Cum să gătesc năuturile?
Mazărele de mazare sunt denumite și mazăre turcească; aparține familiei de leguminoase și este renumit pentru proprietățile sale utile, este recomandat chiar și persoanelor care fac dieta. Mulți nu-i plac gustul, dar dacă știi cât de delicios este să gătești mazăre, poți obține doar o farfurie excelentă ca toate gospodăriile. Veți găsi mai multe rețete de mai jos.
Cât de delicios este să gătești năuturile pentru garnitură?
Năutul este un fel de mâncare excelentă. Se combină cu multe feluri de mâncare. Următoarele sunt necesare pentru preparare:
- 1 litru de apă;
- 500 g de mazăre;
- 10 g unt;
- sare - la gust.
Înmuiați năutul pentru noapte. În acest timp va deveni mai moale și va da substanțe nocive pentru apă. Apoi, mazărea turcească trebuie să fie spălată, fiartă cu apă într-o cratiță și aruncați-o. Gătiți recomandați 20-30 de minute, dacă este necesar adăugați apă. După aceasta, scurgeți apa și adăugați untul în mazăre. Garnitura este bine combinată cu pui, carne, sosuri diferite.
Năut cu roșii și brânză
Puteți găti năut cu roșii și brânză. Acesta va fi foarte gustos și nutritiv. Pentru această rețetă aveți nevoie de următoarele produse:
- 250 g năut;
- 200 g de brânză Adyghe;
- 400 ml de apă;
- 2 roșii;
- 10 ml de ulei vegetal;
- patrunjel, mărar;
- 3 g turmeric
- sare, piper - la gust.
Se spală și se înmoaie în apă pentru noapte. În dimineața, scurgeți apa și clătiți mazărea de mai multe ori. Apoi umpleți cu apă curată și puneți focul.
Gătitul trebuie să fie până când năutul este moale. Acest lucru poate dura până la 60 de minute, totul depinde de varietate. În funcție de prospețime și varietate, gălbenușul de gătit va dura aproximativ 40-60 de minute. Cu 15 minute înainte de preparare, adăugați sare.
Tăiați brânza în cuburi, încălziți uleiul în tigaie, turnați turma în ea și prăjiți-le timp de 10 minute. Tăiați roșiile în cuburi și trimiteți-le la brânză. Sare și piper. Roșiți roșiile timp de două minute. După aceea, scurgeți apa din năut și puneți-o într-o tigaie. Se amestecă toate ingredientele, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 10 minute. Apoi se presară vasul cu ierburi și se servesc.
Cum pot face năut pentru pescuit?
Năuturile sunt, de asemenea, pregătite pentru pescuit, cu care gestionează în mod special. Acest lucru va necesita următoarele:
- 250 g năut;
- 1 litru de apă clocotită;
- 10 ml de ulei din semințe de in;
- 10 g de sodă.
Luați termosul, turnați năutul și turnați-l cu apă clocotită. Apoi adăugați sifon și ulei de in. După 8-10 ore puteți să pescuiți.
Dacă aveți nevoie să preparați năuturi pentru pescuit, puteți folosi o altă rețetă mai complexă. Va avea nevoie de următoarele componente:
- 1 litru de apă;
- 500 ml de lapte;
- 10 g de sifon:
- 250 g năut;
- 10 ml ulei de cânepă.
Înmuiate năuturile timp de 10 ore într-o cratiță. Apoi, fără a scurge apa, puneți-o în foc, adăugați lapte, unt și sifon. Gatiti la foc mediu timp de cel putin 40 de minute. După aceasta, puteți să strângeți rapid năuturile pe cârlig. De asemenea, unii pescari îl înfășoară într-o pânză curată. De obicei, nu există plângeri despre mușcături.
Cum să gătesc mazăre pentru pescuit?
Pentru pescuit, puteți, de asemenea, să preparați sau să fritiți năuturile. care pot fi cumpărate în orice magazin.
Cum să gătești mazărea corectă pentru pescuit?
În primul rând, este foarte important să se decidă dacă mazărea va fi folosită ca duză sau ca momeală. În primul caz, aveți nevoie de mazăre integrală, în a doua jumătate va face jumătate.
Iată câteva sfaturi destul de simple despre cum să gătești terci de mazare pentru pescuit.
Primul mod de gătit
În primul rând, mazărea trebuie îmbibată peste noapte într-o soluție de apă și sifon la o rată de lingură de sodă pe litru de apă.
După aceea, trebuie să puneți mazărea într-o pungă de țesătură și să o gătiți, amestecând într-o cratiță astfel încât să nu atingă fundul în timpul gătitului. Umpleți mazărea cu aceeași apă în care este înmuiată.
Când este gata, scurgeți apa și turnați mazărea pe orice suprafață pentru a se usca. Puteți adăuga un pic de lapte sau ulei vegetal pentru a atrage pește la gătit.
Al doilea fel de gătit
Mulți oameni pregătesc așa-numita mastyrka înainte de pescuit. Iată o modalitate de a pregăti această duză.
Ca și în cazul precedent, este necesar să se fiarbă mazărea în aceeași apă în care a fost macerată. Când apa se fierbe, trebuie să reduceți căldura, închideți tava cu un capac și gătiți până când ați terminat. Terciul trebuie amestecat ocazional, evitându-se lipirea. După evaporarea apei, se va obține o masă omogenă, care trebuie presată într-o stare aproape de cartofi piure.
Pentru a mastyrka a fost parfumat, puteți adăuga la ea un vârf de zahăr sau o miere naturală. Apoi, puteți adăuga un mic mango și făină și, fără a lăsa terciul să se răcească, aruncați puțin ulei vegetal în el. Se amestecă bine totul și poți pregăti bile pentru dimensiunea uneltei.
Cum să gătiți în mod corespunzător mazărea pentru cereale, supă și alte feluri de mâncare - citiți aici.
Cum să înmoi în mod corect mazărea - citiți aici.
Cum să furi mazărea pentru pescuit?
Cine nu are timp sau dorința de a găti mazăre, îl puteți fura. Iată una dintre cele mai simple căi.
Primul mod de a fura
Luați un termos și, în prealabil, obțineți partea sa interioară cu apă fiartă abundentă. Apoi, pentru o treime, se umple cu mazare și se toarnă apă fierbinte peste plută.
După trei sau patru ore, mazărea este gata.
Pentru a pescui mai bine, mazărea trebuie ușor acidificată.
Al doilea mod de aburire
Există încă o cale dificilă de a mânca mazăre.
Pentru a face acest lucru, în apă caldă pre-sărată de mazăre îmbibată. După aceea, produsul este plasat într-un termos gol și turnat tot cu apă clocotită.
După o perioadă de trei ore, mazărea este aburită și poate fi folosită pentru pescuit.
Cum să gătești năut pentru pescuit
În pregătirea mazărelor pentru pescuit, este necesar să se respecte regulile simple de gătit care vă vor permite să gătiți mazărea în așa fel încât să devină un atașament optim pentru pești.
Înainte de a pregăti năuturile pentru pescuit, merită luați în considerare câteva lucruri simple:
- Pentru duza trebuie să selectați năut, care nu are nici un prejudiciu și este complet coapte;
- Pentru pescuit, este mai bine să alegeți mazăre de cereale;
- În cazul în care doriți să cumpărați mazăre conservată sau tânără, ea nu poate fi supusă procesării suplimentare;
- Nu este necesar să se planteze jumătăți de năut pe cârlig, deoarece acest lucru va înrăutăți numai captura;
- Dacă decideți să preparați semințele în modul rapid, puteți adăuga sifon la apă (dar nu sare!);
- Mazărea deja arsă trebuie să aibă o consistență consistentă, dar la fel de moale. Pentru a verifica acest lucru merită să stabiliți năuturile. Dacă schimba ușor forma, atunci această opțiune este ideală pentru atașare.
Reteta pentru prepararea mazărelor
Până în prezent, există mai multe modalități de a face mazăre. Să luăm în considerare posibilitatea de a prepara năuturile pentru pescuit în mod tradițional.
Mai întâi, mazărea trebuie spălată cu apă curată. După aceea, adormim într-o cratiță pentru înmuiere. Au răbdare, pentru că nu poți să prăjești năuturile pentru pescuit în doar câteva ore. Va dura cel puțin 12 ore pentru a fura mazărea. Așteptați momentul în care mazărea va absorbi cantitatea maximă de apă - aceasta va însemna că sunt pregătiți să gătească.
După aceasta, puneți tigaia cu mazăre pe un foc lent și începeți să gătiți. Disponibilitatea merită să fie verificată la fiecare 5 minute. Timpul de gătire depinde de tipul de mazăre și de cât de bine se înmoaie înainte de ea.
Dacă deja ne-am dat seama cum să prăjească năuturile pentru pescuit, totul nu este atât de clar cu gătitul. Pescarii experimentați vă vor spune că există și alte comentarii cu privire la pregătirea atașamentului cu cârlig. În cazul tău, trebuie doar să alegi cea mai optimă metodă de pregătire.
Să luăm în considerare încă o cale de pregătire a mazărelor. Deci, nuca deja îmbibată ar trebui să fie plasată într-o pungă de pânză de in, legată strâns. După aceasta, se toarnă jumătate din tigaie cu apă (în cazul în care duza a fost înmuiată) și puneți o pungă în ea astfel încât să nu atingă fundul vasului. Apoi, acoperiți-l cu un capac și gatiți până se termină.
Acum știi cum să gătești năuturile pentru pescuit în mod corespunzător și le poți aplica în practică. Principalul lucru aici este să țineți cont de ziua când va fi folosită mazărea gătită. Dacă în aceeași zi - păstrați-l oriunde. Dacă înainte de pescuit mai mult de o zi - puneți năutul într-o cârpă umezită cu apă. Aceasta își va păstra principalele caracteristici.
Evaluați acest articol vă rugăm: Total voturi: 5, rating mediu: 4.80
Afișați navigația
Articole recente
Cele mai citite
Cum se prepară corect cacao
Cum să gătești cacao pe lapte Cine dintre noi, cel puțin o dată în viața lui, nu bea cacao? Aceasta este o băutură foarte delicioasă, pe care noi
Cum se prepară corect ceaiul monastic antiparazitar
Cum se prepara ceai antiparazitar mânăstire de înaltă calitate, cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar ceai, la preț competitiv Eco cum să fiarbă mănăstirea antiparazitar
Ceai alb ce să preparați
Cum să preparați corect ceaiul alb Să presupunem că ați reușit să cumpărați un ceai alb de calitate. Să presupunem - pentru că să-l cumpere în a noastră,
Cum se prepară cafeaua măcinată într-o ceașcă
Cum se prepară cafeaua corect într-o ceașcă Cu o ceașcă de cafea bine preparată pentru micul dejun, energia pentru întreaga zi crește. Toată lumea știe sigur că cafeaua
Articole selectate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: