Instrumente IT folosite de Ivan Kosmynin
Cum a fost ideea proiectului?
Ideea unui nou proiect, a căutat de la prietenul său din Moscova, Paul Platonov - studioul său, a produs interior și decor pentru restaurante și hoteluri.
"Noi, de fapt, am" scos "conceptul lor de lucru - desigur, cu permisiunea lui Pavel și sub patronajul său. În astfel de cazuri, luați adesea cele mai bune din ceea ce au prieteni și rivali și încercați să traduceți. Asta am făcut ", spune Ivan.
"Nu am avut un scop că proiectul ar fi cu siguranță" foc "într-o lună, altfel ar fi un decalaj de numerar, datorii și un colaps. Am avut o marjă de siguranță, care ne-a permis să tratăm destul de calm problemele inițiale și lipsa unui număr mare de clienți. Am lucrat la acest lucru în paralel și nu am subliniat în mod deosebit faptul că mașina nu este încărcată ", spune Ivan.
Prima locație a proiectului a fost spațiul de birouri Creative Space. Dar acest aranjament a avut două dezavantaje serioase. În primul rând, atelierul a fost amplasat la etajul al doilea, ceea ce nu este foarte convenabil pentru producție. A trebuit să-mi fac mult efort pentru încărcarea și descărcarea materialelor și a produselor finite. Dar lucrul principal este că producția zgomotoasă interferează cu vecinii liniștiți de "birou", dintre care majoritatea erau designeri și arhitecți.
Noul magazin este situat la primul etaj, ceea ce facilitează în mod semnificativ logistica. În plus, în comparație cu camera precedentă a crescut semnificativ rețeaua de alimentare. Au permis conectarea nu a unuia, ci a două mașini-unelte mari. Prin urmare, când sa mutat la "Fabrica", Ivan a cumpărat o altă mașină - o mașină de frezat. Domeniul de aplicare al aplicației este foarte larg - cu ajutorul acestuia puteți face aproape orice lucrare pe lemn și alte materiale.
Când a cumpărat ambele mașini, Ivan a folosit un împrumut fără dobândă de la o "companie cunoscută". Costul lor total a fost de aproximativ 2 milioane de ruble. Toate datoriile pe mașini-unelte au fost deja plătite.
"Mașina de frezat este un echipament profesional serios care poate lucra cu materiale mai grele. Cele două mașini, de fapt, se completează reciproc. Imediat ce am avut noi oportunități, au existat și noi clienți, noi vânzări. Ca rezultat, toți au câștigat ", - spune Ivan.
Ce produce "Meteor"?
Principala specializare a companiei este producerea de elemente non-standard de servire pentru restaurante și cafenele. De exemplu, "Meteor" produce plăci neobișnuite pentru pește, brânză sau fripturi. Și pentru burgeri "Meteor" a făcut dozatoare de lemn sub forma unui sicriu - în ele pe masă sunt servite mănuși de unică folosință, în care poți mânca un burger fără a-ți pata mâinile.
De asemenea, compania Ivan produce elemente de identitate corporatistă în proiectarea spațiilor. Acestea includ numere de garderobă, semne de navigație interioară etc. Printre clienți - nu numai restaurante și cafenele, de exemplu, recent, seturile de navigație "Meteor" fabricate pentru rețeaua de cluburi sportive și pentru centrul de dezvoltare pentru copii.
De la un copac pot fi și certificate de cadou. Înainte de Anul Nou compania a finalizat proiectul pentru un magazin de parfumuri - certificate de cadouri din lemn într-o cutie de lemn. Certificatul este acoperit cu plexiglas translucid și este atașat la magneți. Deoarece valoarea nominală a acestor certificate este de 25 și 50 de mii de ruble, clientul a dorit ca acestea să corespundă statutului și valorii cadoului.
"Când luați un astfel de lucru în mâinile tale, îți dai seama că nu este doar un plic cu un cupon de hârtie, ci un cadou în sine, un lucru grozav. Primind un astfel de cadou, clientul vede că societatea îi arată atenția și respectul ", spune Ivan.
Concurență și prețuri
Ivan consideră că principalii concurenți sunt companii din Moscova care produc produse de acest tip în masă. Prin urmare, el încearcă să se asigure că prețurile sale nu sunt mai mari decât la Moscova. În cele mai multe cazuri, acest lucru este obținut de la el.
Singura excepție sunt produsele care necesită o utilizare substanțială a muncii manuale - sunt vândute mai scumpe. De asemenea, ajută la achiziționarea de restaurante care nu au întotdeauna posibilitatea de a cumpăra produse "masive" bugetare de la furnizorii din Moscova - pentru a obține un preț bun, unele articole trebuie comandate în loturi mari. "Meteor", spre deosebire de concurenții majori, poate lucra cu ediții singulare.
Pentru principalele sale avantaje pe piața Rostov, Ivan atribuie posibilitatea de a lucra individual cu fiecare client, prețuri scăzute și cunoașterea pieței locale.
Desigur, pentru decorarea spațiilor proprietarii lor pot folosi bunuri din cel mai apropiat supermarket. Dar această opțiune nu este potrivită pentru instituțiile care îi interesează imaginea. În același timp, soluțiile individuale interesante la un preț accesibil nu se întâlnesc foarte des.
"Nu există multe astfel de oferte. Nu puteți merge la "Leroy Merlin" și cumpărați o placă care corespunde complet stilului dvs. corporativ. Tabletele noastre sunt personalizate, dar în același timp la un preț comparabil cu Ikeevski. Avem doar un pic mai scump. Dar datorită faptului că este personalizată, beneficiază în mod esențial de soluții standard ", spune Ivan.
Antreprenorul este ajutat de un grad ridicat de concurență de un fel diferit - între restaurante. Rostov piața de restaurante este cunoscută ca fiind originală și foarte "densă". Pe fondul concurenței mari, restaurantele încearcă să iasă în evidență, să se arate clienților și concurenților din partea cea mai bună. Iar produsele oferite de Ivan le ajută în acest sens.
"Când venim la un restaurant, ne așteptăm să avem o impresie bună și complexă, și nu doar pe mâncare. Astăzi, restaurantele încearcă să influențeze toate simțurile. Restauratorii încearcă să facă ceva unic și îi putem ajuta cât de mult putem ", spune Ivan.
În ciuda unei experiențe de un an și jumătate, proiectul încă nu are un site web. În rețelele sociale, "Meteor" este doar o pagină din Instagram. Deci, în căutarea unor noi clienți, rolul cheie al lui Ivan și al companiei sale îl joacă cunoștințele personale și "cuvântul din gură". De asemenea, ajutați clienții să-și găsească prietenii Ivan, care proiectează sediul - într-o situație adecvată oferă clienților săi să comande produsele Meteor.
Venind la restaurant ca un client, Ivan întotdeauna observă că produsul său se potrivește cu această instituție. Având cina, se duce uneori la managerul sau managerul de restaurante și le oferă ceea ce crede că are nevoie de restaurant. Potrivit lui Ivan însuși, astfel de "vânzări directe" adesea aduc rezultate.
Un mic, dar constant flux de comenzi vine de la clienții obișnuiți ai Meteor. Acesta este un grup de companii familiare lui Ivan, care dezvoltă o rețea de restaurante. Pentru el, el oferă placi și elemente de decor interior. Acum, activitatea acestei rețele - deschiderea a doar trei instituții.
În total, în prezent, Ivan a reușit să participe la proiectarea a peste 10 restaurante. Cantitatea de comenzi poate fi complet diferită: de la 500-700 la 100 000 de ruble.
Ivan conduce proiectul împreună cu partenerul său, Anton Bogoslavsky. Ambii parteneri sunt implicați în proiectare, proiectare, vânzări și producție parțială. Domeniile lor de responsabilitate se suprapun în multe feluri, deci dacă unul dintre ei pleacă la concediu, al doilea îl poate înlocui întotdeauna. Acestea continuă să combine dezvoltarea afacerilor cu alte tipuri de locuri de muncă.
În plus, proiectul utilizează încă doi maeștri - sunt producția și întreținerea mașinilor-unelte.
Cantitatea de comenzi pentru produsele Meteor poate varia destul de serios - poate fi o singură muncă pentru 500-1000 de ruble și pot exista comenzi mari în valoare de câteva sute de mii de ruble și care durează două-trei luni. Comanda medie este de lucru pentru o săptămână sau două săptămâni și produse în valoare de 20-30 mii de ruble.
În munca simultană există cel puțin două sau trei ordine. Dacă cantitatea de muncă devine astfel încât echipa lui Ivan nu se poate descurca, atunci unele dintre comenzi sunt externalizate către maeștrii cunoscuți independenți.
Capacitățile echipamentului permit Meteor să crească producția fără investiții suplimentare. Potrivit lui Ivan, acum mașinile sale sunt încărcate nu mai mult de 30% din maxim. Prin urmare, planurile principale pentru viitorul apropiat sunt asociate cu dezvoltarea vânzărilor.
În această direcție, antreprenorul intenționează să depășească segmentul B2B și să înceapă să vândă clienților privați. Datorită faptului că concurența pe piața rusă a produselor din lemn este destul de ridicată, Ivan intenționează să intre pe piețele internaționale.
"În această situație economică, direcția străină pare mai promițătoare decât Rusia. Prețurile noastre în dolari nu sunt mari, iar piața este în esență nelimitată. Dacă funcționează pentru a lucra cu alte orașe din Rusia - bine, dar ne uităm mai departe ", - spune Ivan.
Email-Marketing: Cinci reguli importante de distribuție de succes
Afaceri în decret: cum să deschidă un atelier pentru copii
Pâine și circuri: principalele tendințe ale pieței de franciză din Rusia
"Mulțumesc, Tanya!": Cum să descărcați antreprenorii din sarcinile cotidiene
Cum și de ce să integrați afacerea online în rețeaua de distribuție
NOOSA-Amsterdam: cum să câștigi bani pe accesorii din Olanda
"Bună ziua, acesta este directorul": Cum să salut apelantul
Mă duc acolo, nu știu unde: cum să câștigi bani în weekend-ul surprize
Cum să înăspriți engleza de afaceri atunci când nu există timp
Neskuchnye șosete: cum să transforme un element de bază de îmbrăcăminte într-un lucru elegant
Nu contează: oameni care nu vor cumpăra niciodată produsul dvs.
Cu un tub de testare în gata: modul în care laboratorul "Invitro" a câștigat virusul Petya
Afaceri în decret: cum să câștigi bani pe fotografii de copii
Cum să convingeți cumpărătorii că mobilierul din Rusia este de înaltă calitate
Milionar din Podsosnovo: cum un elev școlarizează un milion pe Instagram
Spuneți povesti și distrați părinții: cum să atrageți clienți la cluburile pentru copii
Chop: cum funcționează agenția de securitate
"Ai dreptate pentru noi": cum să angajezi oamenii potriviți
Agenția distractivă și inventivă: cum să faci bani pe nunți
Articole similare
-
Traducere profesionala a meniului pentru restaurante, cafenele, baruri din Kaliningrad, ideaplus
-
Cafe "cartofi cruzi" - toate restaurantele, barurile, cafenelele din Novosibirsk
Trimiteți-le prietenilor: