Acest tort reteta am dat colegul meu la institut, ea l-au numit „student sărac“. Lungi ani de student trecut, răspândirea de viață cu coleg de clasă minat profesia în institut uitat în condiții de siguranță, hrănire o lucrare cu totul diferită, dar rețeta nu este uitată. Explicația utilizării sale de către mine se desfășoară de zeci de ani și până când nu a reușit. Împărtășesc această rețetă foarte simplă cu un tort cu gem. Apropo, în detrimentul numelui. Aceasta înseamnă că își poate permite chiar și studenții care supraviețuiesc pe bursă, astfel încât ingredientele sunt disponibile.
- făină de 2,5 cesti;
- blocaj de 0,5 pahare;
- lapte 1 sticlă;
- ulei de floarea-soarelui rafinat 2 linguri. linguri;
- sos de lingurita completa;
Rețete de coacere cu gem
În primul rând, este pregătit un recipient pentru coacere, folosesc vechea tigaie în conformitate cu obiceiul studentului meu. Forma de silicon nu necesită lubrifiere, iar recipientele metalice trebuie să fie unsă cu ulei rafinat. Deoarece frământarea aluatului are loc rapid, cuptorul pornește imediat cu o temperatură de 220 de grade.
Cerne faina, măsura cantitatea dorită de zahăr, lapte și gem, pune uleiul la îndemână o sticlă de suc și o mușcătură pentru a asigura frământare rapidă. Continuăm. Corolla (ele sunt mai convenabile) combină zahărul cu ouăle. Un coleg a spus că puteți face un cupcake fără ouă, dar nu am încercat niciodată fără ele. La cheltuiala de zahăr, o ceașcă este norma pentru dinte dulce, este posibil să se pună o jumătate de ceașcă.
Adaugam gem, folosesc sirop de gem. Am mai ales ca cireasa, fructe de pădure lasă să gătesc covrigi sau cookie-uri și siropul rămas este stocat în banca, până vine momentul să se pregătească tort. Și adăugăm lapte, îl prefer pe laptele degresat. Lucrăm într-o mână.
Adaugam ulei de floarea-soarelui. În principiu, puteți folosi ulei de slabă casă, dar apoi tortul va obține o aromă caracteristică. Când se utilizează ulei din rafinament, se simte numai blocaje. Se toarnă făina și se amestecă masa cu o lingură.
Adăugați ultima componentă a bicarbonatului de sodiu.
Aluatul devine lichid, ceea ce nu ar trebui să vă stânjenească. Îl turnăm într-un recipient pregătit, îl trimitem în cuptor. O jumătate de oră mai târziu poți să te uiți la ea, dacă cupcake-ul sa întunecat și marginile au vrut să se retragă, atunci poți să-l scoți. Este posibil să dureze mai mult timp pentru coacere. Cupcake-ul este încă fierbinte din matriță.
În această rețetă cupcake, puteți folosi ingrediente suplimentare. De exemplu, stafide. Plumuri sau mere mereu solide. Luați un mic fruct, care trebuie tăiat în felii subțiri. Soiuri moi nu ar trebui să fie luate, dar se pare terci de cereale, nu un cupcake. Pentru frumusețe, poate fi presărat cu zahăr pudră, dar acest lucru nu este necesar. Se păstrează la temperatura camerei timp de 3-4 zile. Ia un ceai frumos!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: