Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda
Thailanda - locul unde gurmanii de fructe se adună aproape din întreaga lume. Să începem cunoștința noastră mică cu fructele din Thailanda, cu Regele Fructelor din Thailanda - fructul lui Durian.







Thai Fruit Durian - Regele Fructelor din Thailanda

Thais spune - Thulian (Thurian). Coaja acestui fruct este foarte densă și groasă, acoperită cu cosuri murdare. Trebuie să te îmbraci foarte atent. Thais utilizează mănuși de cauciuc speciale.
Sub piele este o pastă cu un gust gras și dulce, deși uneori este greu de înțeles și chiar mai mult pentru a descrie întreaga paletă a acestui fruct. Mulți sperie parfumul, dar puteți cumpăra durian uscat. Deci, pentru o bifă - digul a fost în Thailanda, a încercat durian, un lucru minunat, o recomand tuturor.

Cel mai bun durian din Thailanda este cultivat în provincia Nonthaburi, care este situată lângă Bangkok. Prețurile pentru acest fruct pot fi de până la 3000 baht pe kilogram. Un fruct foarte bun de durian poate costa 10.000 bahturi thailandezi și mai sus. Un astfel de durian pe care nu îl veți găsi în magazine, să nu mai vorbim pe stradă. Thais cumpără acest tip de durian exclusiv pentru ei înșiși.
În Thailanda, puteți cumpăra atât un durian, cât și un fruct întreg.
Durian face o inghetata frumoasa. Dacă într-adevăr nu vă place mirosul acestui fruct, atunci puteți încerca durianul uscat. Pentru a gusta - ca un durian proaspăt normal, dar fără un miros specific.

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Mango Fruit - Thailanda Fructe

Toată lumea știe acest fruct. Riga mango este aproape galben, și sub pielea delicată și delicată este o carne suculentă, dulce și delicată. Este necesar să curățați mango-ul coapte foarte atent. Piatra care este în interior, puteți arunca, dar localnicii au tendința de a suge până la frenezie. Puteți manca un mango puțin imatur, gust dulce și acru.

Acestea preferă mango-urile verzi imature. Gustul este otrăvitor acru. Mancati cu un amestec de zahar si chili. Se poate adăuga sos de pește.
Ce puteți face, cum sunt dependențele. Mango este folosit pentru a face unul dintre cele mai delicioase deserturi thailandeze - mango cu orez dulce coaja.

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Fructe thailandeze santol - Thailanda fructe

Thais numesc acest fruct - Cato, Kratkhon. Turiștii nu știu nimic despre acest fruct.
Sub pielea groasă este o pulpă de culoare albă și câteva sâmburi.
Trăim în două jumătăți. Tragem oasele. Tăiați mai multe părți, puțină sare pe pastă și santol este gata de utilizare.
Există santol cu ​​sare - aceasta este o opțiune thailandeză, mai întâi încearcă să nu folosești sare, poate pentru tine fără sare, gustul va fi mult mai interesant.
Santol poate fi cumpărat pentru 20 baht pe stradă sau în magazine, la un preț de aproximativ 80 baht / kg.
Din fructele de Santola face marmeladă, jeleu, gemuri, siropuri.







Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Thai fructe Litchi

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Fructe thailandeze Rambutan - Thailanda fructe

Fructe rambutan - un fruct mic, acoperit cu o piele roșie fleecy. Dacă se curăță și acest fruct este curățat foarte ușor, veți găsi o carne albă translucidă cu un gust dulce.

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Fructe de mare Dragon ochi sau Dragonfruit

Probabil numele său a fost un fruct pentru o formă neobișnuită. Sub pielea subțire este o carne albă solidă, cu multe semințe mici. Există fructe cu carne roșiatică și violetă. Gustul acestui fruct este dulce, adesea întâlnit fructe cu un gust neutru.
Deoarece există un fruct de dragon - puteți să tăiați pur și simplu coaja cu un cuțit, de exemplu, cum să coajați cartofii, și puteți tăia fructele în două jumătăți și carnea este o lingură.

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Mangosteen thailandez - Fructe din Thailanda

Fructele de mangosteen sunt dimensionate cu un măr mic și o culoare violet închis. Cel mai bun mangosteen este un mangosteen cu o piele moale de culoare închisă. În interiorul fătului este o carne sub formă de cuișoare de usturoi. Gustul poate fi dulce și dulce și acru.

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Thai Fruit Sala - Thailanda Fructe

Cojocul acestui fruct este roșu și oarecum amintește de pielea șarpelui. Puțin rănit. Sala este foarte usor de curatat. Pulpa este suculentă și are un gust dulce și acru. Deoarece există un fruct de grăsime - doar rupeți pielea și puteți mânca.
La înălțimea sezonului, prețul este de numai 25 baht pe kilogram.

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Fructe de mere roz - Thailanda fructe

Fructele unui măr roz arată ca ardeiul. Prin culoare, mărul roz poate fi roz, ușor roșiatic și verde deschis. Gustul este sourish. Mănâncă întreg, doar spălat și poate mânca.

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Fructe thailandeze Pomelo - fructe din Thailanda

Acest fruct este una dintre soiurile de grapefruit. Sub pielea groasă sunt lobuli ascunși ca într-o portocală. Pulpă foarte suculentă, gustul poate fi dulce și acru sau dulce.

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Fructe thailandeze Jakfruit - fructe din Thailanda

Fructele acestui fruct au o culoare galben-verde, pielea este foarte groasă și acoperită cu cosuri mici. Tăierea acestui fruct necesită o anumită abilitate. Pe mâinile puse pe mănuși de cauciuc și un cuțit, pe care au tăiat acest fruct, unge constant cu ulei vegetal.
Fructele au un miros ușor tartă, dar au un gust foarte plăcut. Vindem deja într-o formă curățată.

Fructe din Thailanda și fructe exotice în Thailanda

Informații interesante despre fructele din Thailanda
Fructe cum ar fi pepeni verzi, banane, pepeni, ananas, papaya nu vor surprinde pe nimeni.
Thai pepene galben nu are aproape nici un gust.
În Thailanda există mai multe tipuri de banane. Și unul dintre ei face un minunat desert thailandez, gratar și chiar prăji.
Într-unul dintre tipurile de banane din Thailanda, există oase. Fii atent.
Papaya verde este ingredientul principal pentru pregătirea faimoasei salate thailandeze Som There.







Trimiteți-le prietenilor: