Ceremonia de ceai în Japonia este apropiată de meditație, care eliberează participanții de agitația obișnuită, gândurile otrăvitoare și conversațiile opresive. Ceaiul consumă o putere spirituală și aduce claritate înapoi la conștiință. Ceremonia ajută la "plecarea spre frumusețe în culoarea cenușie a vieții cotidiene" și amintiți-vă că viața este frumoasă! Trebuie doar să te uiți la el în unghiul drept, sărbătorește-ți cunoștințele cu gustări de ceai parfumat.
Armonie în simplitate - ceremonie tradițională de ceai
Arta ceremoniei de ceai a luat amploare în Japonia sub influența budismului Zen, prin urmare fiecare element seamănă cu un ritual perfect al practicii spirituale. Înălțarea sufletului prin acțiuni obișnuite este practica obișnuită a călugărilor budiști, care sa răzbândit repede în mijlocul japonezilor de afaceri. Ceremonia de ceai a devenit o modalitate de revenire a echilibrului interior și a capacității de a se concentra asupra armoniei lumii.
Ritual de ceai de băut a fost perfectat în Japonia de secole. Călugării budiști au folosit ceaiul ca ofertă pentru Buddha. Reprezentanții samurai și aristocrați au organizat turnee speciale de ceai, unde participanții au concurat în cunoștințele despre soiuri, origine și chiar moduri de preparare a ceaiului.
Fundația ceremoniei tradiționale a fost pusă de călugărul Murat Dzyuko. Principii principale unificate disparate într-un sistem armonios, bazat pe ideea de "Wabi", care a subliniat importanța simplității și naturalității. Principiile principale ale ceremoniei au fost dorința de armonie, puritate, puritate și pace.
componentă filozofică și estetică a adâncit și mai mult Sen nici Rikyu, care a căutat să recunoască frumusețea nu bunuri de lux, și în lucruri simple. Fidel principiilor sale master a fost forțat să se sinucidă ritual, a primit ordinul de la suzeranul său (Toyotomi Hideyoshi), iubitoare celebrare luxuriantă și zgomotos. Contrar tragediei, dorința de simplitate a devenit baza culturii japoneze a ceaiului.
Structura ceremoniei de ceai - etapele de purificare
Ceremonia de ceai japoneză trece mereu fără grabă într-o atmosferă de respect cu respect. În mod convențional, ritualul poate fi împărțit în mai multe părți:
Sosirea oaspeților este un detașament de la problemele lumești
Ceremonia de ceai în formă clasică începe cu sosirea oaspeților. Invitații sunt admiși într-o zonă specială împrejmuită, constând dintr-o grădină confortabilă, o "casă de ceai" și mai multe "clădiri economice".
La intrare oaspeții au posibilitatea de a lăsa lucruri suplimentare și de a schimba pantofii, după care o plimbare mică prin grădină este obligatorie. O cărare specială (rodzi) duce la casa maestrului de ceai, permițându-i oaspeților să se scufunde în liniște și în starea contemplativă.
Maestrul de ceai salută oaspeții cu un arc politicos, oferindu-le să-și spele mâinile și fața. Apoi, toate incluse în „tyasitsu“ (casa de ceai) printr-o ușă mică (înălțime de aproximativ 90 de centimetri) - oaspeții sunt obligați să se încline în arc, care are o semnificație profundă (o manifestare a evlaviei, lăsând preocupări pragul, respingerea urii).
Partea solemnă este o băutură rituală de ceai
Ceremonia de ceai începe din momentul în care oaspeții se găsesc în atmosfera misterioasă a casei de ceai. Camera este foarte simplu Equip - pereți simpli, nuanțe discrete, podele tatami-mat și tokonoma de pre-preparate (alcov pentru tămâie, suluri cu texte budiste, decoratiuni florale). În centrul casei există, de obicei, o vatră de bronz simplă, pe care stăpânește apa și pregătește ceai.
Se crede că foamea împiedică înțelegerea armoniei. Prin urmare, ceremonia de ceai japonez include un tratament preliminar (hrana simplă "kaiseki" înainte de petrecerea de ceai și dulciuri speciale "omoshi" în proces). După masă, oaspeții pot ieși în grădină, își pot reîmprospăta capul și apoi se pot întoarce la partea rituală.
În tăcere absolută, în lumina vetrei, maestrul de ceai începe să pregătească ceai. Se începe magia mișcărilor ascuțite, care scufundă observatorii într-o stare meditativă. Crăparea lemnei de foc arse, sunetele de fierbere și turnarea apei, pregătirea liniștită a ceaiului într-o oală specială - maestrul arată că fiecare mișcare poate fi o manifestare a artei înalte.
Se acceptă să se facă nu mai mult de un simbol (când se face un castron) și trei complete (după trei rotații de feluri de mâncare în mână) sucuri de ceai. De asemenea, aveți grijă de cei prezenți - după o probă de băutură de care aveți nevoie pentru a freca ușor marginile castronului cu un șervețel de lenjerie sau de hârtie.
După scurgerea băuturii, fiecare oaspete are din nou posibilitatea de a ține paharul în mâinile sale și studiază cu atenție forma, caracteristicile individuale (culoare, fisuri) și aroma reziduală a ceaiului. Partea rituală este considerată completă, timpul unei conversații relaxante vine.
- Recreație și vorbire sublimă
Ceremonia ceaiului devine natura laică - maestrul se pregătește de ceai pentru fiecare oaspete, delectandu urechea prezintă legende instructive și parabole, capodopere ale literaturii japoneze, declarații filosofice. În această parte, oaspeții se pot pune întrebări despre simbolismul ceremoniei ceaiului sau comportament conversații pe teme nobile.
O băutură relaxată de ceai și discuțiile pe subiecte interesante pot dura câteva ore - comandantul însuși decide cu privire la finalizarea ceremoniei. După ce a oferit scuze rituale, el este scos din casă, iar oaspeții au posibilitatea să iasă încet din starea meditativă.
Ceremonia ceaiului din Japonia are loc lent, astfel încât fiecare participant a fost în măsură să se bucure pe deplin de frumusețea ritualului. Fiecare etapă are ca scop curățarea minții gândurilor opresive, inima de povara experienței. Toate aspectele și problemele rămân în afara porților unui set de ceai, ajutat de o ceremonie de structură clară. esența procesului este redusă pentru a obține pacea deplină și realizarea unui deal - datorită acțiunilor comandantului sentimental, oaspeții să învețe să se bucure de fiecare moment și să vedem frumusețea în cele mai simple lucruri.
Timp să beți ceai - când ceremonia este ținută
Nimic nu rămâne neschimbat - aceasta este legea inexorabilă a timpului. Prin urmare, ceremonia de ceai poate avea loc în orice moment al zilei. Noaptea, ca o zi, este un moment minunat de a bea ceai. Cu toate acestea, în funcție de ora din zi, diferite tipuri de ceremonii sunt separate.
Soiuri tradiționale de ceremonii de ceai:
Noaptea, totul este perceput diferit, astfel încât maeștrii de ceai tind să creeze o atmosferă mistică pentru ceremonia ținută în areola luminii lunii. Cu lumina stelelor din frunzele întregi, se pregătește ceaiul sub formă de pudră, care se prepară întotdeauna foarte strâns. Oaspeții se întâlnesc la miezul nopții și se întorc acasă la orele 3-4.
- Ceai al soarelui care se ridică
Răsăritul soarelui glorifică viața, așa că ceremonia este entuziastă și chiar fericită. Există o atmosferă de recunoștință și acceptare, se discută despre Bunătate și Iubire, Muncă și Vise. Ceaiul de băut începe în jurul orei 3 dimineața și durează până la ora 6 dimineața, astfel încât participanții să poată aprecia pe deplin linia fină dintre întuneric și zori.
- Răcoritoare ceai de dimineață
Ceremonia de ceai de dimineață începe în jurul orei 6:00 dimineața, când soarele se încălzește ușor și aerul își mai aduce aminte de răcoarea nocturnă. Realizați un ritual de dimineață, de obicei în vreme caldă, când numai în seara de noapte și dimineața devreme este disponibilă o răcoare.
Soarele a măsurat o jumătate de zi, oaspeții au avut timp să se răcească complet și au nevoie de o petrecere de ceai relaxantă. Ceremonia de după-amiază începe la ora 1 pm și este completată numai cu dulciuri ușoare care subliniază gustul ceaiului.
Seara este un moment minunat pentru o ceremonie de ceai. Oaspeții au ocazia să scape de toate îngrijorările zilei și să se scufunde complet în contemplare - înainte de a se recupera toată noaptea, atunci puteți lăsa sufletul să se înalțe!
- Ceremonii personalizate de ceai
În plus față de ciclul de consum de ceai zilnic, există un fel special de ceremonie de ceai - "special" (cu rhinjitano idiș), care este obligat să semneze evenimente. Întâlnirile de ceai ale unor vechi prieteni, sărbătorirea unor date importante de familie, organizarea de jubilee și alte sărbători sunt populare.
Adesea la astfel de evenimente există mulți oameni care nu cunosc prea bine detaliile ceremoniei de ceai, astfel încât înțelepciunea și experiența maestrului joacă un rol decisiv. Este necesar nu numai să țineți în mod corespunzător și frumos ceremonia, ci și să setați tonul emoțional dorit, pentru a atrage toți participanții cu frumusețea interioară și exterioară a ritualului. Numai un maestru de ceai de înaltă clasă posedă astfel de calități emoționale impresionante.
Ceai japonez moderat bea ceai
Ceremonia de ceai este considerată o mare tradiție culturală, care necesită tratament atent. Majoritatea japonezilor nu au ocazia să viziteze adesea casa de ceai sau să studieze complexitatea ritualului. Este permisă desfășurarea ceremoniei într-o cameră separată a restaurantului sau chiar acasă, principalul lucru nu este să permită prea multă liberă tratare a regulilor ritualului.
Ceaiul de băut în Japonia modernă merge adesea mult mai ușor. Japonezii sunt cunoscute pentru etica lor de muncă eroică, așa că doresc să cumpere ceai rece, în sticle, exprimă băuturi în cafenele sau distribuitoare automate, BREW regulate pungi de ceai pescăruși. Între timp, spiritul de ceai de asteptare agresiv locuitorii Soarelui Rasare la ceainăria misterios în cazul în care o vatră de bronz fierbe apa de izvor și maestru de ceai se pregătește cu atenție ceai rafinat.
Trimiteți-le prietenilor: