Cei mai mulți oameni se bucură de petreceri la grătar cu mare plăcere. Indiferent dacă un grătar este amenajat din motive corporative sau personale. Toată lumea îi place să iasă în vreme bună în țară, vorbi, respira aer curat și să mănânce miros de fum prăjită pe grătar o friptură gustoasă, kebab, Burger, sau toate tipurile de cârnați sau cârnați. În ceea ce pentru cei care nu le place de carne sau vegetarian - pește sau legume. În orice caz, este întotdeauna delicios și distractiv - o mare oportunitate de a combina alimente, socializare și se bucură de frumusețea naturală. Cu toate acestea, nu atât de ușor de a organiza o petrecere cu gratar, daca vrei ca totul sa fie perfect, ea poate deveni un loc de muncă foarte serioasă. Deci, de multe ori să caute ajutor prin organizarea unui gratar la compania de catering este mai simplă și mai economică decât o faci singur.
Obiectivele evenimentului
eveniment gratar poate fi un evenimente private sau corporate. În orice caz, se simte bine în aer liber, în timpul căreia toată lumea se pot relaxa, și nu numai să mănânce, dar, de asemenea, pentru a juca jocuri pentru telefoane mobile, pentru a asculta chitară și cântând în jurul focului de tabără, și chiar să ia parte la gătit pe grătar. Deci, în cazul în care grătarul este aranjat pentru prieteni - este o mare oportunitate de a se întâlni și discuta, în cazul în care grătarul este amenajat ca un eveniment corporate - acesta este un instrument de dovedit pentru team building.
Cum este organizat gratarul?
Majoritatea oamenilor cred că cel mai bun timp pentru un grătar este vara. În principiu, aceasta este într-adevăr așa, vara este mai caldă și probabilitatea de vreme rea este scăzută. Gratar în acest caz poate fi perfect combinat cu odihnă de apă, ciclism, badminton sau fotbal pe iarbă, această listă de activități este aproape fără sfârșit. Cu toate acestea, în adunările de iarnă din jurul focului de tabără, de asemenea, multe delicii. Având o listă de oaspeți la dispoziție și știind numărul exact al acestora, organizatorii vor pregăti întotdeauna cantitatea potrivită de covoare, astfel încât toată lumea să fie caldă și confortabilă. Gratarul poate fi combinat cu săniuș, schi sau doar joc de zăpadă.
În pregătirea pentru gratar toate produsele sunt spălate, tăiate în sus și marinat (dacă este necesar) în prealabil, astfel încât locul ei vin deja pregătit pentru prăjire sau coacere în reproducere, în conformitate cu căldură de siguranță, care este deosebit de important, deoarece este de multe ori la grătar odihnă întreaga familie, cu copii, chiar dacă este o petrecere corporatistă.
Bucătăriile și aparatele sunt folosite, de regulă, de unică folosință, deoarece facilitează serviciul și permit oaspeților să se relaxeze fără a se îngrijora de siguranța porțelanului și a articolelor din sticlă.
petreceri cu grătar sunt, de obicei, a avut loc în aer liber, acesta poate fi uneori complet petrecere în aer liber, uneori, organizate sau lângă clădiri (case de oaspeți hotel, cabana, pergole), sau într-un spațiu deschis, cu corturi special rupte.
Alimente și băuturi
Cel mai important atribut al gratarului este carnea. Carne de vită, carne de porc, păsări de curte, în funcție de gustul și alegerea oaspeților. Și (care este deosebit de important pentru vegetarieni și vegani) pot găti pește, fructe de mare, ciuperci și legume. Băuturile sunt selectate în funcție de gustul invitaților și vremea, astfel încât în vreme caldă este adesea o bere sau alte băuturi alcoolice, care este cel mai bine servit rece, apă, sifon, suc, temperatura de culoare roșie camerei vin pentru carne și vin alb rece - pentru pești. Iarna oferă adesea băuturi calde, pe care le puteți pregăti pe foc - Crăciun condimentați vin fiert sau grog, care sa mutat la noi din meniul tradițional marinari britanici.
Pentru un grătar, este important să calculați corect și să ordonați cantitatea de alimente în avans, ca și în natură, departe de civilizație, nici dvs., nici cateringul nu vă poate repara rapid rezervele. Dacă aceasta este o construcție a echipei corporative, atunci planificați cel puțin 2 kg de alimente pe oaspete, cu condiția să mergeți mai mult de 6 ore sau o zi întreagă. De asemenea, în vreme caldă, este necesar să se asigure 1,5-2 litri de apă pe persoană și gheață. Restul băuturilor sunt planificate pe baza preferințelor oaspeților dvs., dar este mai bine să nu abuzați de alcool puternic în căldură.
Caracteristicile serviciului
Ca o regulă, gratar - este un eveniment informal, rareori chelneri din gulere scrobite angajat, formează personalul ar trebui să fie confortabil și protejat de căldură. Gătitul la grătar este de obicei implicat în bucătar priceput, dar dacă oaspeții vor dori să participe la proces, acesta poate fi cu ușurință aranjate în prealabil a fost de acord cu catering, și chiar a aranja o clasă de master gastronomică pe feluri de mâncare pe gratar si gratar.
Serviciul CaterMe.ru vă va ajuta să găsiți o companie de catering care organizează gratar în orice moment al anului. Este suficient să completați un formular de cerere simplu și să obțineți un pachet de oferte comerciale pentru grătar de la mai mulți furnizori de servicii de catering. Propunerile vor fi colectate într-un singur loc și într-un format convenabil, astfel încât să fie foarte ușor de comparat și să alegeți cel mai potrivit.
Căutați catering pe termeni mai buni?
Plasați o comandă și obțineți până la 7 oferte în 30 de minute
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: