Salata cu muștar

Salata cu muștar

Mustardul, adăugat la salată, dă farfuriei un gust original și satisfăcut de piquant și un fel de ostrinku. Încercați să pregătiți un vas cu muștar pentru vacanță și să-i surprindeți pe oaspeți.







Salata grecească cu muștar

  • bec - 1 buc;
  • tomate - 2 buc;
  • Ardei bulgari - 2 bucăți;
  • frunzele de salata;
  • măsline fără gropi - 120 g;
  • feta - 200 g;
  • ierburi proaspete, condimente;
  • castravete proaspete - 2 buc.
  • ulei vegetal - 0,5 articole;
  • suc de mere - 3 linguri. linguri;
  • lămâie - 0,5 bucăți;
  • muștar - 1,5 linguri. lingură.

Ceapa este curățată, tăiată de semifabricate; salata lacrimă, ardeiul și brânza bulgărească tăiate în cuburi; roșii și castraveți - lobuli. Toate ingredientele pregătite, cu excepția brânzei, se amestecă într-un castron de salată, se adaugă măsline, se îmbracă cu sos. Sprângeți salata finită cu brânză feta zdrobită, decorați cu patrunjel sau crengi de busuioc. Pentru a face sosul, amestecați sucul de mere. ulei vegetal, muștar și suc de lămâie.

Salata de Caesar cu muștar

  • Varza Peking - 0,5 buc;
  • tomate - 5 buc;
  • frunzele de salata;
  • pâine albă;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • file de pui - 400 g;
  • ulei de măsline;
  • ou - 6 buc.






  • gălbenuș de ou - 4 bucăți;
  • mustar de masa - 4 linguri. linguri;
  • măr de oțet de cidru de mere - 1 lingura. lingură;
  • condimente;
  • anhovies - 20 g.

Fileul de pui tăiat în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie. Frunzele de salată și varza Peking sunt prinse cu mâinile, roșiile și ouăle decojite fierte sunt mărunțite. Pâinea este zdrobită în cuburi, se pune pe o tigaie uscată și se usucă la foc mediu până la biscuiți. Usturoiul este curățat, tăiat mărunt și tăiat în ulei de măsline până la o nuanță de aur. Apoi, în mod egal, turnați acest pansament cu crotoni.

Pentru prepararea sosului de muștar, se amestecă gălbenușurile de ou, muștar, se toarnă oțet, se sare și se amestecă masa cu uniformitate cu un malaxor. Apoi, așezați ansoaiele, turnați ulei de măsline și bateți din nou. Acum, puneți toate ingredientele într-un bol de salată, amestecați, apă cu muștar de muștar și serviți-l pe masă.

Salată cu șuncă și muștar

  • șuncă - 300 g;
    Salata cu muștar
  • ulei de măsline - 50 ml;
  • cremă - 100 ml;
  • vin alb otet - 1 lingura. lingură;
  • Mustar Dijon - 1 lingura. lingură;
  • ceapa verde - 50 g;
  • salata de friza - 100 g;
  • marinate - 200 g;
  • brânză - 100 g.

Ciuperci tăiate în felii, șuncă și brânză shinkuem în bastoane si ceapa se toaca marunt. Se amestecă muștar cu oțet, se toarnă ulei de măsline, smântână, sare și piper. Într-un castron mare combinati salata verde cu ciuperci, brânză, șuncă, îmbrăcat cu sos fel de mancare si se presara cu -lukom tocat. Asta e tot, salata cu muștar Dijon este gata!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: