Compania de renume "Brothers and Company", care deține restaurantele "Sbarro", "Elki-Palki", "Bazarul de Est" și alții, a fost acționată în judecată pentru declararea falimentului. Procesul a fost depus de angajatul Brothers and Company și este legat de cererea de compensare monetară unică. Iar în timpul iernii, angajații companiei au început o grevă în legătură cu datoriile lor salariale. Toate acestea dau naștere să vorbească despre faptul că lucrurile din "Sbarro" nu sunt cea mai bună cale.
Cazul de neplată a salariilor
Marca "Sbarro" într-adevăr nu este asociată atât cu gustul unor mostre de gătit din Italia solare, ci și cu proteste și greve (în italiană, inclusiv) cu lucrătorii acestui lanț de restaurante.
pentru angajații săi, 1,3 milioane de ruble de salarii neplătite.
La scurt timp după aceea, serviciul de presă al holdingului a declarat că este posibil să plătească aproape 80% din datoriile salariale, iar situația cu plățile "stabilizată". Cu toate acestea, potrivit evaluării reprezentantului intereselor lucrătorilor societății sindicale Novoprof Ivan Milykh. datoria a fost rambursată doar cu 30%.
Cu toate acestea, judecând din povestile celor care s-au întâmplat să lucreze în această rețea, atitudinea conducerii societății față de acest lucru cel mai valoros, să o spui ușor, este ciudată.
Rezultatul este o mantie. Potovyzhimalka. Iadul. Plătește puțin, vor foarte mult ", - scrie un fost angajat al lui Sbarro.
Și există multe astfel de revelații în rețea. Cine sunt interesați pot arunca o privire la galeria de protest foarte real pe site-ul „Medusa“, în cazul în care lucrătorii „Sbarro“, cu excepția cazului, desigur, încredere în informațiile în detaliu vorbesc despre ceea ce angajații trebuie să pună lanțul de restaurante.
Situația este agravată de faptul că recrutarea lucrătorilor rețelei „Sbarro“, se pare, utilizările cel mai activ așa-numita „schema de contract de muncă.“
"Oficial, am fost angajat de o companie intermediară, a fost numit" Centrul Comercial ", - spune unul dintre angajații Sbarro. - În baza contractului, toate plățile sunt efectuate de această companie, iar "Sbarro" nu apare deloc. "
"Schemele de împrumut" - atunci când un angajat intră într-un contract de muncă cu o firmă și că "închiriază" un altul. Ca urmare, o persoană se dovedește a fi complet lipsită de drepturi de autor în fața angajatorului său real. Deoarece un angajator real nu include o astfel de persoană în listele (lista de personal). Cu el poți face orice. Și angajatorul formal, de asemenea, nu răspunde pentru nimic. Pentru că pur și simplu nu are nici o producție. Evident, singurul lucru pe care un lucrător oprimat îl poate face în această situație este să renunțe. Dar va avea, cel mai probabil, o problemă cu primirea unui salariu.
Începând cu acest an, există o lege care interzice "munca la împrumut". Cu toate acestea, în conformitate cu „Novoprof“ liderul de sindicat Ivan Lovely, situația nu sa schimbat mult: legea de facto, noi nu interzice munca agenție.
"Diavolul cu doi este un restaurant!"
Și totuși, ceea ce este motivul pentru care a apărut în Rusia în urmă cu aproape zece ani, marca, pictat în culorile steagului italian, marșul triumfal ( „Sbarro“ restaurant în aproape toate orașele rusești importante), a apărut într-o astfel de poziție de neinvidiat?
Conducerea companiei are propria viziune asupra răspunsului la această întrebare. Sincer vorbind, nu original. De exemplu, șeful departamentului de management al eficienței afacerii din "Planeta de Hospitality" - operator al mărcii Sbarro din Rusia - Roman Vorobiev este sigur. că cauza tuturor nenorocirilor a devenit rus embargo alimentară, creșterea dolarului, creșterea chiriilor în centrele comerciale, în cazul în care termenii postate „Sbarro“.
Dar, urmând această logică, concluzia este inevitabilă că astăzi toate lanțurile de franciză de restaurante de fast-food trebuie să fie îndoite în țară. Aceștia au aceleași probleme. Cu toate acestea, nu este așa. Sbarro are concurenți care nu și-au ocupat în mod confortabil nișa pe piață de câteva decenii, dar au avansat și cu succes.
Experiența arată că în acele întreprinderi unde lucrătorii sunt tratați prost, există întotdeauna probleme cu organizarea muncii și cu produsul final. Și, se pare, "Sbarro" nu este o excepție.
Cu modul în care clienții pot evalua activitatea companiei, este ușor să vă familiarizați dacă aveți încredere în site-urile de recenzii despre activitatea Sbarro. Iată câteva dintre ele.
"Totul nu este la fel ca înainte, liniile sunt enervante. Toaleta de pe încuietoare (numai cu o carte de vizită) este enervantă - în interiorul ei este încă nesanitar. "" Pizza în sine nu este lipsită de gust, niciodată nu o iau, aluatul este gros, umplutura este mică. Adevărat, Sbarro crește tot timpul prețul, prețurile sunt foarte apropiate de prețurile cafenelelor obișnuite și nu de fast-food, așa că va fi mai ușor să mergi la cafenea pentru aceiași bani în curând. "
Restaurantul "Sbarro" dezonorează pizza italiană cât mai curând posibil. Bucăți mari și groase de pizza, unde nu mai există umplutură - asta e pizza în Sbarro.
Sau altceva, un sfat, de încredere sau nu, fiecare ar trebui să decidă pentru sine:
"Nu înțeleg deloc. cum se transformă acest loc în limba cuiva într-un "restaurant"! Conceptul meu de restaurant este că există întotdeauna un serviciu politicos, mâncare delicioasă, pentru care nu este păcat să plătești o anumită sumă. Și ce avem în Sbarro? Da, nici unul dintre cele de mai sus. "
imploră Involuntar presupunerea că problema principală a „Sbarro“ rețea rusă în care în loc de dezvoltare de gestionare a noilor scheme de producție și de management al companiei, îmbunătățirea gamei și calitatea produselor, inventa noi forme de servicii pentru clienți a făcut un pariu pe banal „stoarce sucul“ de la angajații lor. Asta este, scopul principal nu a fost dezvoltarea, nu perspectiva, ci beneficiul imediat. Poate, aici este - secretul eșecului.
La OOO "Planet Vkusa" ea, de asemenea, sbarro susține în instanță sute de milioane. Cine altcineva vrea să lucreze cu acești parteneri?
Utilizarea materialelor "Versiune" fără un hyperlink indexat este interzisă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: