Ceapa maro
Preîncălziți carnea de porc
Traduceți din acest site. Katsudon este un faimos fel de mâncare japoneză, făcut din resturile de carne de porc, orez, ouă, ceapă și sos special. Porțiune pentru 2 persoane.
Ingredientele
- Ou (3 bucăți mari)
- Supă de pui (1/3 cești)
- Zahăr (2 lingurițe)
- Sos de soia (1 lingura)
- Sake (1 lingură)
- Amidon (1/4 linguriță)
- Ulei vegetal
- Ceapa (1/2 bucati mici)
- Carne de porc (1 bucată groasă)
- Ceapa verde
- Orez rotund pregătit (2 cupe)
Instrucțiuni pas-cu-pas
- Scoateți oul într-un castron.
- Adăugați bulion de pui, zahăr, sos de soia, sare și amidon la un castron curat și apoi amestecați bine unul cu celălalt.
- Adăugați un pic de ulei vegetal si ceapa tocata intr-o tigaie preîncălzit la foc mare si se gateste pana cand ceapa este moale și ușor maro.
- Adăugați tăița de porc la tigaia. Se toarnă sosul în jurul patch-urilor, se acoperă tigaia cu capac și se lasă timp de 1 minut. Întoarceți carnea peste, turnați oul bătut deasupra tăiței și decorați cu ceapă verde tăiată. Închideți capacul și lăsați oul să se fierbe.
- Răspândiți orezul, adăugați chiflele deasupra și turnați conținutul rămas din tigaie. Katsudon este gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: