[sc: Adsense] Ouăle utilizate în prepararea clătitelor conțin grăsimi nesaturate și proteine ușor asimilate, care oferă corpului nostru energie și o taxă pozitivă pentru această zi. Uleiul vegetal, pe care se prăjește clătite în timpul gătitului, conține acizii grași de bază care participă la procesul de împărțire a grăsimilor care intră, oferind astfel un sentiment de ușurință după masă.
- piept de pui mic sau filet gata preparat
- ouă - 4 buc.
- castravete proaspete - 1 buc.
- jumătate bec
- ulei vegetal - 50 ml. sau un amestec de ulei de măsline și ulei de floarea-soarelui de 25 ml. / 25 ml.
- suc de lamaie - 1,5 linguriță.
- lapte - 25 ml.
- oțet - 1 linguriță.
- muștar praf - 0,5 linguriță.
- sare - 0,25 tsp.
- iaurt natural (bio-iaurt)
Gatiti pieptul de pui, separat de oase si taiat in bucati mici. Se recomandă să puneți carnea direct în apă clocotită, astfel încât să rețină moale și sucuri.
Să începem să preparăm clătite de ouă. Se amestecă ouăle, se amestecă bine, astfel încât clatitele sunt mai aerisite, ungeți tigaia cu unt și coaceți. Biscuiții răcori au pliat un tub și au tăiat în benzi subțiri.
Apoi, tăiați în inele, apoi cu castraveți proaspeți de paie și ceapă. Castraveți și ceapă dau prospețime verii salatei. Puteți adăuga și roșiile.
Se amestecă toate componentele de bază ale salatei, se adaugă pansamentul și se amestecă. Bon apetit!
Salata cu clatite de ou si piept de pui
Piept de piept de pui la fiert, tăiat în felii. Chineză (Peking) varză să se spele, lasă să se usuce, astfel încât nu există nici o exces de umiditate, și apoi tăiat în benzi subțiri.
Pentru coacerea ouălor, ouăle trebuie să fie combinate cu lapte, bătut, adăugați sare. Pe o tigaie preîncălzită cu ulei de floarea-soarelui, prăjiți clătite, lăsați-le să se răcească și le tăiați în benzi.
Salată cu șuncă în grabă
Într-un castron separat, amestecați un ou și o lingură de lapte, bateți cu atenție și coaceți o clătite. Repetăm această operațiune de două ori mai mult. Ca rezultat, avem 3 clatite separate.
Împrăștiați cremă obținută uniform pe clătită, lăsați-o ușor în tub. Repetați cu celelalte clatite. Răspândiți rulourile de clătite rezultate pe o farfurie. Poți servi.
Salată cu carne afumată
O salată rafinată pentru adevărații cunoscători și gurmanzi.
Se prepară clătite de ouă. Se amestecă ouăle și 2 linguri. l. ulei vegetal într-un recipient separat. Pe o tigaie preîncălzită coaceți clătite, le tăiați cu paie după răcire.
Salată cu ficat și ciuperci
Pentru această salată este mai bine să luați ficatul de pui, deoarece are un gust mai delicat și, de asemenea, nu necesită înmuiere prealabilă, spre deosebire de ficatul de vită.
Clătiți bine ficatul, tăiați-l în cuburi. Ceapa este decojită, tăiată în jumătăți de inele, trecem, apoi punem ficatul pe tigaie, se prăjește până se pregătește, se adaugă sare. Apoi clătiți ciupercile și le prăjiți ușor, nu permiteți apariția unei cruste.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: