Dacă nu ați încercat deja grăsime în ciocolată. atunci ai pierdut mult!
Neobișnuit, neobișnuit, dar foarte interesant!
Trebuie să încercați!
Apropo, atunci când mâncați o astfel de bomboană, dacă nu știți ce este cu slănină - nu veți ghici nimic.
Gustul este neobișnuit, original, cu note de condimente și ciocolată, dar faptul că există grăsime ca umplutură - surprinde pe oricine care a gustat această dulceață.
Ne riscăm și ne surprindem pe cei dragi?
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Carne de sare 100 grame
- Ciocolata blanda de 150 de grame
- Unt 60g
- Piper aromat 0,5 - litru
- Cardamom 0,25 - linguriță
- Ghimbir uscat 0.25 - linguriță.
- Nutmeg 2 gr pe vârful cuțitului
- Piper roșu 2 g pe vârful cuțitului
Reteta pentru feluri de mancare:
Salo tăiați în bucăți mici și tăiați într-un măcinător de carne sau cu un blender.
Din masa rezultată, trebuie să formăm un dreptunghi cu o grosime de cel mult 1 cm.
Aici, acest dreptunghi de grăsime direct pe suficientochke trimitem în camera de congelare până la congelare completă.
Ciocolata intrăm în cuburi, adăugăm la ea toate mirodeniile și untul.
Toate acestea trebuie să se topească într-o baie de apă pentru a obține o masă omogenă lichidă.
Formele pentru dulciuri sau pentru gheață sunt umplute cu jumătate de ciocolată topită.
Grăsimea înghețată este tăiată în pătrate, care sunt puțin mai mici decât pătratele din matriță.
Acum punem fiecare bucată de grăsime în matrițe peste primul strat de ciocolată.
Și din nou turnați restul jumătății de ciocolată.
Aproape bomboanele terminate au fost trimise din nou la congelator timp de 2 ore.
Acum primim "Bounty" noastre în ucraineană sau untură în ciocolată și gustul.
Trimiteți-le prietenilor: