Tomate - 3-4 buc. mediu;
Usturoi-6 -7 dinți;
Morcovi - 2 bucati mari;
Ceapa de ceapa - 2 buc. mare;
Ulei vegetal - 100 gr;
Verzii (marar, patrunjel) - o banda de dimensiuni medii, de aproximativ 30-40 g;
Sare, piper - la gust.
Rețeta pentru prăjitura cu roșii, morcovi și ceapă:
1. Zucchini tăiate în cercuri cu grosimea de 1 cm. Nu se pot tăia piei de dovlecei tineri.
2. Îndepărtați morcovii pe o răzătoare mare.
3. Tăiați ceapa în cuburi mici.
4. Tăiați roșiile în felii, groase de 1 cm.
5. Ouăle fierbe tare, grătar pe o răzătoare mare.
7. Într-o tigaie se prajeste feliile de dovlecei pana cand se inmoaie, 2-3 minute pe fiecare parte, ele pot fi pre-pane în făină, dar practică se dovedește că făina nu este ingredientul obligatoriu, pentru că dovlecel și fără ea prăjit perfect. Pentru cei care sunt pe o dieta - puteți coace dovlecelul în cuptor pe o foaie de copt, în cazul în care există modul gril--l utilizați. După prăjire dovlecei cu sare și piper, dacă este necesar.
8. De asemenea, este necesar într-o tigaie cu ulei vegetal se prăjește ușor ceapa până se înmoaie, se adaugă morcovii, se amestecă și se calesc legumele împreună până se înmoaie, în cazul în care legumele un băț pic la tigaie, puteți adăuga un pic de ulei, sau puțină apă, depinde de ce fel de tratament pe care o preferați - prăjire sau stewing .
9. Acum asamblare tort kabachkovaja: primele dovlecei stabilite strans unul de altul sos, frotiu, apoi ras oua, ceapa prajita apoi si morcov, frotiu sos, felii de rosii apoi se ung, de asemenea strat de sos a fost apoi din nou, repeta dovlecel + sos, ceapa si morcov + sos și din nou roșii + sos, top se presară tort suc de fructe cu verdeață fin tocat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: