Inițial, ceremonia de ceai a apărut ca una dintre formele de practicare a meditației călugărilor budiști și a devenit un element integrant al culturii japoneze.
Ceaiul a fost adus în Japonia de pe continent. Se crede că a fost adusă de călugării budiști, pentru care ceaiul era o băutură specială - a fost băut în timpul meditațiilor și a fost adus la Buddha.
De îndată ce budismul Zen răspândit în Japonia, iar preoții au început să exercite mai mult și mai multă influență asupra vieții culturale și politice a țării, răspândirea și consumul de ceai.
În general, acțiunea ceremoniei ceaiului este o gazdă special organizat întâlnire - ceai de master - și invitații săi pentru o vacanță comună, bucurându-se de frumusețea conversației, urmată de băut ceai.
Ceaiul de băut este ținut în casa de ceai pe teritoriul căreia există o grădină, unde oaspeții se pot mișca în timpul ceremoniei.
Pe vreme senină, protejează de soarele strălucitor, creând o amurgă calmă. În grădină sunt plantate diferite arbuști veșnic verzi, bambus, pin și chiparos.
De asemenea, în ea, într-o ordine "naturală", imită o mizerie naturală și întâmplări naturale, există pietre acoperite cu mușchi și vechile felinare din piatră.
Dacă ceremonia este ținută în întuneric, luminile sunt aprinse pentru a lumina calea oaspeților la casa de ceai.
Casa de ceai este baza pentru întruparea în ceremonia de ceai a principiului "wabi" - naturalitate și simplitate. În ea nu ar trebui să existe nimic deliberat, clar distins.
Este alcătuită dintr-una sau mai multe încăperi, în care intrarea conduce, îngustă și scăzută, astfel încât să puteți merge în ea doar prin înclinare. Acest design al intrării are un înțeles simbolic - forțează pe oricine intră în casă să se aplece, indiferent de poziția sa socială.
În trecut, intrarea joasă a dat un efect mai mult - samuraii nu puteau intra în casa de ceai cu săbiile lungi, iar armele trebuiau lăsate afară. De asemenea, a simbolizat necesitatea de a lăsa în urmă pragul tuturor preocupărilor care există în lume și de a se concentra asupra ceremoniei.
În conformitate cu obiceiul casei tradiționale japoneze, care intră în casa de ceai, oaspeții își lasă pantofii la ușă. Ele sunt întâmpinate de proprietarul sau amanta casei.
Cea mai importantă parte a ceremoniei este prepararea și băutul unui ceai verde pulverizat. Întregul proces trece într-o tăcere completă.
Ceaiul se toarnă într-o ceașcă ceramică, există o cantitate mică de apă clocotită se toarnă, conținutul agitatorul ceașcă bambus agitat până la conversia într-o masă omogenă și aspectul verde de spumă mată.
Apoi adăugați apă fierbinte în castron pentru a aduce ceaiul la consistența dorită. Stăpânul pregătește ceaiul într-o ceașcă separată pentru fiecare oaspete.
Imediat înainte de consumul de ceai, se servește "omogashi" - dulciuri pentru ceai.
Omogasi nu sunt destinate pentru satietate, ci pentru ameliorarea disconfortului cauzat de un sentiment de foame. Japonezii cred că mâncarea servită pentru ceai ar trebui, în primul rând, să fie plăcută ochiului, și numai în al doilea - saturate.
Vasul cu ceaiul preparat este servit de gazdă cu un arc (în mod tradițional - în funcție de vechime, începând cu cel mai vechi sau cel mai onorabil invitat).
Vizitatorul ia o ceașcă cu mâna dreaptă și o pune pe palma stângă. După prima gustare, castronul trebuie rotit de trei ori "în sens contrar acelor de ceasornic", apoi se termină restul ceaiului.
Procesul de băut de ceai se termină prin aducerea bolului în cap și plecarea.
Conversația începe. Această parte a ceremoniei este o odihnă, în timpul căreia nu vorbiți despre afaceri, despre grijile de zi cu zi.
Apoi proprietarul, răspunzând la toate întrebările oaspeților, părăsește casa de ceai cu scuze, arătând că ceremonia sa încheiat.
Unele ceremonii durează mai mult de 4 ore. Dar există mai multe variante abreviate diferite pentru situații în care este imposibil de ținut în versiunea "clasică".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: