Cum se usucă coacăze roșii în casă într-un cuptor sau în sistem de alimentare cu energie electrică

Cum se usucă coacăze roșii în casă într-un cuptor sau în sistem de alimentare cu energie electrică
Uscarea lipsește microorganismele din mediul nutritiv și este metoda optimă de recoltare fără conservare.

Coacăzul într-o formă uscată păstrează toate vitaminele și proprietățile medicinale, aromatiză marinade de legume, băuturi și deserturi, îmbogățindu-le cu aromă proaspătă de fructe de padure. Ar trebui să fie atent sortate prin îndepărtarea ramurilor și clătită. Procesul de uscare începe pe un șervețel. Poate că va trebui să fie schimbată de mai multe ori.







Fructe uscate se așează în cuptor, asigurând un flux de aer sau un uscător electric într-un singur strat, astfel încât să nu se lipească unul de celălalt. Dulceata cuticula de fructe de padure previne pierderea umezelii, astfel incat atunci cand este necesar sa fii pacient.

Ingredientele

Cum se usucă coacăze roșii în casă într-un cuptor sau în sistem de alimentare cu energie electrică

  • 300 g fructe de padure rosii

Etapele de uscare

Cum se usucă coacăze roșii în casă într-un cuptor sau în sistem de alimentare cu energie electrică






1. Fructele roșii de struguri roșii se spală în apă și se îndepărtează din clustere într-un recipient. Pe ciorchini nu este de dorit să se usuce, deoarece boabele vor intra în contact unul cu celălalt.

Cum se usucă coacăze roșii în casă într-un cuptor sau în sistem de alimentare cu energie electrică
2. Vom face o farfurie sau o farfurie cu șervețele de hârtie și le vom pune pe ei pentru a elimina excesul de umiditate. Dacă este necesar, vom schimba servetele de mai multe ori. Fără a îndepărta umezeala, nu riscați să uscați și beți fructe în propriul dvs. suc.

Cum se usucă coacăze roșii în casă într-un cuptor sau în sistem de alimentare cu energie electrică
3. Apoi, vom acoperi tava de copt cu hârtie pergament, fără să o lubrifiați cu nimic și se toarnă fructele de coacăze roșii pe ea. Așezați tigaia în cuptor la 50-60 ° C și lăsați-o să se usuce timp de aproximativ 2-3 ore, deschizând ușa echipamentului astfel încât aerul să circule liber. Dacă se usucă în uscătorul electric, vom pune fructele pe paleți și vom activa echipamentul la 50-60C.

Cum se usucă coacăze roșii în casă într-un cuptor sau în sistem de alimentare cu energie electrică
4. Coacăzul uscat este considerat a fi gata atunci când sucul nu iese în afară și nu este lipit de el când îl apăsați cu degetele. Se răcește boabele uscate la temperatura camerei și se toarnă imediat în recipiente închise ermetic.

Păstrați și scoateți în timp ce utilizați. Ceaiul fabricat din fructe de padure rosii uscate bate in jos temperatura, promoveaza eliberarea de lichid din organism si imbunatateste imunitatea.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: