Cartofi bate înregistrările de preț din cauza importurilor și o lipsă de magazine de legume. Fotografie: depositphotos.com
Cartofii sunt scumpe, datorită faptului că acum vin pe rafturile din principalele importuri, explică directorul Institutului de Marketing Agricol (IAM) Elena Turina. Principalii furnizori de cartofi către Rusia sunt Egiptul și Belarusul.
Acum, ultimele stocuri sunt terminate, iar pe contoarele interne a fost necesar să se lanseze cartofi importați relativ costisitori.
Un alt factor care a împins prețurile a fost creșterea cererii de "a doua pâine". Potrivit Băncii Centrale, vânzările cu amănuntul de cartofi în primul trimestru al acestui an au crescut cu 28% față de aceeași perioadă a anului precedent. Creșterea cererii a fost asociată cu o scădere a puterii de cumpărare a populației, a menționat autoritatea de reglementare.
Banca Centrală prezice o repetare a situației în acest an. "O recoltă bună va avea un impact descendent asupra inflației, care va fi o veste foarte bună pentru noi", a declarat Elvira Nabiullina, șeful departamentului.
„În lunile următoare vor fi declinul tradițional prețurilor de castraveți, roșii, fructe, apoi la sol deschis legume Prețurile de cele mai multe produse vor sta pe valoarea la fața locului a mărfurilor pe lapte și carne grupuri vor rămâne la nivelul actual sau declin ușor ...“ - prezice directorul Institutului de Marketing Agricol.
În ceea ce privește creșterea deja tradițională a prețurilor pentru hrisca, director al Institutului pentru Studii de piață agricole (IKAR) Dmitri Rylko explică faptul că acesta este asociat cu o modificare a echilibrului între cerere și ofertă pe piața rusă. Rușii au început să mănânce mult mai multă hrișcă.
Materii prime pentru cartofi prajiti
Anul acesta este furnizat pentru prăjit în principal pentru importuri. Timp de patru ani, în conformitate cu Uniunea cartofilor, au fost importate 310 mii tone.
În primul rând pentru bunuri - Polonia, în al doilea rând - Țările de Jos, pe al treilea - Germania. Apoi vin Belgia și Franța. Embargoul asupra acestui produs nu se aplică.
Trimiteți-le prietenilor: