În dieta multor naționalități, la una dintre care fac parte, carnea de porc este, de asemenea, importantă. Carnea de porc pentru casa mea, ca brânza, este un produs important pentru mijloacele de trai și dezvoltare normale. Există o mulțime de feluri de mâncare diferite de la această carne, astăzi vom pregăti rulouri de carne de porc macră cu o umplutură de brânză și castraveți sărate (aici, apropo, rețeta rassolnik cu ea). În general, în această rețetă vor fi prezenți două tipuri de brânză, dintre care una va merge pentru pâine de carne, iar a doua - direct în role.
feluri de mâncare Lean carne de porc iubit de mulți, chiar și de către cei care, în orice moment să adere la elementele de bază de nutriție bună, astfel încât rolele nu au putut fi potrivite pentru noi și pentru ei, și încă mai avem, și tort de ciocolată cu umplutură de banane pentru desert va fi.
Ingrediente ale rețetei:
- Carne de porc - 6 piese medii,
- brânză de soiuri grele - grame 150,
- brânză moale - trei. linguri,
- sărat de castravete - o pereche de bucăți,
- smântână, ketchup, sare, piper, muștar, scobitori.
Cum să gătești roșii de porc
Tăiați carnea de porc în porții, frecați cu grijă de sare, piper și muștar (cantitatea de condimente este la discreția ta), bateți și lăsați să marinare (minimum trei ore în frigider). Tăiem brânza cu cubulețe mici, castraveți - benzi.
Lubrifiați fiecare bucată de carne de porc cu brânză moale (eu am "Ricotta" plecat, și nu vă fie frică de gustul său caș, va da carnea un gust interesant). Pe marginea fiecărei bucăți de carne de porc tocată am pus o bucată de brânză și o fâșie de castravete.
Împingeți-le în rulouri și îmbinați marginile cu scobitori.
Am pus-o într-un container rezistent la căldură, pentru stingere.
Se prepară sos de roșii, amestecând în proporții egale smântână, ketchup, piper și adăugând puțină apă.
Umpleți rulourile cu sos, puneți-le în cuptor timp de 1 oră, menținând o temperatură de 180 de grade.
În timp ce esența este da, pregătiți un vas de garnitură de carne - salată de legume. Tăiați roșii, castraveți proaspeți, adăugați orice amestec de foi pentru salate, brânză moale "Ricotta". Umplem salata cu sare, piper, suc de lămâie, ulei de măsline la gust.
Am scos rulouri de porc gata preparate cu salata de legume!
Umplerea pentru rulouri de carne în rețetele pot fi diferite: ciuperci prajite, pene morcovi brânză, prune cu nuci. Trebuie doar să adăugați un pic capricios în bucătărie, ca și rudele apropiate și apoi să declare stăpânul tău de gătit! Bucurați-vă de apetitul!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: