În viața noastră pentru o lungă perioadă de timp și a intrat ferm în cilantru, ale cărui proprietăți utile au determinat aplicarea sa în diverse domenii - gătit, medicină, cosmetologie. Iarbă provenind din Marea Mediterană se caracterizează printr-o aromă ascuțită, gust amar și specific. Se utilizează atât în formă proaspătă, cât și în formă uscată. Verzii și lăstarii tineri sunt numiți coriandru, iar boabele sunt coriandru.
Compoziția cilantrului, efectul asupra corpului uman
Toate acestea au un efect benefic asupra corpului uman, permit-i sa functioneze exact ca un ceas. Datorită elementelor sale, coriandrul are un efect pozitiv asupra multor organe vitale. Ca urmare, activitatea ficatului și a tractului digestiv este mult îmbunătățită, imunitatea este întărită și virușii sunt distruși. Sistemele cardiovasculare, circulatorii și nervoase funcționează corect, capilarele sunt întărite. Lipsa vitaminelor în organism, în special B1, B2, C, P, poate fi umplută cu succes prin mâncarea de lăstari tineri și verzi.
Cilantro curăță corpul de substanțe nedorite care intră în el cu alimente dăunătoare, băuturi, inclusiv alcool.
Iarba neutralizează alcoolul și ajută la transferarea mai ușoară a consecințelor utilizării acestuia. Este suficient să mănânci doar câteva frunze pentru a te simți mult mai bine.
Planta are o putere miraculoasă de a crește activitatea sexuală a bărbaților.
Utilizarea cilantrului în gătit și dietetică
Cilantro este consumat nu numai sub formă de boabe. Frunzele tinere sunt de asemenea utilizate pe scară largă. Planta miroase destul de aspru, ceea ce nu este potrivit pentru unii gurmanzi, dar oferă un gust unic la salate și supe.
Nutriționiștii recomandă introducerea coriandrului în dietă pentru oricine dorește să scape de excesul de greutate și să devină mai subțire. Beneficiile sunt evidente. Iarba normalizează metabolismul în organism, îl eliberează de toxine.
Greii proaspeți ar trebui să fie consumați pe parcursul zilei în părți egale. Este de dorit să mănânci coriandru împreună cu alte produse. Puteți adăuga mărar, patrunjel, salată.
Utilizarea cilantrului în medicină
Proprietățile utile ale cilantrului sunt apreciate de cunoscătorii de medicină populară. Din cele mai vechi timpuri, cilantro este folosit în cazurile de probleme cu tractul gastrointestinal, de exemplu, cu balonare, pentru care tincturile medicinale sunt făcute din fructe măcinate. Tincturile contribuie la întărirea imunității, ajuta la răceală. Sucul plantei este, de asemenea, benefic: are un efect curativ cu gingiile sângerând, elimină durerea dinților. Fructele de cilantro sunt recomandate să mănânce în mod regulat epilepsia.
Utilizarea proprietăților utile ale coriandrului în cosmetologie
Mijloacele care includ coriandru sunt utilizate cu succes pentru îngrijirea pielii îmbătrânite și pentru cei tineri și cei mai buni. Efect deosebit de notabil al utilizării lor în zona oculară. Medicamentele sunt aplicate pe pielea grasă, plină de cosuri. Cilantro actioneaza bine pe ea, elimina stralucirea grasa si revine o culoare proaspata si naturala pe fata.
Pentru a asigura funcționarea normală a glandelor sebacee, pentru a elimina matrea și pentru a da strălucire părului, utilizați șampoane și balsamuri. Cilantro, care este prezent în ele, acționează ușor și are un efect antiinflamator, deci este folosit în produse care ajută la hidratarea, reîmprospătarea și calmarea pielii feței.
Ulei esențial aromatic de cilantru este indispensabil în producerea de parfumuri, în special de apă de toaletă și apă de toaletă.
În ce cazuri este contraindicată cilia?
Trebuie amintit faptul că coriandrul are atât proprietăți utile, cât și contraindicații pentru utilizarea acestuia. Verdeața acestei plante poate să nu aibă cel mai bun efect asupra femeilor însărcinate și a celor care alăptează. Cilantro nu este mai bine pentru cei care au suferit un accident vascular cerebral sau un atac de cord. Refuzați-l și aveți nevoie de oameni care au probleme cu venele.
Abuzul de cilantru poate duce la insomnie, memorie insuficientă, stuttering și chiar la încălcări ale activității mentale. Femeile pot prezenta disfuncții în ciclurile menstruale. Prin urmare, atunci când folosiți condimente, trebuie să luați în considerare proprietățile și contraindicațiile utile. Pentru 1 recepție nu puteți mânca mai mult de 35 g de verdeață sau 4 g de semințe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: