Cuvantul capsuni, majoritatea oamenilor isi imagineaza un fruct dulce, parfumat si in mod necesar rosu, cu o aroma caracteristica de capsuni sau de capsuni. Dar crescătorii distrug stereotipurile obișnuite, iar căpșunile albe apare din ce în ce mai mult pe paturile de lângă roșul obișnuit. Destul de ciudat, o boabe neobișnuite au câștigat popularitate în rândul cumpărătorilor din supermarketurile europene.
De ce este căpșunul alb și de unde a provenit?
Căpșunile albe nu sunt un produs al ingineriei genetice, ci un hibrid comun, obținut ca urmare a traversării căpșunilor din căpșuni din Chile și Virginia. Aceste specii cresc pe diferite continente, dar prin eforturile oamenilor de știință au fost capabili să praf și să dea numeroase descendenți, printre care specimene cu coloranți neobișnuit de fructe de pădure.
Strawberry Pineberry are gustul ananasului și este excelent pentru persoanele care suferă de alergii.
Colorarea neobișnuită, sau mai degrabă absența ei, este rezultatul unei încălcări a genei responsabile pentru pigmentul roșu. Destul de ciudat, acest pigment nu poate tolera alergii. astfel încât o capsune albă cu gustul de ananas a devenit o adevărată descoperire pentru astfel de oameni.
Soiurile populare și caracteristicile lor
Soiurile de căpșuni albe sunt puține, iar istoria reproducerii lor este puțin mai mare de 10 ani. Lucrările de obținere a unor noi forme continuă, însă răsadurile și răsadurile unor soiuri sunt deja în vânzare.
Următoarele soiuri sunt disponibile grădinarilor:
Soi de căpșuni Soiul alb are o formă mică de alune de fructe de pădure.
Pineberry este, de asemenea, cunoscut sub numele de ananas, ananas alb, vis alb și o serie de alte sinonime. Boabele acestui soi sunt albe, mici, dar foarte suculente și aromate. Semințele de boabe maturate devin roșu închis, ceea ce conferă fructe o aromă deosebită.
Pentru soiul White suflet, fructe mici cremoase de formă alungită sunt caracteristice. În ciuda varietății de fructe mici, înflorire continuă și fructare din primăvară până în toamnă, este posibil să se recolteze 500 g de fructe de pădure de la un tufiș într-un anotimp.
White Swede, spre deosebire de alte soiuri cu fructe de padure albe, afecteaza fructele mari. Carnea este delicată, albă cu roz, cu o aromă ușoară de căpșuni sălbatice. Mărimea fructului este destul de comparabilă cu fructele de păstăi de căpșuni tradiționale roșii.
Soiul Anablanca a fost crescut recent de crescătorii francezi. Boabe sunt mici, dar foarte dulce și aromate. Mirosul căpșunilor proaspete este amestecat cu mirosul de ananas. Acest fruct de padure poate deveni o decoratie rafinata a desertului sau poate completa aroma cu ceaiul.
Capsunul Anablanca are o formă rotundă de fructe de padure.
Cultivarea, îngrijirea și caracteristicile căpșunilor cu frunze albe
Căpșunile cu fructe de pădure albe sunt la fel ca grădina obișnuită, așa că îngrijirea și cultivarea nu sunt diferite. Cele mai multe soiuri pot fi cultivate atât în exterior, cât și în sere. Este permisă plantarea soiurilor de fructe mici în recipiente. Cu toate acestea, dacă există o dorință de a obține o căpșună albă de zăpadă, atunci plantarea unor soiuri într-un soare strălucitor nu este recomandată, deoarece boabele nu pot obține o nuanță roz. Cu o hidratare excesiva, fructele de padure devin apoase, dar o capsune alba cu zahar va exprima inca o aroma uimitoare. Bomboanele pot fi recoltate pentru iarnă, ca și căpșunile obișnuite, pentru bucuria de a suferi de alergii și pur și simplu de gurmanzi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: