Am vorbit deja despre fascinanta Cultura Hide si cautati la Forumul "Cooking with Zest!". Recent, tema jocului nostru era salatele hrănite. Ce rețete diferite fetele forumului s-au împărtășit unul cu celălalt! Unul dintre ei mi-a placut in special: usor de preparat, foarte gustoase, destul de neobișnuit, luminos și arătos, este potrivit atât pentru masa de vacanță, și pentru un romantic sau doar o cină de familie.
400 g file de pui (1 piept de pui);
2 roșii mari;
1 grămadă mare de salată;
2 catei de usturoi;
2 linguri. l. suc de lamaie;
1 lingura. l. vin rosu;
2 linguri. l. ulei vegetal;
Într-un castron amestecați miere, muștar, usturoi tocat, suc de lămâie, vin roșu, ulei vegetal, sare, piper.
Spălați carnea, tăiați în fâșii mici, adăugați la amestecul pregătit și lăsați să marinate timp de 1-2 ore (dacă este fierbinte, puteți să frigiderul).
La uleiul vegetal încălzit într-o tigaie, puneți carnea de pui și prăjiți până când se face - durează aproximativ 10 minute. Apoi adăugați marinada și fierbeți încă 5 minute.
Simultan cu prepararea de carne prepara legume. Salata se spala, se usuca, se rupe in bucati si se pune pe farfurie.
Spălați roșiile și le felieți frumos pe partea superioară a salatei. Dacă doriți, puteți adăuga un pic.
Terminate carne pentru a pune pe partea de sus a tomatelor, se toarnă sos dintr-o tigaie, decora cu verde, servi imediat. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: