Varză: vii vii din natură
Într-o sămânță mică, natura are un potențial enorm de energie. Cu ajutorul lui se naște o plantă mare puternică care crește de la o sămânță mică. Se dovedește că prin germinarea semințelor, cantitatea de vitamine și oligoelemente din ele crește de zeci și de sute de ori. Și toate substanțele utile sunt ușor pentru corp să asimileze condiția umană.
Această hrană „viu“ aduce mari beneficii organismului: stimuleaza metabolismul si formarea de sange, imbunatateste sistemul imunitar, compensează deficiențele de vitamine și minerale, ajută pentru a curăța și întineri corpul, crește potența și încetinește procesul de îmbătrânire.
Cum să crească răsaduri
PENTRU NOTIFICARE
• Pentru semințe germinate pot fi folosite aproape toate cereale, fasole, legume și fructe cu coajă. Ia toate mazăre familiare, porumb, grâu, secară, floarea-soarelui, linte, seminte de susan, hrisca, muștar, și altele. De la grâu, floarea-soarelui, hrișcă și soia poate crește, de asemenea, muguri verzi pentru a le face suc de util.
• Nu mâncați lăstari de plante, iar ierburile sunt otrăvitoare: cartofi, roșii, ardei și vinete, dovlecei, squash, pepene verde, castraveți.
• Amintiți-vă: nu puteți mânca mănunchii întregi în ulcerul gastric; Nu este necesar să se combine germenii cu lapte - aportul în comun de cereale și produse lactate conduce la o eliberare puternică de gaze.
Fiecare plantă are propria putere de vindecare
• Varza de hrișcă este o sursă bună de rutină care întărește pereții vaselor de sânge, ceea ce reduce permeabilitatea și fragilitatea capilarelor, ceea ce crește nivelul hemoglobinei din sânge.
• Varza de dovleac este bogată în zinc, îmbunătățește funcția creierului, are un efect benefic asupra sistemului genito-urinar și asupra prostatei.
• Răsadurile de floarea-soarelui conțin vitamina D, întăresc sistemul nervos, păstrează vederea bună.
• Varza de grau si varza de secara. care conțin vitamina B și vitamina E, reglează procesele metabolice, promovează normalizarea creierului și inimii, previne atonia intestinală și cheagurile de sânge, reduce efectele stresului, îmbunătățește starea pielii și a părului.
• Răsadurile de linte sunt bogate în fier și vitamina C, promovează hemopoieza, accelerează procesele de recuperare.
• Varza de soia este o sursă naturală de lecitină. Ele ajută la scăderea excesului de colesterol, promovează prevenirea bolilor cardiovasculare, normalizează activitatea ficatului și creierului, ameliorează iritabilitatea nervoasă și oboseala, îmbunătățesc somnul.
Sfaturi utile
• Nu cumpărați boabe și semințe destinate plantării: ar putea fi tratate cu pesticide. Orez, ovaz, grau, porumb pot fi gasite in magazine mari sau ... in grajd.
• Urmăriți calitatea boabelor: trebuie să fie solide, fără pete negre. Porumbul verde, învechit, suprascris și afectat de ciuperci ar trebui să fie aruncat imediat.
• Condiții ideale pentru germinare: apă filtrată pură, o temperatură de aproximativ 20 de grade și o lumină slabă.
• Nu permiteți cultivării germenilor: sunt întinși, devin lipsiți de gust și își pierd proprietățile nutriționale. Cel mai bine este să mănânci varză de 1-2 mm.
• Ceea ce nu au avut timp să mănânce, pus în frigider - germenii pot fi depozitați acolo timp de până la 7 zile. Cerealele neprevăzute nu trebuie utilizate pentru alimente.
• Este mai simplu și mai util să aveți material sămânță la fel - de exemplu, în loc de ciocolată obișnuită și de cafea în timpul unei gustări. Puteți adăuga lăstari la orice salate și mese gata. Dar prăjiți-le sau gătiți-le nu este necesar - cu tratamentul termic se pierd majoritatea nutrienților.
• Când creșteți răsadurile, țineți cont de cea a unui singur tabel. linguri de boabe uscate obtinute 2 tabele. lingurile au germinat.
• Unii oameni sfătuiesc să mestece răsaduri întregi, fără a zdrobi boabele. Alții preferă să săriți boabele cu germeni printr-un măcinător de carne, amestecați masa cu miere și luați 1 masă. lingura dimineața și după-amiaza cu 15 minute înainte de a mânca. Puteți adăuga lăstari la salate și vinaigrette, se amestecă cu iaurt sau cufir. Doar nu-i încălziți - așa că "viața merge".
Ce se poate prepara din germeni
Salata "Sănătate"
Răzuiți varză și morcovi cu paie, adăugați oțet de mere de mere sau suc de lamaie, zahăr, sare la gust, stoarceți-vă pe mâini pentru a face ca sucul să iasă în evidență. Apoi adăugați mugurii și se condimentează cu smântână, kefir sau ulei vegetal.
Castraveți-măr
Castraveții și merele sunt spălate și tăiate împreună cu cuticulele în cuburi mici. Se toarnă iaurtul, se condimentează cu usturoi stins și se îndulcește cu miere. Puneți varza pregătită și amestecați din nou. Serviți la masă, decorați felul cu fructe sau fructe de pădure.
Sfecla rosie cu usturoi
Varza amestecată cu sfeclă roșie pe o răzătoare mică (fiartă, brută sau coaptă - după cum doriți). Adăugați la gust usturoiul, uleiul vegetal și verdele tăiat.
Lapte de grâu
Sămânța se topește de 2 ori printr-o mașină de măcinat cu carne, se toarnă un pahar cu apă timp de 1-1,5 ore, apoi se presează prin tifon. Molochko bea de 5-6 ori pe zi - se reflectă bine în motilitatea stomacului. În plus, acest lapte este un plămân și un nutrient foarte eficient pentru menținerea și refacerea bolnavilor severi în stadiul inițial de tratament, atunci când pacientul nu poate mânca singuri germenii.
Pentru nuci de nuci cu muguri de grâu, susan și secară
Se amestecă 1 cană de bol salata de răsaduri de grâu (cu două sau trei zile) răsaduri de 0,5 cani de susan (zi) 0,5 cani secarei puieți (două zile), 1 cană decojite și pin îmbibată nuci, 1 banana. Adăugați iaurt natural și mâncați la micul dejun.
Salata de varza cu varza de mare
0,5 cani de răsaduri de lentilă (trei zile vechi), 0,5 cana de răsaduri de porumb, 1 tabel. o lingură de șuncă de mare, 1 ceapă, 1 ardei roșu dulce, verde mărar și patrunjel. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă cu suc, stoarse dintr-o lămâie sau grapefruit.
Varza cu mazăre verde
Se amestecă 4-6 mese. linguri wheatgerm, 200 g de tineri mazăre verde (sau mazăre verde pre-adâncită și germinate), 2-3 arpagic stem și usturoi (fin tocat), 200 g de iaurt (smântână), gălbenuș de ou, mărar tocat. Serviți imediat vasul pe masă.
Faina pentru salate si cereale
Din boabele încolțite puteți obține făină și presărați-le cu salate, porridge. Pentru a face acest lucru, boabele germinate sunt uscate și zdrobite într-un mixer. Făina din boabe de orz încolțit și uscat este foarte utilă în diabetul zaharat: 3 mese. Linguri de această făină se toarnă un litru de apă clocotită și se ia de 3 ori pe zi pentru o lingură.
www.prosto-zdorovie.ru
Kalina: amărăciunea dulce a toamnei
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: