Cum să gătesc
Dezghețați farmecul nostru;)
În continuare, etapa cea mai dificilă și consumatoare de timp, aveți nevoie pentru a scapa de mucus, care acoperă corpul mreană: chișcarului se toarnă apă fierbinte și se lasă timp de câteva minute, și apoi unul câte unul pentru a obține și a mucusului fragmentat perie.
Luăm lapii sigilat în suc de lămâie cu adaos de sare și piper timp de 20 de minute.
Răspândiți-o pe o tavă de copt și coaceți-o în cuptor la o temperatură de 180 ° C timp de 15-20 de minute.
În ciuda mirosului specific, sa dovedit foarte gustos (mai ales în plăcerea oamenilor), gustul nu este comparabil cu nimic!
I-am servit cu cartofi prăjiți, m-am dus la "ura", iar în formă rece lapiul este bun ca o gustare pentru bere;)
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
Înota să mă chișcarului Caspică, în valoare de 14 piese, un fel de bong .Zadumalas cum l-am pregăti, deci nu la fel de mult ca înainte, dar mai interesant. opțiuni cu jeleu dispar de la sine, pentru că familia mea astfel încât să nu se mănâncă, se prăjește într-o tigaie nu devine (o creatură cu o chișcarului aromă ochchchen specifică) și prin ea însăși originea acestei metode prigotovleniya.Vot bucătar și împărtășesc cu voi primit o delicatesă!
Rețetă: MINERALI BAKED, cum să gătești rapid și delicios acasă
Votați, salvați și partajați-vă cu prietenii
La naiba, câți oameni de știință au ajuns în jur.
Citiți wikipedia și inteligent.
Primul Lamprey este FISH. care se referă la chordate.
Mai exact, peștele fosil al familiei Chord care a supraviețuit până în prezent.
Acestea includ anghilă și loach, precum și toate tipurile de sturioni și unele specii de rechini!
Care, de asemenea, nu au un bilet solid, ci doar o coardă.
P / S Sfaturi privind îndepărtarea mucusului cu apă clocotită.
Nu umpleți cu apă fierbinte puternică, apa ar trebui să fie foarte cald, dar astfel încât nu ar arde mâinile!
În acest caz, coaja nu se va rupe, dar proteina care intră în mucus se va întări și mucusul va fi îndepărtat cu ușurință.
De asemenea, ar trebui să salvați lăcusta 15-20 minute înainte de prăjire, apoi clătiți și uscați.
Acest lucru va face mai dens, deoarece sarea va trage umezeala din tesuturi spre exterior.
Acest pește din categoria delicateselor țarului și din cele mai vechi timpuri era mai scump decât caviarul de sturioni.
Dormy
Dormy
Articole similare
-
Pui copt în cuptor în sos de brânză smântână (rețetă cu fotografie), blog Tanyuhin, acasă
-
Pui cu cartofi și mere, coapte în cuptor în vase - rețete culinare ale unei soții iubitoare
Trimiteți-le prietenilor: