Cum să pregătiți iaurtul acasă fără aluat cu ciocolată și cireșe. Home-made iaurt: o rețetă fără yogurtnitsy.
Timp de gătit - 8 ore.
Conținutul caloric la 100 g este de 110 kcal.
Iar beneficiile iaurtului pentru organism nu pot vorbi. Toate bine și a fost mult timp conștient de faptul că acest produs este incredibil de util. Pe rafturile magazinelor este prezentat într-o gamă foarte mare, cu o varietate de aditivi: fructe, nuci, ciocolată, zahăr și fără. Există chiar și o dieta - pentru cei care se uita la cifrele lor. Cu toate acestea, puțini oameni știu că această băutură poate fi preparată cu ușurință la domiciliu de unul singur. Este foarte simplu. Și nu aveți nevoie de nici un starter special sau iaurt. Poți să faci fără ei. Deși, desigur, există o rețetă pentru iaurt de casă din aluat.
Trebuie doar să luați:
- un litru de lapte (orice conținut de grăsime este potrivit);
- o jumătate de cești de zahăr,
- o mână de cireșe (puteți lua cele înghețate);
- o jumătate de bar de ciocolată,
- o jumatate de cana de iaurt „Activia“, fără aditivi (puteți utiliza orice alt iaurt, mai important, că era fără aditivi).
Va fi ideal dacă luați lapte de vacă acasă pentru a face această băutură. Este, de regulă, mai bun și mai util decât magazinul. Dar dacă nu este, nu este înfricoșător. Iaurtul tău se va întoarce și pe lapte. Se fierbe laptele. Apoi se răcește la temperatura corpului - 35-37 grade. Adaugă iaurt la el. Se amestecă. Iaurtul poate fi, de asemenea, luate pentru orice conținut de grăsime și orice firmă. Principalul lucru este că nu ar trebui să fie aditivi dulci, zahăr, miere, fructe și alte lucruri. Doar pentru că, atâta timp cât iaurtul tău vine, poate merge rău. Și în loc de o băutură umedă de lapte acru obțineți un produs rasfatat.
Se toarnă laptele cu iaurt în borcan. Înfășurați cu un prosop și puneți-l într-un loc cald. În timpul iernii, pentru aceste scopuri se potrivesc bateriei - așezați borcanul lângă ea pe timp de noapte. În timpul verii, puteți utiliza un termos sau să părăsească banca cu o băutură la soare toată ziua. Squashing are loc în 7-8 ore. Dacă vedeți că după acest timp, iaurt nu a fost foarte gros, puteți să-l țineți în căldură mai mare (dar nu mai mult de 10 ore). Dar nu uitați că, în densitatea de băuturi afectează, de asemenea, conținutul de grăsime din lapte.
Aruncă totul până se termină.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: