Kinza este familiară cu fiecare gazdă: este folosită ca o condimente pentru mâncăruri fierbinți și reci. Cilantro face gustul preparatelor interesante și unice. Dar foarte puțini oameni știu că coriandrul are un set uimitor de vitamine și nutrienți.
Planta in sine este foarte parfumat, iar semințele sale sunt adesea folosite pentru producerea de ulei esențial, care este necesară pentru fabricarea parfumurilor. Semințe de cilantro sfărâmate sunt, de asemenea, utilizate pentru a îmbunătăți gustul anumitor medicamente. Fără semințe de cilantru, brutarii și cofetarii nu pot face.
Compoziția condimentelor populare de curry, include, de asemenea, semințe de cilantro. Cilantro are un alt nume - coriandru, care a venit la noi din limba greacă. În multe restaurante, se adaugă semințe de coriandru la feluri de mâncare din carne. Acest lucru se face nu numai pentru a da gustul original, dar și pentru că coriandrul promovează distrugerea rapidă a proteinelor.
Kinza are un efect bactericid, deci este recomandat să-l utilizați în timpul răcelii sezoniere. Sucul din frunzele de cilantru este folosit în stomatologie, are un efect de întărire asupra gingiilor și înlătura durerea de dinți. Infuzia de semințe de coriandru calmează și normalizează activitatea sistemului nervos, ameliorează oboseala.
Această perfuzie este recomandată pentru insomnie și oboseală cronică. Prea abuz nu merită coriandru, din cauza frunze și semințele sale pot fi o supradoză, ceea ce duce la insomnie și tulburări de memorie temporară.
La un moment dat trebuie să mănânci nu mai mult de treizeci și cinci de grame de frunză de coriandru.
Cilantrul este util?
● Decocția semințelor de cilantru este folosită pentru bolile digestive ale tractului digestiv.
● Cilantro are un efect antiseptic, este utilizat pentru tratarea rănilor și zgârieturilor mici.
● Cilantro frunze se descurcă perfect cu simptomele otrăvirii.
● Fumul din boabe de coriandru ajută la înlăturarea durerilor de cap și a unei friguri, dezinfectează camera. Dacă sunteți alergic, nu trebuie să utilizați această metodă, fumul poate, dimpotrivă, provoca reacții alergice.
● Infuzarea de vodcă și frunze de cilantro elimină sindromul mahmurelii.
● Comprimarea frunzelor zdrobite de coriandru scade temperatura și este recomandată pentru tratamentul bolilor de piele. Această compresă se recomandă să se aplice la răni, va îndepărta procesul inflamator și va accelera vindecarea.
● Cu spasme în stomac sau bilios este necesar să mestecați câteva frunze de coriandru.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: