Pregătirea materiilor prime
Problema recoltării mentă este nu mai puțin importantă decât uscarea ei. Dacă încalci regulile de colectare a materiilor prime, aroma parfumată și calitățile medicinale utile ale plantei vor fi pierdute iremediabil. Deci, când să colectați menta pentru uscare?
Lucrați mai bine în vremea uscată: frunzele plantei nu trebuie să aibă roua sau picăturile unei ploi recente. Această recomandare nu poate fi ignorată, în caz contrar, tulpinile tăiate umed vor deveni negre! Dacă frunzele de menta sunt acoperite cu un strat de murdărie sau praf, stropiți-le cu apă și așteptați până când umiditatea se evaporă complet. Cu posesiunile mari de "mentă", nu poți numai să colectezi frunze, dar și să taie lăstari la pământ. Mai târziu, mugurii de pe rizom vor da lăstari noi.
Cum se usucă menta
Din masa de plante colectată, formează grinzi medii și le lasă într-un loc umbrit - trebuie să lege un pic, dar nu pierdeți culoarea. Apoi dezasamblați fasciculele și puneți un strat subțire de menta sub un baldachin, pe un balcon sau terasă, pe o bucată de pânză curată sau pe hârtie. Amintiți-vă temperatura: nu trebuie să depășească +35 ° C.
Dacă lăstarii plantei sunt tăiați cu frunze, legăturile de materie primă pot fi cântărite cu capetele tăiate în aer liber sau într-o încăpere bine ventilată. Din când în când, masa de plante ar trebui să fie atinsă și transformată, asigurându-se cu atenție că frunzele nu au pete întunecate care pot strica întregul obiect. Amintiți-vă că mentă tăiat trebuie protejată în mod constant de soare, altfel razele sale "iau" toate uleiurile esențiale valoroase din plantă.
Cum se usucă menta ...
... în cuptorul cu microunde
Fiecare metodă de uscare are avantaje și dezavantaje. Pentru a usca materiile prime într-un cuptor cu microunde, colectori experimentați, de exemplu, nu recomandăm - toate proprietățile utile ale plantelor se evaporă instantaneu, iar aroma va dispărea. Dar, dacă sunteți interesat de uscarea rapidă a menta, puteți încerca. Așezați frunzele pe o cârpă subțire de bumbac, acoperiți partea superioară cu un alt strat de aceeași țesătură și puneți-o pe o placă în cuptorul cu microunde. Timpul de uscare nu trebuie să depășească 2 minute.
... în frigider
Frunzele de menta si tulpinile se clatesc bine, apoi se lasa la umbra pentru un timp - materiile prime trebuie sa fie usor legate. Răspândiți mentă cu un strat subțire pe hârtie sau pe o cârpă și lăsați-l în frigider până când este uscat. Planta va pierde treptat umezeala și toate substanțele sale utile vor rămâne cu ea.
Cum se păstrează mentă uscată
Frunzele uscate calitativ își păstrează culoarea naturală verde, iar tulpinile uscate se sparg dacă se apasă ușor pe ele. În general, materiile prime ar trebui să-și păstreze mirosul aromat și gustul picant. Îndepărtați menta uscată într-un borcan de sticlă sau într-o pungă de bumbac, pe care trebuie să o păstrați într-un loc răcoros, adăpostit de lumea mondială. Nu puteți păstra materiile prime în țesături dense sau în pungi de plastic - cu siguranță interzice. Dacă sunt uscate și depozitate corespunzător, proprietățile benefice vor rămâne în frunzele uscate ale plantei timp de 2 ani.
Ris4
Fitoterapia este o metodă eficientă și sigură de tratare a tuturor timpurilor și a popoarelor. Plantele medicinale sunt utile pentru insomnie, lipsa apetitului, angină ... Lista este nesfârșită! Menta selectată și uscată va fi un început perfect pentru kitul de prim-ajutor de la domiciliu.
- opinii
- Toate feedback-urile
- Recenzii despre clinici
- Recenzii despre droguri
- Mașini
și servicii - gospodărie
echipament - copil
bunuri - Produse și servicii
băuturi - Frumusețe și
sănătate - sportiv
bunuri - finanțe
și afaceri - boală
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: