Dieta pentru arsuri la stomac de baza de nutritie adecvata, meniu

Pirozis - un simptom care apare din cauza slăbirea sfincterului esofagian inferior (localizat intre esofag si stomac), caracterizata prin refluxul continutului acid gastric in esofag, provocând senzație de arsură neplăcută în spatele sternului. Pentru mulți oameni, eșecul sfincterului este înnăscută, ci pentru că nu toate dintre ele sunt recurge la o intervenție chirurgicală. De ce? Este simplu, această condiție este ușor de coordonat prin numirea unei diete. Este necesar să ne amintim că o dietă pentru arsuri la stomac - aceasta nu este o terapie pe termen scurt, ca un stil de comportament de zi cu zi.

Care este patogeneza arsurilor la stomac?

Principala cauza de arsuri la stomac este boala de reflux gastroesofagian (conținutul stomacului aruncat în esofag), in asociere cu gastrita hypergastric (gastrite, care se caracterizează prin creșterea secreției de acid clorhidric). În aceste condiții sfincterului esofagian inferior este slăbită, ceea ce face posibilă în mod liber expus la conținutul gastric în esofag. La rândul său, iritație esofagiană și o senzație de arsură în ea din cauza unei încălcări a pH-ului (normal: pH-ul gastric - 1,5-2 și pH-ul esofagian - 6,0-7,0) echilibru. Sucul stomacic acru "corodează" celulele epiteliale ale esofagului, provocând durere. Iritarea constanta a esofagului este plină de dezvoltarea unor astfel de boli ca esofag Barrett (o complicație a bolii de reflux gastroesofagian, care se caracterizează prin metaplazia și displazia mucoasei epiteliale).

Inițial, boala celulele normale ale epiteliului esofagului sunt înlocuite cu epiteliu mucoasei intestinului, această afecțiune este numită - metaplazie epiteliului. Mai mult, datorită acțiunii continue a celulelor epidermice agresive de acid clorhidric „regenera“ malign, cancer al esofagului care cauzeaza boala. Din păcate, cancerul esofagian este dificil de tratat și duce la dizabilități persistente.

Cum să depășească arsurile la stomac - principiile de bază

Pirozisul nu este altceva decât o consecință a încălcării igienei, dietă. Prin urmare, nu este dificil și rentabil să o tratăm, cel mai important, să cunoaștem principiile de bază ale regimului alimentar adecvat și dieta în sine:

Ce puteți mânca cu arsuri la stomac?

Una dintre principalele plăceri din viața unei persoane este o masă delicioasă. Prin urmare, cuvântul "dieta" în multe cauze frică subconștient, refuzul de a fi tratați prin terapie dieta. Dar există o oportunitate de a vă asigura că o dietă nu este atât de înfricoșătoare și puteți mânca delicios și divers.

Lista de alimente care pot fi consumate în timpul unei dieta cu arsuri la stomac:

carne slabă;
pește cu conținut scăzut de grăsimi;
orez, hrisca, ovaz;
legume prelucrate termic, în principal - dovlecei, conopidă, broccoli, mazăre verde, fasole;
grâu uscat sau pâine de porumb;
unt;
brânză de cotă fără grăsimi fără grăsimi, mozzarella, cheddar;
nu floarea-soarelui prăjită, măslinele, uleiul de susan de la prima presare;
fructe neacide, pepeni;
băuturi (compoturi neacide, apă fără gaz, ceai slab);
dulciuri (marmeladă naturale, biscuiți dulci, jeleuri de fructe, cereale sau galetnoe biscuiți, jeleu);
legume de legume, supă de smântână, paste de înaltă calitate;
cu conținut scăzut de grăsimi sau 1% lapte, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Mâncăm, dar cu prudență!

Produse care sunt permise pentru arsuri la stomac in cantitati mici:

fructe și fructe de pădure (piersici, afine, zmeură, căpșuni, struguri, afine);
legume (ceapa verde prelucrata termic, praz, varza, usturoi (in vase preparate);
baking fără alimente;
produse lactate (iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, cu cereale fără fructe, umpluturi de fructe de padure);
sucuri de fructe diluate cu apă fiartă într-un raport de 1: 1 (suc de portocale, suc de mere).

Aceste alimente au un efect nociv asupra secreției glandelor de acid clorhidric din stomac, provoca o relaxare a sfincterului esofagian inferior și provoca iritații ale afecțiunilor mucoasei gastrice, cum ar fi gastrita acută sau cronică, ulcer gastric și ulcer duodenal, arsuri la stomac.

Deci, lista de alimente interzise pentru arsuri la stomac:

Dupa cum se poate vedea, dieta pentru arsuri la stomac nu este de natură „brutal“, ci pur și simplu face posibil de a învăța o nutritie echilibrata pentru prevenirea simptomelor, cum ar fi arsurile la stomac, dureri de stomac, și așa mai departe.

Important! Dacă apar semne de arsuri la stomac se consulte cu medicul dumneavoastră, ca arsuri la stomac - este simptom polimorfă care apare ca un simptom separat al bolii de reflux gastro-esofagian, și este un semn al altor boli ale tractului gastro-intestinal (hiperacide asociate helikokobakter gastrite cronice, ulcer peptic) .

Mai multe articole din Stomac

Articole similare

Pagina anterioară