Bright. în stare proaspătă. Sucul verde de castravete din cocktail vă va face să vă bucurați și să vă simțiți în partea de sus a lumii. mai ales când este asociat cu sos TABASCO® Sos de piper verde.
Ingrediente pentru 1 portie:
- 1 castravete (pentru a face 50 ml de suc de castravete)
- 40 ml gin uscat
- 15 ml de vermut uscat
- 10 ml de suc de lamaie
- 5 ml Sos de piper verde TABASCO®
- Un vârf de sare
Pentru decorare:
- 1 cremă mică sărată
Mod de preparare:
Cuișoare din pește alb și roșu
Unii îi plac: 5 rețete de bucătărie pan-asiatică
Pentru a obține sucul de castraveți, tăiați castravetele în 6 părți (nu curățați piei și semințe) și treceți-le prin sudor sau blender. Dacă folosiți un mixer. apoi presați sucul printr-o țesătură subțire de tifon într-un pahar. Restul sucului poate fi păstrat în frigider timp de cel mult două zile.
Pentru a face un cocktail, amestecați toate ingredientele. inclusiv suc de castravete. într-un agitator de cocktailuri. Acoperiți agitatorul cu un capac și agitați viguros timp de 8 secunde. Împingeți din nou cocktailul printr-o sită fină și serviți într-un pahar răcit. Când serviți, decorați geamul cu un cornichon mic.
Invierea romantică
Dulceața de ananas și note de citrice de suc de lămâie verde sunt perfect combinate cu rom si rom pumn crea animând cu învelește de fructe sos de aroma Tabasco Habanera.
ingrediente:
- 150 ml de suc de ananas
- 12,5 ml de suc de lamaie
- 50 ml de rom condimentat
- 2 picături de sos TABASCO® Habanero
Pentru decorare:
- Un sfert de cerc de ananas proaspăt
- 1 scorțișoară de scorțișoară
- 1 vârf de zahăr din trestie de zahăr
2 picături de sos TABASCO® Habanero
Mod de preparare:
Se toarnă sucul de ananas. suc de lămâie și rom în sticlă de whisky. Adăugați 2 picături de sos TABASCO® Habanero. și apoi umpleți-o cu cuburi de gheață în partea superioară. Se amestecă ușor. folosind o lingura de bar. astfel încât gheața se topește puțin. Adăugați un pic mai mult gheață și amestecați din nou.
Pentru a decora, așezați o felie de ananas pe marginea geamului. și un baston de scorțișoară lângă el. Stropiți ușor ananasul cu zahăr și adăugați în final câteva picături de sos TABASCO® Habanero.
Cosmo Mary
Acest cocktail este o retrospectivă pentru clasicul Bloody Mary. dar datorită gustului delicat și a aromei sale, el vă trimite într-o mică călătorie pentru noi impresii. care nu ar fi fost fără finisajele de foc ale Sosului original de piper roșu TABASCO®.
Ingrediente pentru 1 portie:
- 10 g de sare roz himalaya
- 1 lămâie
- 40 ml de suc de roșii
- 1 băț de lemongrass (aproximativ 5 cm)
- 35 ml de vodcă
- 15 ml soluție lichidă de Cointreau
- 20 ml de suc de lamaie
- 1 lingurita de zahar alb
- 3 picături de sos original de piper roșu TABASCO®
Pentru decorare:
- 1 tomată de cireș
- 1 baghetă de lemongrass
- 1 lămâie
Sfecla Maria
mezcal aromă de fum este perfect combinat cu dulceata de sfeclă de zahăr și ostrinkoy roșu inițial sos de piper Tabasco, care aduce la băutură detaliu picant speciale.
Ingrediente pentru 1 portie:
- 10 g de sare de mare negru
- 1 lămâie
- 40 ml mescal (sau tequila)
- 40 ml de suc de sfeclă
- 15 ml de suc de lamaie
- 3 frunze de salvie
- 3 picături de sos original de piper roșu TABASCO®
Pentru decorare:
- Mai multe bucăți de sfeclă decojită
- 1 felie de lămâie
- 1 frunză de salvie
Mod de preparare:
- Pentru a face suc de sfeclă, trebuie să curățați sfeclă roșie. împărțiți-l în 4 părți și treceți-l printr-un storcător sau măturați-l cu un blender. Când folosiți un mixer, treceți întotdeauna sucul printr-o sită fină.
- Se toarnă sarea neagră pe o placă mică și se întinde uniform pe întreaga suprafață. Apoi tăiați lamaie în mijloc și frecați abundent marginile geamului ridicat pentru a servi viitorul cocktail. Apoi presărați marginile geamului cu sare negru.
- Se amestecă toate ingredientele rămase în agitator. inclusiv sucul de sfeclă. adăugați puțin gheață și agitați timp de 15 secunde. Stocați ușor cocktailul printr-o sită și turnați-l într-un pahar. încercând să nu atingeți marginea sărată.
- Pentru decorare, tricot două bucăți mici de sfeclă pe un bol de lemn. Apoi tăiați o bandă de lămâie de lămâie cu lățimea de 5 mm pe întreaga circumferință a lamei. Puneți cu grijă banda de lamaie pe bivol, la aproximativ 1 cm de sfeclă. Așezați biliardul deasupra cu un suport pe peretele de sticlă al sticlei. În cele din urmă, adăugați o frunză de salvie între lămâie și sfecla roșie.
← Faceți clic pe "Ca" și citiți-ne pe Facebook
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: