Raportul pe tema "Vitamine" va spune despre importanța vitaminelor pentru sănătatea umană. Un raport despre vitamine poate fi prezentat la o lecție de chimie.
Mesaj pe tema "Vitamine"
Vitaminele sunt compuși organici care sunt necesari pentru funcționarea normală a corpului. Vitaminele sunt un element constitutiv al multor enzime.
Acum, oamenii de știință oferă 13 grupe de vitamine. Vitaminele sunt notate cu literele alfabetului latin (Vita-mina A, B, C, D, E, K, etc ...); în plus, au și nume speciale.
Vitamina A, denumită altfel retinol sau caroten. El "răspunde" pentru vederea noastră. Fructele și legumele de culoare galbenă și roșie ajută la umplerea lipsei de caroten. Această vitamină este bogată în ficat de carne de vită și de porc, caviar, lapte. Dacă observați scalarea și mâncărimea pielii, căile respiratorii uscate, vinovatul este încă același - lipsa de vitamina A.
Vitaminele B Acestea sunt necesare pentru producerea de proteine - principalul material de construcție musculare, pentru a consolida sistemul nervos și endocrin. Soiurile de vitamine din acest grup sunt multe:
- B1 (tiamina), absența căruia provoacă scorbut, slăbirea memoriei, slăbiciunea, insomnia și lipsa poftei de mâncare. Această componentă este bogată în pâine integrală, leguminoase, carne de porc, ouă.
- vitamina B6. Dacă sunteți depășită de amețeli, întârzierea este o indicație a lipsei acesteia. Este suficient să consumați 100 grame de orez neprelucrat, fasole sau mazare pe zi și aceste simptome vă vor lăsa în pace.
În cazul în care ochii anvelopa rapid, exfoliaza unghiile si somnul de noapte nu aduce relaxarea dorită - organismul nu dispune de vitamina D. Ele sunt bogate în macrou și cambulă, ulei de ficat de cod și gălbenușuri de ou de pui.
Vitamina C va ajuta la întărirea imunității și la lupta împotriva răceliilor. Se găsește în coacăz negru, câine trandafir, ardei gras, lămâie și varză.
Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibilă compensarea deficitului de vitamine în detrimentul alimentelor. Apoi puteți folosi vitaminele "farmacie".
Prin natura absorbției și a siguranței în organism, vitaminele sunt împărțite în:
- grăsimi solubile - A, D, E, K,
- solubile în apă - vitaminele C și B.
Vitaminele solubile în grăsimi se pot acumula în organism în ficat și în țesutul adipos. Această rezervă poate fi stocată în organism timp de 1 până la 2 ani.
Vitaminele solubile în apă trebuie să vină cu alimente zilnic, nu sunt depozitate în organism. Ele sunt ușor să se dizolve în apă și intră în sânge direct din alimente și excretat în urină, astfel încât trebuie să fie ingerate zilnic.
Încălcarea consumului de vitamine poate determina trei condiții patologice:
- absența lor - avitaminoza;
- deficiența lor este hipovitaminoza;
- excesul lor este hipervitaminoza.
Hypervitaminoza este, de fapt, otrăvirea corpului în caz de supradozaj sau de intoleranță individuală la vitamine. Și semnele acestei patologii pentru fiecare vitamină sunt diferite. Cel mai adesea, acestea pot fi cauzate de vitamine solubile în grăsimi, tk. numai ei au capacitatea de a se acumula în organism.
- Cele mai importante regulatori ai vieții.
- Afectează creșterea și dezvoltarea.
- Acestea fac parte din enzime.
- Afectează metabolismul.
Cum să depozitezi vitaminele în alimente?
Vitaminele se găsesc în legume și fructe proaspete în cantități suficiente. Prin urmare, ar trebui să le includeți zilnic în dieta dumneavoastră.
Dacă vitaminele sintetice sunt protejate împotriva distrugerii, vitaminele conținute în produse pot pierde proprietățile lor. Lumina soarelui, oxigenul, timpul și căldura - distrug vitaminele. Prin urmare, trebuie să păstrați corect legumele și fructele, iar când gătiți, utilizați coacerea și aburirea.
Și dacă nu aveți ocazia de a consuma legume proaspete și fructe, nu neglija fructele congelate. La urma urmei, ele sunt prelucrate imediat după colectare și, până la maxim, își păstrează bogăția de vitamine.
Puteți să compuneți propriul raport succint despre vitamine utilizând aceste informații.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: