Cuișoare din cartofi și somon

ingrediente:
Cartofi - 700 g
Unt - 1 lingura
Conserve de somon (ton sau roz de somon) - 500 g
Lemon - 1 buc
Pătrunjel verde - 3 lingurițe
Ou - 1 bucată






Făină - 2 linguri
Ulei vegetal - 2 linguri
Sare - la gust

Se coacă și se taie cartofii, se fierbe până se gătes, te și se pun în piure cu unt.

Se amestecă cu conserve de somon, patrunjel, se condimentează cu suc de lamaie și sare, se amestecă.

Din masa rezultată de patties puțin orb, se rostogolesc în făină și se rumenă puțin în ulei.

Serviți pe o pernă de salată verde cu legume proaspete și salsa roșie picantă!

Recomandat: Cutleturi de pește

Cum să gătești pateuri de pește:
1. Spălați peștele și fierbeți-l în 1 litru de apă fiartă sărată timp de 10 minute. Scoateți peștele din apă și lăsați-l să se răcească, apoi curățați peștele oaselor și dezasamblați-le în bucăți mici.
2. Se curata si se taie cartofii, se pune in supa de peste si se gateste pana se gateste timp de 20 de minute. Scurgeți supa și împrospătați cartofii într-o pastilă.
3. Scoateți fasolea de la fasole și mănâncați-o cu un blender până când este netedă. Se amestecă piure de cartofi și fasole cu pește zdrobit, se adaugă sare și se formează tăițe.
Fiecare rolă de tăiță în făină și se prăjește pe fiecare parte timp de trei minute. Atunci când a doua parte a chiflelor de pește este prăjită, se amestecă sosul de soia cu smântână și piper, se adaugă la chifle, se acoperă și se fierbe timp de 6 minute. Aceste chifle de pește sunt bine combinate cu orice garnitură și vă vor plăcea cu siguranță pe cei dragi.

Articole similare

• Cuișoare din somon și cartofi pe chipsuri de cartofi

• Cum să gătești găluște de somon și cartofi

• Tăieturi din cartofi cu somon - tăiței de cartofi din 1001 alimente

Trimiteți-le prietenilor: