Dorada copt - reteta cu fotografii, retete delicioase

Dorada copt - reteta cu fotografii, retete delicioase
Vreau doar să spun că dorado coapte în aerogrill, se dovedește mult mai gustos decât pur și simplu prăjit într-o tigaie. În opinia mea, preparate în acest fel, se dovedește a fi mai dulce, suculent și poate fi considerat aproape dietetic, fără exces de grăsime. Este pregătit foarte simplu și nu durează mult. Cea mai bună și cea mai potrivită felie pentru orice pește este orezul, iar doradoul nu este o excepție. Prezența de lamaie, pe care o coace și cu pește, face ca felul nostru de mâncare să fie mai aromatizant și să ofere o aromă plăcută de citrice.













ingrediente:

  • 1 Dorado aproximativ 300 gr
  • 1/2 lămâie
  • sare la gust
  • 1 lingură de ulei de măsline

Metoda de preparare

Tăiați carcasa de pește și tăiați branhiile, sare și aplicați-o de pe toate părțile și în interiorul uleiului de măsline. Stingeți carcasa cu o lămâie tăiată și lăsați-o să se odihnească o jumătate de oră. Apoi faceți incizii longitudinale oblice pe partea superioară a doradei până la osul principal și puneți jumătate din piesele de lamaie acolo. Puneți plăcile de lămâie rămase într-un vas de prăjit, puneți-le pe peștele pregătit. Coaceți-l în aerogril la o temperatură de 200 ° C timp de 20-25 minute înainte de culoarea și pregătirea. Dacă gătiți pește în cuptor, coaceți-l la o temperatură de 190 ° C timp de 25 - 30 de minute. Bon apetit.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: