Recomandările acestui articol va fi util dacă doriți să gătesc legumele în multivarka un cuplu de salata, Mimosa, hering sub o haină de blană, Olivier, salată de sfeclă. O condiție importantă pentru gătit este dimensiunea legumelor tăiate. Dacă le tăiați în cuburi în 1 cm pătrat, atunci timpul poate fi redus substanțial. Dar astăzi vă ofer o rețetă pentru o salată de sfeclă roșie cu usturoi.
Să înțelegem cum să fierbem legume în multivark.
Legumele pentru salate într-o multivarkă pot fi preparate în două moduri: în apă și abur.
Sunt pentru mâncare utilă. Prin urmare, gatesc legumele pentru un cuplu.
Mai mult decât atât, aragazul Moulinex cu presiune multivar permite acest lucru.
De când a apărut în bucătăria mea, nu mai trebuie să-mi iau vaporul.
Am decis să diversific salata de sfeclă roșie și să-i adaug morcovii.
Combinație foarte utilă pentru tractul gastrointestinal Stimulează activitatea!
Pentru această salată, am luat 2 sfeclă (mare) și 3 morcovi.
A tăiat astfel încât toate părțile să aibă aceeași dimensiune.
Pentru a pregăti în același timp. Apropo, morcovii pot fi tăiate mai mari decât sfecla. Consistența ei este mai moale și morcovul se pregătește mai repede. Experiment - acesta este principalul lucru în gătit
Odată ce legumele curate și le va tăia, le-a pus într-un coș special (eu o numesc acest lucru din cauza mânerelor care seamănă cu stilouri coșuri) pentru legume fierte în multivarka de gătit. Se toarnă apa în bolul CF. Nu mai puțin de 1/3 din volumul castronului. Deci, este scris în instrucțiuni. Dar nu mai mult (în caz contrar, apa va fi foarte caldă pentru o perioadă foarte lungă de timp).
Așezați coșul în castron astfel încât să se sprijine pe proeminențele speciale.
Închideți capacul și supapa. Setați modul la "Presiune înaltă" și timpul "8 minute".
Gătirea legumelor în multivarker durează câteva minute.
Dacă aveți nevoie de legume fierte pentru salvia de olivier, atunci ele pot fi tăiate în cuburi imediat. Apoi, timpul de gătire va fi de numai 4 minute!
Am așteptat până când presiunea din MV a scăzut, fără a deschide supapa.
Cartea cu rețete spune că este vorba de aproximativ 30 de minute.
Nu am participat, pentru că eram ocupat cu alte lucruri
După ce am deschis capacul, a trebuit să aștept, pentru a nu fi ars.
Când legumele răcoară puțin, am scos un coș cu ei și le-am pus să se răcească din nou.
Salată deja pregătită!
Opțiunea bugetară și beneficiile pentru sănătate
Apropo, eu special fac fotografii pentru aceste articole!
A fost o versiune a modului în care puteți găti legume într-un magazin cu mai multe perechi.
În acest caz, am tăiat legumele mari, astfel încât a fost convenabil să frecați după aceea.
Dar vreau să clarific timpul de gătit legume pentru alte salate (cum ar fi vinaigrette și olivier). Când pregătesc cartofi și morcovi pentru Olivier, i-am tăiat în cuburi. Și puneți-l pe modul "Presiune scăzută". Este vorba despre presiunea scăzută din cartea de rețete, care este potrivită pentru structuri moi și libere.
Și legumele (și, apropo, tot felul de cereale) sunt doar așa. Dacă vorbim despre morcovi și cartofi. Sfecla, desigur, mai solida. Dacă gatesc ceva cu sfeclă roșie, atunci trebuie să țin cont de structura acestei legume. Apoi am pus modul "înaltă presiune". Pentru vinaigrette, gatesc cartofi și morcovi împreună și sfecla separat.
Gatiti-va cu placere si pastrati legatura
RECEPTE NOI pentru un multi-aragaz
Trimiteți-le prietenilor: