Recoltarea usturoiului pentru depozitare este o sarcină simplă pentru cei care au fost implicați în acest lucru cel puțin o dată în viața lor. Și pentru cei care fac acest lucru pentru prima dată, voi da mai jos instrucțiuni detaliate. Sora mea și cu mine am mers la dacha, am curățat usturoiul, întreaga procedură este proaspătă în minte:
Asta am primit acum o jumătate de oră. Rămîne să rămînă:
Apoi am tăiat rădăcinile complet și am tăiat tulpina la o înălțime de 15 cm, măsurată din partea inferioară a bulbului, lăsând bulbii să se desprindă de pământ. Apoi le-am întins cu un strat subțire pe paleți rotunzi din plastic sau pe furnir, așezându-l pe marginea podului. Soarele nu trebuie să cadă asupra lor. Aproximativ o lună sau două mai târziu, curăț două încăperi exterioare, dar nu complet, le pun într-un coș și le duc acasă.
Se crede că usturoiul este gata să săpare, în cazul în care semințele de bulb au crescut pe săgeata sa și coaja a izbucnit. Astfel de tulpini sunt lăsate puțin, și practic toate săgețile rămase sunt încă rupte. Dacă întârziați cu curățenie, atunci capul de usturoi va cădea în soluri separate în sol, care sunt mai greu de asamblat și acest usturoi va fi mult mai rău păstrat.
Prin urmare, ne înălțăm cu o furcă sau o lopată (totul depinde de sol) și să-l săpăm, răspândindu-ne imediat uscatul de-a lungul marginii patului. Apoi, luați foarfecele și tăiați rădăcinile, lăsând 1 - 1,5 cm.
Usturoi cu rădăcini tăiate începe să se răspândească: chesnochiny ranind - pentru utilizare în primul rând în caseta de cap de usturoi aerisire - cele în care frunzele au uscat și se pot desprinde, iar cele cu frunze mai robuste I Plet codițe și le atârnă de aerisire finală .
Cu câteva zile înainte de colectarea propusă, opriți udarea. Dacă a plouat, așteptați până când solul se usucă, altfel usturoiul curățat va fi predispus la mucegai.
Trageți-l complet, lăsând atât stem și rădăcini. În această formă, trimiteți-l să se usuce într-un loc răcoros și uscat.
Poate fi uscat usturoi, împletindu-l în împletituri și tulpini agățat buchet, chiar înainte de a se usuce cateva zile sau usturoi pe site-ul sau în cameră (dacă ploaia pe stradă).
Dacă nu doriți să hassle în viitor, apoi curățați toate Usturoiul dintr-o dată, se taie într-o placă și trimite în cuptor să se usuce (+50 ° C), după praf de usturoi izotropie.
Înainte de a scoate usturoiul din grădină, citiți o mulțime de informații de la oameni care l-au crescut de mai mulți ani. Deci, săpați usturoiul poate fi, atunci când tulpinile au devenit galbene și au început să se usuce, dar nu complet uscate. Pentru a lopata și a îndepărta cu atenție de la sol, nu bate, nu se agită, nu arunca, ci pune pe pământ. În caz contrar, nu va fi păstrată pentru mult timp, prin toate dents și microcracks datorită curățării dure. Toate pliate liniștit și curățate cu atenție pământul. Decupați până când nu este nevoie de nimic, fără barbă, fără tulpini, numai vârfuri uscate, puteți să vă loviți. Legați-vă și atârnați până se usucă complet, dar numai după câteva săptămâni, vă puteți tăia barba și tulpinile uscate. Cu o astfel de curățare corectă și delicată, usturoiul rămâne o perioadă lungă de timp și nu putrezeste.
Pregătiți corect usturoiul pentru depozitare după cum urmează:
scoateți usturoiul, tăiați tulpinile (tăiați imediat numai rădăcinile), puneți uscat într-o cameră ventilată la umbră. Usturoiul meu se usuca chiar pe strada sub copertine. Periodic, o grămadă.
Atunci când tulpinile de usturoi se usucă complet și galben (aproximativ o săptămână), numai atunci ele pot fi tăiate. În acest timp, acele substanțe și sucuri care sunt încă în vârf, merg la bulb. La tăiere, este lăsată o tulpină de aproximativ 10 cm.
După ce usturoiul poate fi uscat pentru un alt rezultat de 100%
Pentru a elimina în mod corespunzător de usturoi aveți nevoie de o lopată, în căutarea trunchi de usturoi, s-au retras aproximativ 10 cm de la baza adâncească lopata și sape o simplă mișcare a chesnochinu încheietura mâinii. Apoi, trebuie să scoateți trunchiul și rădăcinile cu un cuțit sau foarfece, doar tăiați rădăcina și rădăcinile, nu sub rădăcină. Următorul pas este să uscați usturoiul, puneți-l pe pătură la soare și lăsați-l să se usuce timp de 3-5 zile. Și ultimul pas este de a pune recolta într-o plasă de legume sau o legume din plastic și trimite-o în pivniță.
Nu ar trebui să întârzii cu curățarea usturoiului, altfel pot apărea probleme de stocare mai târziu. Mai întâi elimina usturoiul odnozubki, crescut de bulbochek. Usturoiul de iarnă este plantat în spatele acestuia, plantat în timpul său în toamnă cu dinți. Semnalul pentru recoltarea usturoiului este îngălbenirea și depunerea frunzelor vechi, apariția unor noi. Când curățați usturoiul, ar trebui să-l săpați cu o lopată, cu furcă. Uscarea se poate face pe vreme uscată chiar pe pat, apoi se transferă pe o verandă sau pe un baldachin. În general, sub un soare puternic, nu se usucă. Frunzele nu se taie imediat, usturoiul continuă să primească substanțe nutritive din frunze. Îndepărtați-o când frunzele se usucă complet.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: