diferite grade pot fi utilizate. Dar cel mai adesea este un tip greu de Knight sau Lambert. În unele cazuri, luați o brânză moale Feta sau altul similar.
După cum sa menționat mai sus, castraveții pot fi sărate, murate, proaspete - în funcție de condițiile rețetei. Puteți înlocui unul cu alții, dar cu atenție: trebuie să luați în considerare combinația cu alte produse.
Cel mai adesea, componentele salatei sunt tăiate în benzi sau cuburi. Cu toate acestea, brânza este frecat în multe rețete.
În plus față de aceste ingrediente, diverse produse pot fi folosite într-o salată de șuncă, castraveți și brânză. Aceste legume sunt cartofi fierți, morcovi, morcovi proaspeți, ceapă, usturoi, mazăre verde, porumb dulce. Ardei proaspăt dulce și roșii, varză, ridiche, diferite tipuri de ridiche. Oua fierte, chiar si acolo sunt retete cu bastoane de crab.
Salata poate fi amestecată sau stratificată. Este potrivit pentru o masă zilnică și pentru o sărbătoare festivă.
Salată simplă cu șuncă, castraveți și brânză
Aceasta este o rețetă de bază, care, dacă se dorește, poate fi diversificată prin adăugarea altor produse. Dar această salată este de asemenea frumoasă în forma sa originală. Trei produse și îmbrăcăminte sunt o combinație minunată, și verde decorați felul de mâncare și completează aromele. Această rețetă vă permite să înlocuiți castraveți proaspeți cu murături.
• Ham - aproximativ 300 de grame
• Două castraveți proaspeți
• Brânză de soiuri tari - 200 grame
• Sare la gust - poate că nu va fi necesară
• mărar și patrunjel.
Castraveții tăiați în straturi, iar ei - peste fâșii. Ar trebui să fie un paie de castravete.
De asemenea tăiați și sunca.
Branza de brânză pe o răzătoare mare, o mână mică de amânat.
Creșteți verde creta, de asemenea, pune off pinch.
Se amestecă partea principală de brânză cu șuncă, castraveți, ierburi tocate.
Așezați salata pe vas cu un diapozitiv.
Presărați cu tărâțe de brânză, decorați cu verdețuri.
Această salată este bună atât ca o gustare cât și ca o farfurie independentă.
Opțiune acră: salată de șuncă, castraveți și brânză cu ouă
În această salată se folosesc castraveți murate sau murate. Datorită introducerii ouălor, devine mai nutritivă. Mazărele verzi completează paleta.
• Ham - 200-300 grame
• Două ouă fierte
• Două castraveți murate sau murate
• O ceapă mică
• 200 de grame de brânză tare
• 100 de grame de mazăre verde
• Pământ negru.
Șuncă, castravete, ouă decojite tăiate în același mod. Poate fi fie cuburi, fie paiete.
În mod similar, tăiat și ceapă - jumătăți de inele sau un mic cub.
Se presara cu otet si se lasa sa se marina.
Brânza poate fi rasă, dar este mai bine să o tăiați. Arată deosebit de frumos sub formă de cuburi.
Strângeți toate ingredientele într-un singur recipient. Ceapa, dacă este prea acru, puteți clăti oțetul.
Mazăre verde, de asemenea, pune într-o salată, lăsând o lingură pentru decorare.
Adăugați alimentarea cu combustibil, piperul, amestecați.
Puneți într-un castron, în care salata va fi servită pe masă.
Garnitura cu mazare verde.
Salată cu șuncă, castraveți și brânză "Pentru oaspeții neașteptate"
Această salată este într-adevăr făcută în câteva minute, atunci când aveți nevoie pentru a hrăni oaspeți neașteptate. Desigur, cu condiția ca produsele să fie disponibile. Nu trebuie să gătiți timp îndelungat, însă ceapa și morcovii trebuie să fie prăjiți. Dar nu durează prea mult timp, dar va adăuga aroma, aroma și sațietatea la farfurie.
• Ham - 300 de grame
• castravete macinate - 3 bucăți
• O cutie de cartofi conservate - tăiate sau întregi
• Ceapă mare
• Morcovi mari
• Pui de usturoi
• Lingură de ulei vegetal
• Brânză de soiuri tari - 100 grame
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să prăjiți legumele. Tăiați ceapa în cuburi și grăbiți morcovul.
Ciupercile, dacă sunt întregi, se taie.
Puneți ceapa într-o tigaie cu o lingură de ulei și păstrați-o până la rumen, amestecând.
Adăugați ciuperci și morcovi, prăjiți până la maro auriu.
Opriți, adăugați usturoiul trecut prin presă, amestecați.
Castraveți, de asemenea, grătar.
Șunca este tocat fin.
Puneți într-un castron de salată.
Se toarna bine brânza.
Salată-cocktail de șuncă, castraveți, brânză și roșii
Servirea înseamnă mult - cea mai simplă salată, dacă o servți în kremankah sau ochelari, va fi percepută diferit. O combinație de castraveți frumoși, roșii, brânză ușoară și șuncă întunecată stimulează apetitul și îi place ochiul.
• 200 de grame de șuncă
• 100 de grame de brânză
• Un castravete mare
• Două roșii medii
• O jumătate de cană de iaurt natural neîndulcit
• Un mic cățel de usturoi
• Mai multe verigi de pătrunjel
• Sare la gust.
Pregătiți croissante sau pansamente pentru salate.
Se taie mărunt castravetele, puneți-le în număr egal în fiecare recipient. Adăugați puțin.
Tăiați în fâșii subțiri de șuncă, răspândite pe boluri de salată.
Se taie roșiile, se elimină semințele și sucul. Tăiați în cuburi. Puneți sunca.
Stropiți usturoiul și amestecați cu iaurt. Adăugați puțin.
Se toarnă conținutul croissantelor cu pansamentul.
Se taie brânza și se întinde.
Pentru piquancy în această salată puteți introduce ceapa tocată - înmuiați inele în oțet cu sare și zahăr, clătiți, puneți pe șuncă. Apoi nu puteți adăuga usturoi.
Salată de ceapă cu șuncă, castraveți și brânză
Și în acest salon arcul joacă unul din cele mai importante roluri. Trebuie să o pregătiți în mod corespunzător, să eliminați claritatea inutilă. Și apoi va îmbogăți gustul unei salate familiare și va juca într-un mod nou.
• Două becuri mari - puteți face alb și roșu
• 200 de grame de șuncă
• 100 de grame de brânză
• 2 castraveți murate
• Jar de ciuperci conservate tocate
• Linguriță de esență de oțet
• Sare, zahăr prin ciupire
• Lingură de ulei vegetal.
Taieti ceapa subtire. Sare, adăugați zahăr, oțet și apă pentru a ascunde ceapa.
Stai o jumătate de oră. Apoi amestecați marinada, clătiți ceapa cu apă.
În timp ce ceapa a fost marinată, se prăjește ciupercile din ulei vegetal.
Tăiați castraveții în fâșii.
De asemenea, tăiați șunca.
Brânza se freacă cu un răzuitor mare.
Așezați straturile de castraveți, șuncă, ceapă, ciuperci prăjite și brânză.
Salată cu șuncă, castraveți, batoane și craburi
Neașteptat la prima vedere, combinația ca rezultat este destul de gustoasă. Rețetă pentru cei care nu se tem de șanse. Și, de asemenea, cine îi place plăcuțele de crab. Tonuri de aromă suplimentare în această salată sunt folosirea piperului dulce bulgar. Cel mai frumos lucru este să luați piperul galben.
• Ham - 200 de grame
• Bastoane de crab - 200 de grame
• Brânză tare - 200 grame
• Castravete mari
• Ardei dulci
• Bec mic
Tăiați ceapa în cuburi, adăugați sare, amestecați și lăsați să se culce.
Apoi, toate produsele trebuie să fie, de asemenea, tăiate în aceleași mici cuburi.
Așezați straturile pe vas: ceapă, șuncă, castravete, bastoane de crab, piper.
Stratul superior - cuburi de brânză.
Dacă se dorește, straturile pot fi schimbate. De exemplu, partea de sus face un castravete sau crab sticks.
Trucuri și sfaturi pentru a face salata de la șuncă, castraveți și brânză
Aproape toate salatele de mai sus pot fi decorate cu porumb dulce - se potrivește bine cu o șuncă sărată și brânză. Nu folosiți porumb în cazul în care există mazăre verde.
În cazul în care șunca este prea moale, pentru comoditatea tăirii, poate fi ușor înghețată - dar nu îngheța.
Dacă proaspătul castravete este lent, puneți-l timp de o oră în apă rece.
Nu toată lumea îi place usturoiul. Nu puteți să o puneți într-o salată, ci să grăbiți felul în care va fi servit. Acesta va avea o aromă destul de subtilă.
Revista femeilor
Cumpărați site-ul gata | Comandați site-ul web
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: